Сок из стеблей лопуха польза. Воздействие на пищеварительную систему. Сок лопуха: лечебные свойства и противопоказания

О лечебных свойствах репейника (по латыни Arctium lappa, или Lappa major) - так часто называют лопух - известно с незапамятных времен. Для лечения традиционно используют корни лопуха, заготавливаемые либо поздней осенью, либо ранней весной, которые подвергают дальнейшей сушке. Что касается листьев репейника, то в качестве лекарственного сырья длительного хранения их не применяют, так как при высушивании они теряют свои лечебные свойства. Тем не менее, в практике народной медицины известно немало рецептов, в которых применяется сок, отжатый из молодых листьев лопуха. Нередко народные целители рекомендуют для лечения и сок, выжатый из свежего корня.

Сок, в обычном понимании, это жидкость, получаемая механическим или паровым методом из достаточно обводненных тканей растения, как правило, из плодов и ягод. По большому счету, получать сок можно из любой части растения, так как это есть не что иное, как влага, заполняющая межклеточное пространство, в которой растворены биологически активные вещества. Лечебное действие "живого" сока часто не идет ни в какое сравнение с водными извлечениями, так как межклеточная и внутриклеточная влага сродни всем жидкостным средам организма больного, поэтому и усваивается на порядок эффективнее.

Приготовление сока лопуха

Листья лопуха не отличаются большим содержанием влаги, особенно в летнюю пору, поэтому для приготовления лекарственного средства используются лишь растения в начальный период вегетации. Наиболее оптимальное время для получения сока из листьев лопуха - весна (апрель - май), и даже начало лета (июнь), при условии обильных осадков и умеренного температурного режима. С повышением температуры окружающего воздуха клетки одревесневают, что затрудняет извлечение жидкости. Получить сок из грубоволокнистой ткани проблематично, поэтому приходится прибегать к различным ухищрениям, например, вымачивание собранных листьев в холодной воде в течение нескольких часов. Физиологические процессы в срезанных листьях не прекращаются мгновенно, поэтому осмотическое давление в клетках способствует "накачке" жидкости извне, таким образом, обводненность тканей увеличивается, следовательно, и выход сока будет большим.

Для получения сока используют молодые листья, срезаемые с черешками. После предварительного замачивания в холодной воде (2 – 3, иногда до 5 - 6 часов) их необходимо пропустить через мясорубку. Из полученной таким образом кашицы сок отжимают при помощи механического пресса. При отсутствии пресса можно воспользоваться деревянной скалкой. Измельченную массу заворачивают в 2 слоя марли, помещают на наклонную поверхность и прокатыванием отжимают сок. Следует учесть, что закладку проводят небольшими порциями, что позволяет увеличить выход готового продукта.

Сок из корней лопуха получают аналогичным способом, используя только корни первого года жизни (осеннего или ранневесеннего сбора). Одревесневшие стержневые корни лопуха для приготовления сока не годятся, прежде всего, из-за того, что они утрачивают свои целительные свойства.

Лечебные свойства сока лопуха

Свежевыжатый сок лопуха обладает антибактериальной активностью и может использоваться как эффективное противовоспалительное средство. Сок лопуха при наружном применении часто оказывает более сильное действие, чем многие известные препараты: им смазывают травматические и дерматологические поражения кожи. Кстати, для наружного использования сок можно консервировать спиртом и хранить продолжительное время в холодильнике. Для консервации используется спирт в концентрации 20% в пропорции 1 часть спирта на 5 частей сока.

Сок корня лопуха, как правило, используется для внутреннего применения. По результатам научных исследований, сок лопуха оказался эффективным средством для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и мочевыделительной системы. Есть сведения, что сок лопуха может использоваться для профилактики и лечения онкозаболеваний на ранних стадиях болезни. Сок корня лопуха также можно заготавливать впрок, консервируя спиртом в соотношении 1:1.

Лечение соком лопуха

Употреблять сок корня лопуха целесообразно до еды, примерно за 20 - 30 минут. Дозировка на прием может быть от 1 до 2-х ст.л. Кратность приема - до 4-х раз в день. При лечении проблем с поджелудочной железой сок лопуха максимально эффективен при утренних приемах, до 11-ти часов дня (с 11 до 13 продолжается суточный биоритм поджелудочной железы). Заболевания пищеварительной системы можно эффективно лечить, если принимать сок после 13-ти часов. После 20-ти часов и перед сном сок принимают в случае проблем с кишечником и при заболеваниях мочевыделительной системы.

Противопоказания

Сок репейника, получаемый как из листьев, так и из корня, не имеет абсолютных противопоказаний, тем не менее, консультация лечащего врача поможет подобрать максимально эффективный режим приема.

Рецепты с использованием сока лопуха

- Заболевания желудочно-кишечного тракта . Для приготовления средства понадобится сок, отжатый из корней репейника и жидкий мед в соотношении 1:1. Ингредиенты необходимо тщательно перемещать в однородную массу (можно в миксере) и настаивать в темном месте 3 недели. Принимать лечебное средство рекомендуется трижды в день по 1 ст.л. (как указывалось ранее, за полчаса до еды). Лечение курсовое, на курс потребуется по пол-литра сока и меда. Необходимо пройти 3 курса, с недельным перерывом между ними.

- Заболевания печени и желчного пузыря . Для лечения используется сок из листьев репейника, который благодаря специфической горечи благоприятно влияет на процессы желчеотделения, а также способствует регенерации печеночной ткани. Курс лечения составляет 7 дней, с повторением через неделю. Для лечения необходимо пройти 3 курса. Примерный расход сока на весь период лечения - 1 литр (принимать по 1 ст.л. 3 раза в день). В профилактических целях лечение проходят 1 раз в год.

Это растение часто называют «народным лекарем». Его сок используют в медицинских и косметических целях. Речь идёт об Arctium lappa, по-русски говоря, лопухе обыкновенном.

Его можно найти практически на каждом приусадебном участке или у обочины дороги. Да и целебную вытяжку из листьев получить очень просто: для этого понадобится обычная соковыжималка. Поэтому каждый, кто заботится о собственном здоровье, должен взять данное средство на заметку. Итак, в центре нашего внимания сегодня значится сок лопуха, лечебные свойства которого известны издревле.

Повсеместный аналог женьшеня

Лопух – растение, все части которого одинаково полезны, а противопоказания к его употреблению – минимальны. Целительный сок готовят, преимущественно, из листьев, зелёных стеблей, а также корней. К категории десерта этот напиток отнести трудно: вкус у него не самый приятный, даже горький. Зато пользы – масса! Но обо всём по порядку.

В состав сока из листьев лопуха входят следующие полезные компоненты:

• микроэлементы: медь, бор, марганец, цинк, железо, олово;
• кислоты: пальметиновая и стеариновая;
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• полезные смолы и слизи.

Благодаря столь богатому «содержанию» лопух нередко сравнивают с женьшенем. Глобальная разница заключается лишь в степени доступности, ведь отыскать Arctium lappa намного проще, чем знаменитый «корень жизни».

Лопух от недугов двадцати двух

А теперь – важнейший вопрос: кому и когда полезен сок репейника, полученный из листьев и других зелёных частей растения?

В первую очередь, следует отметить его иммуностимулирующие свойства. Если человек страдает от частых простуд или регулярных герпетических высыпаний, сок лопуха придётся как нельзя кстати.

Ещё одна область медицины, где выжимка из листьев Arctium lappa практически не имеет конкурентов, – это заболевания желудочно-кишечного тракта. А всё благодаря дубильным и эфирным веществам, входящим в его состав. Именно они отвечают за характерный горький привкус и вяжущие свойства репейного сока. Эти «ингредиенты» тормозят процессы брожения, которые протекают в кишечнике, а также стимулируют выработку желчи.

Кстати, в данном случае вытяжку не обязательно пить: в мизерных количествах её можно добавлять в еду. В результате блюдо приобретёт лёгкий горький привкус и будет переварено намного быстрее.

Третье направление, в котором сок лопуха бьёт без промаха, – почечнокаменная болезнь и хроническая почечная недостаточность. Народная медицина уже давно подтвердила, что данное средство обладает как профилактическим, так и лечебным действием против этих недугов.

Кроме того, полезные свойства сока Arctium lappa способны:

• снизить уровень холестерина в крови;
• нормализовать уровень сахара;
• вывести из организма токсины, шлаки и яды;
• устранить последствия дисбактериоза;
• бороться с гепатитом;
• избавить женщин от предменструального синдрома.

Наконец, самое главное. Согласно некоторым исследованиям, курсовой приём сока лопуха эффективен в борьбе с онкологией. Дело в том, что в составе репейника есть некие кристаллические вещества, которые не только препятствуют появлению новых раковых клеток, но и «программируют» на гибель старые.

В общем, если «лук – от семи недуг», то лопух – от недугов двадцати двух!

На страже красоты и молодости

Отдельного разговора заслуживает та роль, которую сок лопуха играет в народной косметологии. И здесь полезные свойства этого эликсира пришлись как нельзя кстати.

Итак, регулярно ополаскивая волосы соком репейника, можно добиться следующего эффекта:

• укрепление «бодрствующих» луковиц;
• стимуляция «спящих луковиц»;
• уменьшение выделения кожного сала;
• придание волосам блеска;
• устранение перхоти;
• активизация роста волос.

Полезные советы гласят: не забывайте втирать данное средство и в брови, тогда они будут радовать вас своей соболиной густотой.

Кстати, сок лопуха полезен для кожи, особенно, если она имеет склонность к прыщам и жирному блеску. Дубильные вещества подсушивают, снимают покраснения и улучшают цвет лица, а микроэлементы предотвращают появление ранних морщинок. Секрет красивой кожи прост. Нужно регулярно умываться этим соком или протирать лицо ватным диском, используя выжимку из растения в качестве тоника.

Недостатки средства

Как и каждый продукт, сок лопуха имеет свои противопоказания. Правда, их совсем немного.

Так, начинать употреблять целительный напиток следует с минимальных дозировок. Это необходимо, чтобы проверить, не является ли он аллергеном для организма.

Противопоказания отсутствуют, если после первого приёма сока на теле не появились сыпь, шелушения, зуд. Симптомами аллергии могут также стать ринит и воспаление слизистых оболочек.

Но это ещё не все противопоказания! В ряде случаев передозировка соком лопуха может спровоцировать обострение панкреатита. Так что людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой, лучше отказаться от данного средства.

Другие противопоказания – неустойчивая нервная система, бессонница, частые проявления агрессии. Дело в том, что некоторые вещества, входящие в состав лопуха, могут вызывать сильное психическое возбуждение.

Беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям сок лопуха тоже не рекомендован.

Таким образом, противопоказания существуют. Прежде чем приступить к употреблению данного средства, следует внимательнее изучить состояние своего здоровья.

Чтобы приём сока принёс максимальную пользу, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• Самая высокая эффективность отмечена у напитка, полученного из только что срезанных листьев и стеблей лопуха.
• Сок репейника можно смешивать с мёдом или отваром шиповника.
• Данное средство нельзя употреблять огульно, без перерывов. Против каждого недуга существует определённая схема приёма, которой нужно чётко придерживаться.
• Сок может храниться в холодильнике на протяжении трёх дней. Затем необходимо приготовить новую порцию напитка.

Итак, сок репейника – это доступный способ сохранить и приумножить своё здоровье. А минимальные противопоказания свидетельствуют о том, что мы имеем дело с по-настоящему народным продуктом!

С таким растением как лопух, он же репейник, а по латыни Arctium, наверное, все жители средней полосы, в которой он и произрастает, встречались в сельской местности или на городских пустырях. А вот то, что из него можно готовить сок, для многих это будет неожиданностью. Сок лопуха средство не кулинарно-гастрономическое, а лечебное. В ряде стран эту культуру выращивают, конечно, и как кулинарное растение, но в пищу идут только молодые однолетние корни и побеги. Но сок лопуха используется именно в лечебных целях.

Что идет в переработку

Сразу оговорим, использование лопуха, как основы для приготовления различных лекарственных препаратов, не ограничивается выдавливанием сока. К примеру, для лечения различных заболеваний традиционно используют корень растения, который подвергают сушке, делая на нем впоследствии различные настои и отвары. Что касается его листьев, то как лекарственное сырья длительного хранения они не подходят потому, что при высушивании теряют лечебные свойства. Но есть немало рецептов, например, для лечения кисты на почках или яичников у женщин используется сок из молодых листьев лопуха.

Выдавить сок можно из любой части растения, поскольку он есть ни что иное, как заполняющая межклеточное пространство жидкость, в которой растворены биологически активные вещества. Но надо помнить, что жидкости, получаемые из листьев лопуха или из его корня, различаются по составу этих самых активных веществ и, следовательно, будут иметь различные свойства. Время сбора молодых листьев — с мая-июня по август.

Если для получения сока планируется использование корня, то это должен быть корень растений первого года жизни. Лопух — 2-летнее растение и корни растений двухлетнего возраста уже не годятся .

Пожалуй, это наиболее интересная область его применения. По данным последних исследований, сок лопуха оказывает выраженный цитостатический эффект (то есть, содержит вещества, блокирующие деление клеток). Это существенно замедляет рост образований, таких как кисты почек, миомы, кисты яичников и тому подобных.

Также в его составе есть особое кристаллическое вещество, которое способно не только препятствовать развитию, но даже программировать опухоли на гибель. Звучит достаточно фантастически, но лечение кисты почки при помощью обыкновенного лопуха считается одним из наиболее эффективных способов избавления от новообразования. Кисты почек и яичников и миомы лечатся препаратом, получаемым из листьев лопуха. Как и всякое лечение немедикаментозными средствами, оно длительное и требующее терпения, но эффективное — получается избавиться от кист навсегда и без хирургического вмешательства.

Какие активные вещества обеспечивают лечебные свойства

Сок как из корня лопуха, так и из его листьев содержит в немалом количестве смолы, слизи, микро- и макроэлементы, в нём много меди, бора, марганца, титана, цинка, олова и железа. Такое же важное свойство, как противоопухлевое действие, возможно благодаря наличию в нем фитостерина. При этом, сок лопуха как принимают внутрь, так и используют в качестве наружного средство для снятия опухолей. По частям:

• Корни содержат инулин (до 45%), дубильные, горькие и жироподобные вещества, эфирное бардановое масло (до 0,17%), минеральные соли, протеин (до 12%), сахар, органические кислоты (кофейная, яблочная, лимонная, стеариновая и пальмитиновая), витамины группы В, много аскорбиновой кислоты;
• Листья содержат: дубильные вещества, эфирное масло, аскорбиновую кислоту, слизь, каротин.

Сок лопуха — лечебные свойства для всего организма

Еще одна область применения данного растения, благодаря большому содержанию инулина, — лечение диабета (полисахарид инулин является заменителем сахара и способствует снижению уровня глюкозы в крови) и заболеваний сосудов, печени. Кроме того, инулин обладает способностью снижать уровень холестерина в крови и нейтрализовать вредные вещества. Содержащиеся в лопухе дубильные вещества, обладают вяжущим действием .

Благодаря им его сок используют для лечения желудочно-кишечных расстройств (холециститов и прочих заболеваний, связанных с желчным пузырем, печенью и желчевыводящими протоками), отравлений ядами растительного происхождения и тяжелыми металлами.

Эфирное вещество — бардановое масло, — оказывает благотворное влияние на состояние кожных покровов, обладает антисеборейными и антисептическими свойствами. Благодаря своим противовоспалительным свойствам сок лопуха хорошо справляется со многими кожными заболеваниями. Используют его и для лечения язв: аппликацию с соком накладывают на пораженное место.

Противопоказания и другие сведения

1. Преимуществом названных лекарственных средств является отсутствие абсолютных противопоказаний, тем не менее, сок лопуха не предлагают беременным женщинам и кормящим матерям; возможны индивидуальная непереносимость и аллергические реакции;
2. Нужно знать, что при использовании сока лопуха в лечении кисты почки может измениться запах и цвет мочи;
3. Сок лопуха можно купить в аптеке или выжать самому. Пьют его свежим и в небольших количествах: в среднем около столовой ложки за прием, так что готовить его лучше небольшими порциями, хранить в холодильнике.

Сок лопуха применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний благодаря своим уникальным свойствам. Он помогает при кожных заболеваниях, способствует заживлению ран, оказывает лечебный эффект при болезнях желудочно-кишечного тракта и проблемах в области гинекологии. Лекарственные средства на основе сока лопуха просты в приготовлении и применении, а спиртовые растворы можно хранить длительное время.

Целебные свойства лопуха

Лечебные свойства лопуха применяются в области дерматологии и косметологии. Проблемы, которые связаны с кожей, лекарства из народного справочника на основе лопуха могут решить в течение определенного времени.

Собирать в лечебных целях лопух необходимо правильно и предусматривать ряд нюансов. Эта трава на сегодняшний день отнесена к ряду сорняков. Поэтому можно наблюдать такую культуру у себя дома. Что касается народных названий, то довольно часто лопух называют репейником или же лопушником. На сегодняшний день такое растение стали применять не только в народной медицине - в аптеках есть мази или масло на основе репейника. Его можно найти:

• на огородах;
• в посадках;
• на свалках.

Лопух, как старое проверенное средство лечения кожных покровов человека, довольно долго используется в медицинской практике.

Экстракт корня лопуха и свежий сок имеют полезные свойства для организма человека и нашли применение в народной медицине. Растение обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. В том случае, если правильно приготовить продукт для наружного применения, можно получить хорошее лекарство. Многие считают, что медицинские препараты лучше и быстрее окажут необходимый эффект, но это не так. Польза для здоровья от сока этого растения больше, чем от многих медицинских препаратов. Сок лопуха в народной медицине применяется при лечении различных травм.

Настойка лопуха на спирту для внешнего применения отлично помогает для заживления ран на коже. К тому же такую настойку можно замораживать. В таком случае спирта в настойке должно быть не менее двадцати процентов, остальное - сок лопуха и мед. Только тогда можно заготавливать лекарство на длительное время.

Сок этого растения применяется и внутрь. Ученые из сферы медицины провели исследования, которые выявили еще несколько особенностей сока лопуха. Он прекрасно помогает при проблемах в области гинекологии, лечит различные заболевания яичников.

Если человек болен каким-то онкологическим заболеванием, то лекарство способно помочь, но лишь на ранних стадиях.

В холодильнике сок лопуха хранится достаточно долго, но только если в его составе будет присутствовать спирт. В противном случае продукт потеряет свою эффективность. Если речь идет о внутреннем применении, то для оптимального хранения требуется соотношение спирта и сока лопуха один к одному. В этом случае в качестве продукта имеется в виду сок из листьев лопуха.

Лечение заболеваний

Пить средства на основе сока лопуха необходимо правильно. Применять лекарство нужно строго до принятия пищи три раза в сутки. До еды желательно оставлять около получаса, чтобы лекарство успело оказать положительные свойства на организм человека. Применять необходимо по одной или две ложке за один раз.

Очень важно не злоупотреблять таким видом лечения. Не стоит применять его чаще, чем 3 раза в день. Лечебный курс должен длиться около двух недель.

Для поддержки желудочной железы прием такого лекарства следует осуществлять в утреннее время. Максимально эффективна настойка на лопухе до 11 часов утра. Ведь далее начинается так называемый суточный биоритм этой железы, который длится до двух часов дня.

В случае лечения заболеваний пищеварительной системы необходимо принимать лекарство после часа дня. Можно принимать препараты и перед сном, после восьми часов вечера. Тогда они эффективны для лечения мочеполовой системы, при гастрите.

Применение сока лопуха

Применяют сок лопуха как в официальной, так и в народной медицине. Его возможно отыскать в аптеке либо сделать самостоятельно. Для этого необходимо взять корни и листья сразу нескольких растений, размельчить их и выжать. То, что осталось, залить горячей водой в соотношении 1:10, настоять на протяжении 2 часов. Потом настой необходимо выжать и перемешать с соком. Приобретенный напиток необходимо хранить в холодном месте в стерильной посуде.

Народная медицина предлагает использовать сока лопуха для лечения гепатитов различных типов. Для этого на протяжении месяца необходимо пить по 15 мл этого эликсира 3-4 раза в день. Прием должен осуществляться приблизительно за 30 минут до еды. Затем производят перерыв длиной в месяц и повторяют курс.

Сок лопуха советуют для излечения холецистита и других болезней, связанных с желчным пузырем, печенью и желчевыводящими протоками. Лопух именуют женским растением, так как он может излечить многочисленные женские болезни. При мастопатии советуют употреблять сок лопуха, привязывать к груди на ночное время его листья. А постоянный прием сока внутрь для профилактики сможет нормализовать менструальный цикл и излечить бесплодие.

Благодаря противовоспалительным свойствам, этот сок отлично справляется с многочисленными дерматологическими болезнями. Его используют при экземе, нейродермите, фурункулах. Рекомендуют употреблять по 30 миллилитров сока в день перед приемом пищи в течение месяца. Также сок лопуха применяют и с целью излечения язв. Тогда на пораженное место прикладывают аппликацию с соком.

Имеет сок и косметический эффект. Его рекомендуют втирать в кожу головы при перхоти, сухости головы, раздражении и выпадении волос. Для того чтобы локоны стали сильными и плотными, необходимо втирать его в волосы каждый день в течение 30 суток. Обычно для этих целей советуют репейное масло. Но сок значительно проще наносится и хорошо смывается, не сохраняя эффекта жирных волос. А по эффективности он почти не уступает репейному маслу.

Сок лопуха советуют употреблять при онкологических болезнях, аллергиях, мочекаменной болезни, гастритах. В данных вариантах он не считается панацеей, однако упростить положение сумеет.

При простудных болезнях используют следующий рецепт. Сок необходимо перемешать с натуральным медом, полученную смесь применять внутрь приблизительно 5 раз в день по 50 мл. Мед ослабит привкус напитка и усилит его действие. Сок лопуха могут применять люди, страдающие ожирением и сахарным диабетом. Это средство обладает свойством уменьшать содержание глюкозы в крови. Прежде чем использовать его по назначению, следует посоветоваться с доктором.