Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания, рецепты народной медицины, отзывы. Семена укропа от гипертонии


Зелень является очень важной составляющей рациона питания человека, так она положительно сказывается на работе всех систем организма. Одной из наиболее популярных и полезных приправ многих национальных кухонь служит укроп. Полюбился он за свой аромат и способность улучшать вкусовые качества различных блюд. Но используют растение не только в кулинарии. Лечебные свойства укропа известны давно, и потому широко применяются в народной медицине. Обо всем этом поговорим в данной статье.

Химический состав укропа

Все вещества растения являются необходимыми для здоровой и полноценной жизнедеятельности человека.

Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, PP.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

Микроэлементы: железо, марганец, медь, цинк.

Кислоты: линолевая, олеиновая, пальмитиновая, петрозелиновая.

Все части укропа также насыщены эфирными маслами, благодаря которым растение и обладает своим насыщенным ароматом. Помимо этого, он содержит белки, жиры, легкоусвояемые углеводы и пищевые волокна.

Калорийность укропа — 43 ккал на 100 г.

Полезные свойства и польза укропа для здоровья

  • повышает иммунитет,
  • профилактика рака,
  • лечит заболевания дыхательной системы,
  • помогает при астме,
  • избавляет от головных болей,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • помогает при гипертонии,
  • стимулирует работу пищеварительной системы,
  • приводит в норму обмен веществ,
  • помогает при желудочных коликах и вздутии,
  • улучшает аппетит,
  • выводит токсины и шлаки из организма,
  • снимает похмельный синдром,
  • помогает справиться с икотой,
  • обладает мочегонным и желчегонным свойством,
  • профилактика заболеваний почек,
  • чистит почки,
  • улучшает зрение,
  • снижает внутриглазное давление,
  • лечит конъюнктивит,
  • профилактика катаракты,
  • повышает потенцию,
  • усиливает сексуальное влечение у мужчин,
  • помогает при простатите,
  • нормализует менструальный цикл,
  • облегчает протекание менструации,
  • обеспечивает здоровое развитие плода,
  • стимулирует выделение молока в период лактации,
  • укрепляет нервную систему,
  • избавляет от бессонницы,
  • отбеливает эмаль зубов,
  • ускоряет заживление ран,
  • улучшает состояние кожи,
  • устраняет угревую сыпь,
  • поддерживает эластичность кожи,
  • укрепляет волосы и ногти.

Лечебные свойства и применение семян укропа

Семена укропа славятся своим разнообразным богатым составом, поэтому они нашли широкое применение в народной медицине. Их используют для лечения и укрепления сердца, нервной системы, пищеварения, органов дыхания и мочеполовой системы. Рекомендуется применять семена и во время беременности и кормления грудью. Беременным женщинам они помогают избавиться от отеков и запоров, которые весьма часто встречаются в данный период. А также они нормализуют давление, сон, укрепляют защитные функции организма и формируют здоровый плод ребенка.

Во время кормления грудью прием семян укропа способствует выработке молока.

Как правило, в лечебных целях используют настой.

Лечение укропом. Народные средства

Для почек. Измельчите семена укропа в порошок при помощи блендера или кофемолки. Залейте 1 ст.л. получившегося сырья 250 мл горячей воды. Дайте настояться 15 мин.

Настой следует пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день.

При бронхите, астме и цистите. 2 ст.л. семян залейте 2 стаканами кипятка, затем дайте настояться полчаса. Принимайте получившийся настой по 0,5 стакана 2-3 раза в течение дня.

Для дыхательной системы, как мочегонное и отхаркивающее средство. 1 ст.л. залейте 250 мл кипятка. Народному средству необходимо дать настояться около 15 мин. После этого добавьте в него немного . «Лекарство» надо принимать в охлажденном виде по 1 ст.л. 5 раз в день.

Вдобавок, этот настой успокаивает нервную систему, понижает артериальное давление, улучшает сон и помогает справиться и с мигренью.

Для глаз. Окуните ватные диски в настой из семян укропа и приложите к глазам. Данная процедура избавляет от конъюнктивита и способствует избежанию ухудшения зрения.


Противопоказания и вред укропа

  • индивидуальная непереносимость,
  • обильные выделения во время менструации,
  • при угрозе выкидыша,
  • сахарный диабет,
  • гипотония,
  • язва.

Чтобы тот или иной продукт приносил исключительно пользу для человеческого организма, необходимо знать меру в его употреблении. Так чрезмерный прием укропа, как правило, приводит к проблемам с пищеварением, головокружениям, упадку сил, апатии и сонливости.

Как сохранить укроп свежим

Для продления свежести укропа его рекомендуется ставить в стакан с водой, и хранить в холодильной камере. Благодаря этому зелень остается свежей около 5-7 дней. Но, что стоит делать, чтобы сохранить укроп на более длительный срок, и всегда иметь под рукой пряную приправу? В данном случае подойдут следующие способы: сушка, хранение в холодильнике в банке и заморозка.

Как засушить укроп

Сушить зелень можно пучками или в измельченном виде. В обоих случаях предварительно ее надо промыть и хорошенько просушить.

Перед формированием пуков переберите укроп и удалите корешки. Пучки вешайте в проветриваемом помещении, избегайте попадания солнечных лучей. Когда сырье будет готово, уберите его в мешочек из хлопка или льна для хранения.

Перед тем как измельчить зелень удалите толстые стебли. Порубленные веточки разложите тонким слоем на большой тарелке или подносе, укройте полотенцем. Получившуюся приправу храните в полотняном мешочке, стеклянной или деревянной емкости.

Срок хранения сушеного укропа 1 год.

Как хранить укроп в холодильнике в банке

Свежую зелень промойте и удалите толстые стебли. Обязательно хорошенько просушите ее: для этого используйте дуршлаг, полотенце и бумажные салфетки. Дождитесь полного испарения воды! Поместите укроп в чистую и сухую стеклянную банку с закручивающейся крышкой, и уберите в холодильник. Благодаря такому способу растение остается свежим и ароматным 2-3 мес.

Как заморозить укроп на зиму в холодильнике

Заготовить замороженный укроп на зиму можно пучками, в виде кубиков льда и в измельченном виде.

Заморозка пучками. Переберите укроп, удалите корешки и толстые стебли, промойте и хорошенько просушите его. Затем сформируйте пучки и заверните их в пищевые пленки. Храните их в морозильнике.

Заморозка в измельченном виде. Все то же самое, что и в первом случае, только зелень надо измельчить и поместить в контейнере.

Срок хранения в двух первых случаях 1 год.

Заморозка в виде кубиков льда. Порубите свежий укроп и поместите в формочки для льда, заполнив их наполовину, после этого залейте зелень водой. Уберите в морозильную камеру для полной заморозки. Получившиеся кубики храните в морозилке в пакете. Такие кубики, чаще всего, используют для приготовления супов и прохладных смузи. Многие девушки протирают ими свое лицо.

Укроп для лица

Благодаря наличию витаминов А и Е, а также кальция укроп является весьма полезной зеленью для кожи лица. Растение приводит ее в тонус, улучшает цвет, избавляет от кожных высыпаний и оказывает омолаживающий эффект.

Для положительного эффекта укроп можно использовать в виде маски, настоя и замороженных кубиков.

Самый простой способ — измельчить свежую зелень и нанести на лицо на 20 мин. Для большей пользы можно добавить подходящее базовое масло (например, оливковое, миндальное и т.д.)

Для избавления от угревой сыпи, кожных заболеваний и пигментации рекомендуется умываться настоем из семян укропа, или протирать им лицо. Залейте 1 ст.л. измельченных семян 250 мл горячей воды. Через 20 мин средство готово.

Кубики льда с укропом используются для поддержания тонуса кожи и продления ее молодости. Протирайте ими лицо утром и вечером. Как их приготовить говорилось выше (см. «Как заморозить укроп»).

Польза укропа для человека очень высока. К счастью, пряная зелень является доступной и легко выращиваемой. Поэтому держать всегда под рукой продукт, насыщенный полезными элементами очень просто и под силу каждому. ;)

Народная медицина. Лечение укропом

Зеленые веточки укропа в кулинарии применяются как пряная приправа к еде, а соцветия (зонтики) — для отдушки маринадов. О пользе укропа знают во многих странах и применяют его часто в народной медицине . Эфирное масло этого растения используются в лечебных целях и в парфюмерных соединениях. А вот как применяются семена укропа, их лечебные свойства и противопоказания описаны в этой статье.

Состав семян укропа

Зерна укропа богаты эфирными маслами, поэтому обладают насыщенным запахом. Вкус горько-пряный. Основным составляющим является:

  • D-карвон — терпеноид, имеющий резкий аромат тмина и цитрусовой цедры;
  • терпинены — D- лимонен, имеющие цитрусовый аромат;
  • монотерпены: альфа-фелландрен с насыщенно-мятным запахом и альфа-пинен с привычным основным ароматом.

В составе семян укропа есть:

  • от 2,5 до 5% эфирных масел;
  • белковые элементы;
  • жирные масла;
  • кумарины;
  • флавоноиды: кверцитин, кемпферол, рутин;
  • никотиновая, фолиевая и фенолкарбоновые кислоты;
  • витамины В1 и В2;
  • соли фосфора, железа, калия и кальция.

В меру зрелые для использования плоды содержат:

  • карвон,
  • танин,
  • слизи,
  • смолы,
  • жирные кислоты,
  • витамины,
  • минеральные соли.

Лечебные свойства

Ботаники разделяют растение на три подвида:

  • садовый,
  • индийский,
  • полевой.

Ароматный, привычный укроп является садовым. Семена его созревают ближе к осени, имеют продолговатую форму, резкий-пряный аромат, цвет от сероватого до светло-коричневого.

Свойства семян укропа:

  • тонизирующее;
  • антисептическое;
  • противовоспалительное;
  • молокогонное;
  • мочегонное;
  • ветрогонное;
  • расслабляющее.

Важно! Бактериостатический эффект, который оказывают семена укропа на 14 микроорганизмов уже научно обоснован и доказан, среди них сальмонеллы, стафилококк золотой, хеликобактер пилори, кишечная палочка.

По отзывам гуру народной медицины использование семян укропа оказывает следующие действия:

  • усиливает работу молочных желез в период кормления,
  • нормализует работу ЖКТ,
  • способствует очищению бронхов,
  • является эффективным аперитивом;
  • ослабляя перистальтику желудочно-кишечного тракта эффективно борется со вздутием живота и метеоризмом;
  • расслабляет нервную систему, оказывает седативный эффект, является легким антидепрессантом;
  • нормализует процесс желчевыделения.

Посмотрите видео! Семена укропа, полезные свойства

Показания

Самым известным и популярным применением на сегодня приходится отвар из семян, его дают младенцам для устранения кишечных колик. Также этот отвар эффективен при спазмах, изжоге, вздутии живота.

Бактериостатические показатели семян укропа дают хорошие показатели при лечении дыхательной, пищеварительной, мочеполовой систем. Противовоспалительные свойства этого средства помогают подавить в кишечнике процессы брожения и гниения, чем оказывает оздоровительный эффект на ЖКТ. Также отвар оказывается результативным в применении против:

  • воспалительных процессов органов ЖКТ;
  • при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы;
  • недомоганиях дыхательных органов;
  • воспалительных кожных заболеваниях;
  • осложнениях работы мочеиспускательной системы;
  • нарушении желчеотделения;
  • коликов у новорождённых;
  • при атеросклерозе;
  • заболеваниях глаз;
  • твердом стуле;
  • метеоризме;
  • недосыпании на нервной почве.

Применение семян укропа в народной медицине

Для дачников и любителей делать соленья в зиму, заготовка укропа имеет особый ритуал. Немного недозрелые стебли вместе с недозрелыми зонтиками семян срезают и подвешивают вверх срезом для просушки. Такая приправа в заготовках дает особый аромат. За счет того, что во время такого метода просушивания все соки и полезные компоненты стекают внутри ствола и остаются в семенах, собранные таким методом семечки являются наилучшим сырьем для изготовления вышеупомянутого отвара. Хранить лучше всего обмолотые семена в стеклянной герметично закрытой банке.

Порошок из сухих семечек укропа в кулинарии используется как приправа для многих мясных блюд. В виде добавки к пище она обладает также лечебными свойствами, но в более мягкой форме. Это особенно полезно для людей, страдающих гастритом, воспалительными процессами ЖКТ, заболеваниями желчного пузыря и печени.

Рецепт настоя для стимуляции работы ЖКТ самому приготовить достаточно просто:

  • необходимо 4-8 грамм семян укропа;
  • залить 1 литром кипятка;
  • оставить настаиваться в термосе.

Пить такой настой следует 3 раза в день после приема пищи по 200 мл.

Для улучшения работы мочевыводящих путей зерна перемалывают на кофемолке в порошок и принимают в чистом виде по 3 грамма три раза в день разжевывая не торопясь. Также этот метод эффективен при:

  • депрессиях;
  • расстройствах желудка;
  • тошноте;
  • рвоте.

Эффективный метод лечения кашля семенами укропа. Для этого:

  • семена проваривают в молоке;
  • добавляют в него мед.

Совет! Такой отвар способствует быстрому отхождению и выведению мокрот.

В период кормления грудью, для усиления выделения молока многие женщины принимают настой укропа, а компрессы из этого средства эффективны при набухании молочной железы.

Сильное заживляющее и обеззараживающее действие оказывают примочки из укропа при порезах, ранах, царапинах, раздражении или воспалительных процессах на коже.

В целях борьбы с неприятным запахом из рта, отвар используют как ополаскиватель для зубов.

Польза для новорожденных и грудных детей

Самое первое с чем сталкиваются молодые родители — это кишечные колики у младенцев. До 7 лет и больше у деток система пищеварительная очень уязвима и не до конца сформирована. В процессе ее работы часто образуются газы, что чаще всего сопровождается болезненными ощущениями. При сильном скоплении газов чаще всего применяется газоотводная трубка, но лучше этого не допускать, а воспользоваться аптечным фито чаем «Укропная вода». Дополнительными добавками тут приходятся анис и фенхель.

Как альтернативу можно самим приготовить раствор:

  • 1 ч. ложка семян;
  • заваривают в 1 стакане кипятка;
  • настой плотно закупоривают и дают настояться час;
  • после раствор процеживается;
  • применение — по 1 ч. ложке за 15 минут до кормления.

От чего помогает

При атеросклерозе и тромбозе ухудшается проходимость сосудов, а при флебите и варикозе воспаление стенок. Результат этих проблем — гипертония, бессонница и шум в ушах. Настойка укропа способствует очищению сосудов и снятию воспалительных процессов. Для приготовления ее необходимо рассчитать пропорцию:

  • 0,5 стакана натурального красного вина;
  • 3 ст. ложки семян;
  • смесь на медленном огне нагревают в течении 15 минут, но не доводится до кипения;
  • после чего отвар необходимо пропустить через марлю или сито, жидкость слить в темную тару;
  • принимать по 50 мл настоя вечером.

При сильных расстройствах сна готовят «укропное вино». Готовится она также, как и с красным вином, только берут другие пропорции:

  • 10 грамм семян;
  • стакан белого вина.

Средство употребляют перед сном 50-100 мл.

Лечение бронхита осуществляется при помощи настойки по следующему рецепту :

  • измельченные семена укропа 50 грамм;
  • 2 ст. ложки ягод можжевельника;
  • 2 грамма молотого черного перца;
  • 1 ст. ложка пропущенного через мясорубку корня хрена;
  • литровая банка с водкой.

Все закупоривают и отправляют в прохладное, темное место настаиваться на 2 недели. После истечения срока выдержки, настой надо процедить и применять по 15-20 капель разбавленных водой.

Семена укропа при похудении

Препараты, содержащие укроп, стимулируют процесс работы ЖКТ и тем самым способствуют улучшению метаболизма.

Настойка из семян нормализует выделение пищеварительного сока и потребление организмом полезных веществ. Мочегонный эффект не дает застаиваться лишней жидкости в организме и устраняет отечность живота и ног.

В качестве приправы к блюдам и салатам для худеющих, также используется зелень укропа. Полезно в целях похудения пить отвар, готовится он в термосе:

  • 4 ст. ложки семечек укропа;
  • засыпают в стакан с кипятком;
  • выдерживают в течении 2 часов;
  • далее отфильтрованный раствор принимают по 100 мл перед едой за 30 минут.

Также для снижения аппетита достаточно пожевать несколько зерен укропа перед едой. Чувство голода резко сбивается и в процессе потребления еды, количество поглощенной пищи значительно сокращается.

Противопоказания

Личная непереносимость и проявление аллергических реакций, иногда встречается повышенная чувствительность к родственным растениям:

  • морковь,
  • фенхель,
  • кориандр,
  • сельдерей.

Не стоит принимать укропное масло:

  • детям до года,
  • беременным и кормящим,
  • людям с пониженным АД.

Заключение

Укроп - народное средство от вздутия живота и проблем с пищеварительной системой. Исследования доказали, что листья, семена и эфирное масло растения обладают противомикробными свойствами.

Посмотрите видео! Полезные свойства укропа

Вконтакте

Полезные свойства укропа

Укроп - это однолетнее травянистое темно-зеленое растение, с прямым и ветвистым стеблем. В высоту он может достигать более одного метра. Его цветы желтого цвета собраны в соцветие в виде зонтика. Для употребления в пищу и для лечебных целей используют всю поверхностную часть растения. В медицине египетские целители его использовали еще пять тысяч лет назад. Родиной укропа считают юго-запад Азии, но он встречается также в Гималаях и Иране. Благодаря аромату и пряному вкусу растение стали возделывать в Африке и в Европе.

Полезными и целебными свойства укроп обладает, прежде всего, благодаря своему уникальному составу. В нем содержатся витамин А, бета-каротин, фолиевая и аскорбиновая кислота, а также большое количество минеральных веществ - фосфор, натрий, калий, магний.

Лечение укропом

При регулярном использовании укропа в организме активизируются процессы кроветворения. Входящие в его состав магний и аскорбиновая кислота способствуют легкому усвоению организмом железа, и образованию гемоглобина. Фолиевая кислота способствует тому, что образуются эритроциты. Обладая общеукрепляющим действием, обеспечивается бесперебойная работа сердца и сосудов. В листьях содержится анетин, расширяющий кровеносные сосуды головного мозга и сердечной мышцы. Содержание антиоксидантов очищает организм человека от токсинов и шлаков, нормализует работу внутренних органов и укрепляет иммунную систему.

Настой укропа

Настой укропа наиболее часто используется в лечебных целях. Водный раствор хорошо снижает артериальное давление, расслабляет кишечник и расширяет кровеносные сосуды.

Настой из семян укропа

Укропный настой приготовить очень просто. Столовую ложку измельченных в блендере семян залейте стаканом крутого кипятка. Настаивайте около пятнадцати минут, а затем процедите. Принимать нужно шесть раз в день по пятьдесят миллилитров.

Укропный настой из семян это и великолепное отхаркивающее средство. Используют его и при нервном напряжении, бессоннице, тревожности и даже икоте. Настой помогает при укусах комаров. Используйте его в виде компресса, и зуд быстро пройдет.

Настой травы укропа

Настой травы укропа используют и в области косметологии для улучшения состояние кожи лица. Он способствует регенерации, улучшению кровообращения и улучшению обменных процессов. Лечат настоем укропа и угревую сыпь и раздражение. С давних пор женщины использовали это средство для отбеливания кожи и избавления от пигментации на лице.

Настой из стеблей применяют для лечения гипертонии первой и второй стадии и сердечной недостаточности.

Семена укропа в народной медицине

Использование семян укропа в народной медицине очень распространено. Это известное общеукрепляющее средство, восстанавливающее работу сердца, пищеварения, кроветворения. Семена растения оказывают следующее положительное воздействие на наш организм:

  • лечение бессонницы и восстановление здорового сна;
  • нормализация артериального давления;
  • улучшение перистальтики и устранение метеоризма;
  • регуляция работы желудочно-кишечного тракта, выработка желудочного сока

Семена укропа, как мочегонное средство

Использование семян укропа и продолжительность лечения, как мочегонного средства, нужно согласовать с вашим лечащим врачом, так как есть некоторые противопоказания. Для приготовления отвара возьмите чайную ложку укропных семян и заварите стаканом кипящей воды. Наставать нужно в течение двадцати минут, а потом принимайте три-четыре раза в день за тридцать минут до еды по две столовые ложки.

Можете приготовить также настой из семян с использованием сушеной зелени. Смешайте их в равном количестве, а потом столовую ложку смеси залейте пол литром кипятка. Настаивайте час, укутав полотенцем. Используйте трижды в день по пол - стакана. Это хорошее средство при нефрите и нефрозе. Для придания более приятного вкуса можно добавить небольшое количество меда.

Лечение поджелудочной железы укропом

Поджелудочная железа является важным органом в нашем организме, так как несет ответственность за обменные и пищеварительные процессы. Для лечения используйте семена укропа. Чайную ложку залейте стаканом кипятка и настаивайте один час. Затем процедите и пейте небольшими порциями в течение дня.

Лечение цистита укропом

Цистит – это воспаление мочевого пузыря. Заболевание причиняет немалый дискомфорт. Семена укропа значительно уменьшают неприятные ощущения, так как обладают антисептическим действием. Настой хорошо прогонит желчь и будет препятствовать застойным процессам. Если вы хотите получить боле насыщенный укропный отвар, то проварите его немного на огне. Можно использовать его и для сидячих ванн. Это оказывает противомикробное действие. Вот несколько рецептов:

Измельчите семена в блендере и чайную ложку залейте стаканом воды. Оставьте на ночь. Утром выпейте содержимое вместе с осадком.

Возьмите столовую ложку измельченных семян и добавьте стакан воды. Доведите смесь до кипения и проварите десять минут на небольшом огне. Принимайте по сто грамм пять раз в течение дня. Во время лечения нужно исключить в обязательном порядке из вашего рациона кислую и соленую пищу.

Лечение почек укропом

Как противовоспалительное и антисептическое средство укроп используют для мочевыводящих путей и почек. Что бы приготовить натуральное лекарство, залейте столовую семян стаканом кипящей воды. Настаивать нужно двадцать минут, а затем пить по пол стакана три-четыре раза в день. Лучше всего для этого подходят растения, сорванные на грядке. В этом случае в качестве приготовленного настоя вы будете уверены на 100%. Если такой возможности нет, приобретите плоды в аптеке.

От чего помогает укроп

Благодаря своим многочисленным целебным свойствам, укроп используют для избавления от многих недугов. Если у вас нет противопоказания для такого лечения, то это самый эффективный, доступный и безопасный способ.

Укроп от коликов

Почти каждая мама грудничка сталкивается с проблемой кишечных коликов. В этом случае на помощь приходит укроп. Его семена быстро помогают успокоить животик крохи. Столовую ложку заливаем кипятком, и настаивает тридцать минут. После обеда попоите малыша укропной водичкой. Давайте ее ребенку три месяца, и колики больше не будут вас беспокоить. Готовую укропную воду можно приобрести и в аптеке. Ее следует давать три раза в день по одной чайной ложке. Она снимет спазмы и выведет лишние газы из детского организма. Если вы кормите малыша адаптированной молочной смесью, то добавляете настой в бутылочку во время кормления.

Укроп от вздутия живота

При вздутии живота столовую ложку семян растения заливают кипятком в количестве триста грамм и настаивают три часа в термосе или стеклянной емкости. Потом процеживают и разделяют на несколько порций. Принимать нужно по половине стакана за час до принятия пищи четыре раза в течение дня.

Укроп от отеков

Укроп – это хорошее мочегонное средство, с помощью которого можно решить проблему скопления излишней жидкости в организме и устранить отеки. Этот способ можно использовать даже во время беременности, но не забывать, что укроп стимулирует активность мышц и может привести к повышенному тонусу матки. Также противопоказанием является пониженное артериальное давление.

Для приготовления настоя возьмите столовую ложку сухих семян или две ложки свежих и залейте половиной литра крутого кипятка. Настаивать нужно час, а потом принимать по одной трети стакана за пол-часа до еды трижды в день. Можно заварить и в термосе из расчета столовая ложка на триста миллилитров кипятка. Принимайте по сто пятьдесят миллилитров утром и вечером три недели. Потом можно сделать пятидневный перерыв и повторить курс. Помогают при отеках и примочки. Кроме укропа для этой процедуры вам понадобится мята. Чайную ложку семян и столовую ложку мяты залейте стаканом воды и проварите на небольшом огне десять минут. Когда отвар остынет, процедите его и прикладывайте к месту отека на пять - десять минут.

Укроп от запоров

Если вы страдаете запорами, то используйте укропный настой. Две столовые ложки семян залейте половиной литра кипятка и настаивайте тридцать минут. Принимайте за двадцать минут до еды по восемьдесят миллилитров трижды в день.

Вот еще один рецепт: четыре чайных ложек предварительно растертых семян залейте половиной литра кипятка и настаивайте один час. Принимать нужно по пол стакана дважды в день.

Укроп от давления

Семена укропа снижают артериальное давление. Две столовые ложки запарьте половиной литра кипятка. При давлении ниже двухсот принимайте по две чайные ложки. Если показатели давления станут выше, то принимайте по три-четыре чайных ложки.

Укроп от энуреза

При недержании мочи – энурезе народная медицина также рекомендует использовать укроп. Для этого нужно взять столовую ложку семян и заварить стаканом крутого кипятка, и настаивать в термосе пять часов. Приготовленный настой нужно выпить после пяти часов вечера маленькими глотками. Через неделю лечения вы уже почувствуете ощутимый результат.

Другие народные средств лечения укропом

Если вас мучают приступы тошноты, натирайте три раза в день область предплечья эфирным маслом укропа. Неприятные ощущения быстро пройдут.

Укропом лечат бессонницу. Вечером положите в термос две чайных ложки семян, чайную ложку корня валерианы и залейте стаканом кипятка. Перед тем, как ложиться спать, процедите настой, и добавьте чайную ложку меда. Выпейте всю порцию, и ваш сон будет легким и приятным.

При шуме в ушах заварите все растение целиком, кроме корней в сухом виде из расчета пять ложек продукта на пол литра воды. Пейте перед едой в течение месяца.

Укроп – это-то самое растение, о котором знает абсолютно каждая хозяйка, ведь она использует его для приготовления большого количества кулинарных блюд. Растение обладает удивительным вкусом и ароматом, благодаря которым кулинарный шедевр становится более пикантным на вкус. При этом мало кто знает о том, насколько полезны семена укропа и как их используют в народной медицине.

О составе продукта

Рассматривая химический состав семян укропа, следует отметить, что он достаточно сложен, среди основных составляющих необходимо выделить:

  • Железо.
  • Калий.
  • Цинк.
  • Марганец.
  • Фосфор.
  • Селен.
  • Натрий.
  • Кальций.

Кроме того, семена обладают такими важными витаминами как А и В, а также содержат каротин, аскорбиновую кислоту и эфирные масла. Говоря о биологическом составе растения можно утверждать, что данное растение при правильном его применении в народной медицине может стать конкурентом любому медицинскому препарату, предназначенному для повышения иммунитета человека.

О пользе продукта


Используются семена укропа не только в рецептах народной медицины, многие специалисты рекомендуют их в качестве общеукрепляющего средства. Исследования показали, что данное растение благотворно воздействует на сердечнососудистую систему человека, а также нормализует работу кишечника.

Применение укропа в народной медицине, следующим образом отражается на работе организма:

  • Восстанавливается здоровый сон, избавляя от бессонницы.
  • Нормализуется артериальное давление.
  • Благотворно влияет на работу сердечнососудистой системы.
  • Нормализует работу ЖКТ, способствует выработке желудочного сока, на фоне чего у человека появляется аппетит.

О применении


В народной медицине семена укропа используются при лечении большого количества заболеваний. При этом огромным преимуществом этого растения является его доступность. Зонтики укропа человек может встретить практически везде. Стоит также отметить, что используются они и в традиционной медицине, так как на их основе производится большое количество медикаментозных препаратов, помогающих справиться с самыми сложно излечимыми заболеваниями.

Укроп в народной медицине используется как:

  • антибактериальное;
  • бактерицидное;
  • жаропонижающее;
  • отхаркивающее;
  • болеутоляющее;
  • бактерицидное;
  • противовоспалительное;
  • успокоительное;
  • желчегонное средство.

Следует также отметить, что применяются семена укропа в народной медицине как общеукрепляющее средство. При правильном применении семена укропа помогут справиться не только с рядом сложных болезней, но и помогут наладить выработку материнского молока, при этом даже специалисты традиционной медицины рекомендуют использовать укропную водичку для малышей, у которых имеются проблемы с пищеварением.


Применение порошка приготовленного из высушенных семян помогает избавиться от стенокардии и такого сложного заболевания как эпилепсия. Достаточно часто травники и целители рекомендуют это уникальное растение при частых головных болях, а также болезнях печени и почек.

Важно! Применение семян укропа оказывает положительное воздействие на нервную систему человека, а также помогает справиться с аллергическими реакциями и судорогами.

Рецепты приготовления снадобий

Если вам необходимо приготовить бактерицидное или мочегонное средство возьмите 1 большую ложку сухих семян укропа заварите сырье 500 мл крутого кипятка. Используемую тару плотно закройте и укутайте в одеяло и оставьте для настоя на 1-2 часа. Принимайте настой по 60 мл. три раза в течение дня за 30 минут до приема пищи.

От бессонницы


Если вы не можете заснуть тогда возьмите 500 мл качественного Кагора (можно использовать и любое другое крепленое вино), 50 граммов сухого укропа. Соедините компоненты и поставьте их на медленный огонь. Кипятите, снадобье в течение 20 минут, после чего укутайте емкость в теплое одеяло до полного остывания. Процедите и принимайте по 50 граммов за 30-40 минут до сна.

При сухом кашле

Залейте 1 маленькую ложку основного сырья 200 мл горячей воды, поставьте емкость на водяную баню на 10-15 минут, после чего дайте целебному составу настояться 30-40 минут в теплом месте. Процедите снадобье и соедините его с 50 мл теплого молока, добавив 1 маленькую ложку лекарственного меда. Принимайте напиток по 0,5 стакана 3 раза в течении дня за 20-30 минут до приема пищи.

Укроп как желчегонное средство


Принимать такое лекарство следует по 60 мл за 30 минут до приема пищи 3 раза в день, а приготовить его достаточно легко. Возьмите 1 большую ложку сухих семян укропа, и заварить их стаканом крутого кипятка, после чего оставить для настаивания на 30 минут.

При гипертонических заболеваниях

Принимать такое средство следует по 70-100 мл 4 раза в течение дня не зависимо от приема пищи. Чтобы приготовить снадобье вам необходимо большую ложку сушеной травы укропа залить 200 мл кипящей воды, после чего дать снадобью настояться в течение часа и процедить.

При конъюнктивите и других глазных заболеваниях

Если вы испытываете проблемы со зрением или страдаете от воспалительных процессов глаз, тогда полезным для вас будет применение сока приготовленного из свежего укропа, который следует соединить с морковным. Такой напиток особенно полезен при куриной слепоте. Соотношение соков составляет 1:5, а принимают напиток натощак за 30 минут до приема пищи.

Если вы страдаете от слезоточивости, тогда приготовьте отвар из семян укропа, для этого возьмите 1 большую ложку сухого сырья, залейте 200 мл жидкости и поставьте на огонь, кипятите 10 минут. Прикладывайте тампоны в процеженном отваре на 10 минут.

При частом конъюнктивите приготовьте средство для промываний, для этого вам потребуется 0,5 большой ложки сухих семян, которые необходимо измельчить в ступе или кофемолке и 140 мл кипящей воды. Соедините компоненты и поставьте на огонь, кипятите в течение 5-7 минут, после чего процедите и промывайте глаза отваром 3 раза в течение дня.

При ожогах и сильном зуде


Приготовьте настой из семян укропа, для которого следует взять 2 большие ложки сухого сырья, и залейте его 400 мл кипятка. Варите на медленном огне в течение 5-7 минут. Процедите отвар и с помощью салфетки или марли делайте компрессы которые следует держать до 20 минут. При угревой сыпи по телу ополаскивайтесь таким средством после купания.

От глистов

Видео: Польза укропа


Противопоказания

Как и любое другое средство, семена укропа кроме большого количества положительных качеств имеет и несколько отрицательных.

Средства, в состав которых входит укроп, не рекомендованы к применению лицам с диагнозом гипотония. В худшем случае больной рискует усугубить собственное состояние до обморочного. Кроме того, снадобья нельзя принимать лицам страдающим диареей и в период беременности.

Помните применение любого народного средства, в том числе и семян укропа в обязательном порядке должно быть согласованно с лечащим врачом.

Укроп – это травянистое однолетнее растение, которое имеет одиночный прямой, но ветвистый стебель. Оно может достигать в высоту 0,4-1,2 метра. Растение окрашено в темно-зеленый цвет. Ажурные листья крепятся к стеблю с помощью черешка. Цветки собраны в соцветие – зонтик, они окрашены в желтый цвет. В пищу и в лечебных целях употребляют всю надземную часть растения – стебли, листья, цветки и семена.

Родиной укропа считается юго-западная Азия. Но в диком виде он встречается и в центральной Азии, а также в Иране и Гималаях. Благодаря пряному вкусу и аромату укроп быстро распространился по всему миру. Его стали возделывать в странах Европы и Африки. Известно применение укропа в лечебных целях в Египте более 5 тысяч лет назад. Сегодня Укроп не растет только в Австралии и Антарктиде.

Чем полезен укроп?

Полезные свойства укропа обусловлены его уникальным составом. В зелени укропа содержится большое количество витаминов : витамин А (ретинол), провитамин А (бета-каротин), витамины группы В (тиамин, ниациновый эквивалент, рибофлавин, пиридоксин и фолиевая кислота), витамин С (аскорбиновая кислота) и витамин Е (токоферол). Кроме витаминов в укропе содержится множество кислот, эфирных масел и таких минеральных веществ , как железо, кальций, магний, калий, натрий и фосфор.

  • При регулярном употреблении укропа активизируются процессы кроветворения . Железо представлено в растении в легкоусвояемой форме. Фолиевая кислота способствует образованию эритроцитов, а само железо – гемоглобину. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в укропе, и магний делают железо еще доступней с биологической точки зрения для усвоения человеческим организмом. Образующийся гемоглобин сцепляется с новыми эритроцитами, и кровь обогащается кислородом, перенося его от легких к каждой клетке тела.
  • Эфирное укропное масло обладает желчегонным эффектом , оно активизирует образование ферментов, участвующих в пищеварении. Также укроп имеет мочегонное воздействие на организм и дезинфицирующий эффект на пищеварительную и мочеполовую систему.
  • Укроп обладает укрепляющим воздействием , которое обеспечивает бесперебойную работу сердечно-сосудистой системы. Анетин, содержащийся в листьях и стеблях растения, расширяет кровеносные сосуды в сердечной мышце и головном мозге. При этом их питание усиливается в разы.
  • Укроп улучшает выделение молока , что очень актуально для женщин в период лактации.
  • Укроп понижает давление. Поэтому его полезно употреблять в пищу людям, страдающим гипертонией. Использовать это растение можно и как седативное средство, которое отлично справляется с бессонницей и успокаивает нервную систему.
  • При язвенной болезни органов пищеварительного тракта укроп оказывает обезболивающее воздействие . Кроме того, растение пробуждает аппетит и нормализует процесс пищеварения .
  • Масла, содержащиеся в листьях укропа и его семенах, обладает отхаркивающим эффектом . При употреблении пряного растения или его отвара мокрота разжижается и свободно отходит от стенок дыхательных путей. Кашель с сухого меняется на мокрый и постепенно проходит.
  • Растение ускоряет заживление ссадин и ран , а также обладает противовоспалительным эффектом . Поэтому укроп полезно принимать при ранениях. Кашицу из него накладывают на нарывы и фурункулы. Клетки поврежденной кожи подвергаются ускоренной регенерации, шанс появления шрамов при этом сокращается.
  • Еще одно свойство укропа – это ветрогонное . Пряное растение, а в особенности его семена – это отличное средство против метеоризма и вздутия живота. При употреблении таких продуктов питания, как горох, фасоль и прочие бобовые совместно с укропом неприятные последствия устраняются.

Благодаря наличию в зелени укропа антиоксидантов и органических кислот организм человека очищается от шлаков и токсинов . Нормализуется работа внутренних органов и повышается сопротивляемость организма различным инфекциям. В организме прекращаются гнилостные процессы, ухудшающие самочувствие человека.

Противопоказания укропа

Укроп в некоторых случаях употреблять в пищу не рекомендуется. Это относится в первую очередь к людям, имеющим личную непереносимость этой пряной травы.

Ограничить потребление укропа следует женщинам во время менструации и беременности. Но полностью исключать его из рациона питания не стоит. Так как укроп разжижает кровь, кровотечения могут усилиться.

Из-за способности укропа понижать артериальное давление его не рекомендуется в больших количествах потреблять гипотоникам. В противном случае возможно нарушение зрительной функции и ухудшении общего состояния.

Укроп в народной медицине

В народной медицине пользуются популярностью все надземные части укропа: от стеблей и листьев до соцветий и семян.

Универсальный настой укропа на воде

Укропный настой готовят из семян растения. Этот настой обладает успокоительным, противовоспалительным, отхаркивающим, спазмолитическим, мочегонным, ветрогонным и седативным воздействием. Для его приготовления потребуются:

  • Семена укропа – 1 столовая ложка;
  • Кипяток – 200 миллилитров.

Чтобы приготовить настой, следуйте инструкции:

  1. Семена укропа измельчите, можно перемолоть;
  2. Залейте измельченные семена кипятком;
  3. Оставьте под полотенцем настой на 15 минут;
  4. Процедите семена с помощью марли, сложенной в несколько слоев.

При заболеваниях мочевыводящих путей настой употребляют 5-6 раз в день по 30-50 миллилитров. К таким заболеваниям относятся – цистит, пиелонефрит, почечнокаменная болезнь, уретрит.

В качестве мочегонного средства настой семян укропа пьют по половине стакана трижды в день до еды.

По одной столовой ложке настоя каждый раз за 15 минут перед едой рекомендуется употреблять людям для устранения воспалительных процессов, в качестве отхаркивающего и успокоительного средства, а также при метеоризме.

Укроп против угревой сыпи

Для борьбы с угрями достаточно приготовить средство, для которого потребуются:

  • Цветки ромашки – 0,5 столовой ложки;
  • Семена укропа – 0,5 столовые ложки;
  • Кипяток – 100 миллилитров.

Отвар получится очень концентрированным:

  1. Смешайте вместе семена укропа и ромашку;
  2. Залейте сухую смесь кипятком;
  3. Кипятите отвар еще 5 минут;
  4. Процедите укропный отвар.

Пропитав ватный тампон этим средством, протирайте пострадавшие от угревой сыпи участки кожи несколько раз в день.

Укроп против куриной слепоты

Улучшает зрительную способность и борется с проявлениями куриной слепоты народное средство, для которого потребуется:

  • Морковь;
  • Зелень укропа.

Для приготовления средства следуйте шагам:

  1. Морковь очистите и выдавите из нее сок;
  2. Зелень укропа промойте и дайте высохнуть на полотенце, отожмите сок;
  3. Смешайте сок моркови и укропа в соотношении 5 к 1.

Для улучшения зрения достаточно выпивать 150-200 миллилитров такого сока.

Для увеличения выделения молока

Если у матери недостаточно молока для вскармливания грудного ребенка, приготовьте следующее народное средство, для которого потребуются:

  • Семена укропа – 1 часть;
  • Семена аниса – 1 часть;
  • Семена пажитника – 1 часть;
  • Семена фенхеля – 1 часть;
  • Семена тмина – 1 часть;
  • Цветки галеги – 1 часть;
  • Шишки хмеля – 1 часть;
  • Семена ячменя – 1 часть;
  • Надземная часть овса – 1 часть.

Для приготовления отвара следуйте инструкции:

  1. Смешайте все компоненты между собой;
  2. 2 столовые ложки сухой смеси залейте 0,5 литра кипятка;
  3. Настаивайте смесь в течение нескольких часов, пока настой не приобретет комфортную для употребления температуру;
  4. Процедите настой и пейте.

Кормящим женщинам достаточно в сутки выпивать 1-1,5 литра такого настоя, чтобы значительно увеличить количество выделяемого молока.

Похожие публикации