Все о метаболизме. Как активизировать свой метаболизм. Как разогнать обмен веществ без вреда для организма

Замедление метаболизма является основой многих проблем со здоровьем, например, ожирения или сахарного диабета 2-го типа. Поэтому так важно знать, как ускорить обмен веществ.

Как ускорить метаболизм - 7 методов

Замедление метаболизма является основой многих проблем со здоровьем , например, ожирения или сахарного диабета 2-го типа. Поэтому так важно знать, как ускорить обмен веществ . Но сначала давайте разберемся в том, какие процессы свойственны метаболизму, какие симптомы указывают на уменьшение скорости обменных процессов.

Метаболизм - что это такое простым языком?

Метаболизм, или обмен веществ, – это термин, описывающий всю совокупность биохимических реакций, протекающих в организме . Для метаболизма свойственны два вида реакций:

катаболизм – процесс разрушения молекул с высвобождением энергии;

анаболизм – процесс создания крупных биологических молекул из более мелких составляющих, поступающих в организм извне.

Питание является основой всего обмена веществ. Одни молекулы попадают в организм с пищей и разлагаются в нем, выделяя энергию. Эта энергия идет на синтез других молекул, которые необходимы для жизнедеятельности, – белков, нуклеиновых кислот, нейромедиаторов и т.д.

Однако функция молекул, поступающих в организм с пищей, заключается не только в том, чтобы давать энергию, но и в том, чтобы обеспечивать поступление всех тех веществ, которые необходимыми для синтеза собственных молекул организма .

То есть для нормальной жизнедеятельности с пищей должно поступать правильное количество таких элементов, как углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера, кальций, калий, натрий, цинк и т.д. А также химических соединений – аминокислот, жирных кислот, некоторых углеводов, витаминов и т.д.

Каждая система органов от эндокринной до пищеварительной зависит в своей работе от того, как быстро клетки способны производить энергию . И чем активнее метаболизм, тем выше иммунитет, лучше фертильность и сексуальное здоровье, больше продолжительной жизни и т.д.

Виды скорости метаболизма

Базальная, или основная . Это – минимальная скорость обмена веществ, имеющая место при полном покое, например, в состоянии сна.

Скорость в спокойном состоянии . Человек не спит, но и не двигается – спокойно лежит или сидит. Обычно именно на этот вариант обмена веществ приходится 50-70% калорий, сжигаемых за сутки.

Тепловой эффект пищи . Это то количество калорий, которое организм тратит на переваривание пищи. Как правило, 10% от всех сожжённых за день ресурсов.

Теплой эффект физических упражнений . Количество калорий, сжигаемых при интенсивной физической нагрузке.

Неспортивный термогенез . Количество калорий, которое расходуется на не интенсивные физические действия – медленную ходьбу, поддержание вертикального положения тела, изменение позы.

Факторы, влияющие на скорость обмена веществ

Возраст. Чем старше человек, тем медленнее протекают метаболические процессы.

Количество мышечной массы . Чем мышц больше, тем метаболизм быстрее.

Размера тела. Чем человек больше, тем быстрее его тело сжигает калории.

Температура окружающей среды . Чем холоднее, тем больше сгорает калорий.

Физическая активность.

Гормональный статус. Многие гормональные расстройства способны крайне сильно изменять скорость обмена веществ.

Правда ли, что у некоторых людей обмен веществ ускорен от рождения?

Нет, неправда.

Часто люди, имеющие лишний вес, жалуются на то, что вот у них обмен веществ такой медленный от природы. Вот они и толстеют на глазах и от воздуха. А вот у тех, у кого масса тела нормальная, все сгорает, потому что метаболизм генетически имеет огромную скорость.

Это очень удобная теория для самооправдания при наличие лишнего веса. Но она ничем не подкреплена научно.

Напротив, были получены данные, которые говорят о том, что люди с избыточным весом часто имеют более высокую скорость обмена веществ.

В других изысканиях было показано, что у полных людей скорость метаболизма может быть немного медленнее, чем у их сверстников нормального телосложения, но не более, чем на 8%.

Симптомы нарушения обмена веществ у женщин и мужчин

Мы привыкли думать, что низкая скорость метаболизма связана в первую очередь с лишним весом. Связана, безусловно. Однако органом, который страдает о замедления метаболических процессов больше всего, является мозг.

Это может показаться странным, то мозг тратит на свою работу в 16 раз больше энергии, чем нужно скелетной мускулатуре для поддержания ее жизнедеятельности. Поэтому признаки снижения скорости обменных процессов очень полиморфны, и многие из них связаны именно с демонстрацией неврологической симптоматики.

Признаки нарушения и замедления метаболизма у женщин и мужчин во многом одинаковы. Однако есть и отличия. Например, у женщин часто наблюдаются сбои в менструальном цикле, а также изменения в характере проявления целлюлита.

Проблемы с лишним весом:

масса тела увеличена, и ее никак не удается уменьшить, все те методы, которые действовали когда-то, больше не помогают;

невозможность похудеть, даже при регулярных физических нагрузках, например, занятиях фитнесом 5 раз в неделю;

невозможность похудеть даже при очень сильном ограничении поступления в организм калорий, иногда практически при голодании;

большой живот;

накопления жира в тех областях организма, в которых это не наблюдалось ранее.

Аллергические, иммунные и общие:

хроническую усталость;

сниженную температуру тела;

постоянное ощущение холода;

аллергию;

странную гиперчувствительность к некоторым продуктам и т.д.;

невозможность заставить себя проявлять физическую активность;

постоянные простудные заболевания.

Относящиеся к работе ЖКТ:

хронические запоры или поносы;

частое вздутие живота и метеоризм;

чрезмерно сильное урчание в животе после еды;

медленное пищеварение (вы можете ощущать тяжесть вечером в животе от того, что ели в обед);

Психические и неврологические:

беспокойный ночной сон;

депрессию и/или тревогу;

проблемы с концентрацией внимания;

жизнь, как во сне, некую спутанность сознания;

головокружение;

повышенную чувствительность к яркому свету и громким звукам;

высокую раздражительность.

Дерматологические:

тонкие волосы;

тонкую кожу, которая легко трескается (особенно на пятках);

ломкие медленно растущие ногти.

Относящиеся к половой сфере:

сниженное либидо;

импотенцию у мужчин;

фригидность у женщин;

сбой менструального цикла у женщин.

Изменение пищевого поведения: кроме высокого чувства голода, характерным признаком снижения скорости обменных процессов является тяга с сладкому, особенно остро проявляющая себя в полдень.

К типично женским признакам нарушенного замедленного обмена веществ относится изменение в характере локализации целлюлитных отложений. Целлюлит на ягодицах, задних и боковых поверхностях бедер является вполне нормальным явлением, которое не указывает на какие-либо проблемы со здоровьем. Но если целлюлит начинает проявлять себя на передней поверхности бедер, животе, руках, это уже говорит о том, что метаболизм замедлен.

Иногда снижение скорости метаболизма может демонстрировать сухость во рту и постоянную жажду , не связанную с включением в рацион питания большого количества соленых и острых продуктов. Этот симптом аналогичен диабетическому, но может проявлять себя еще и без выраженного диабета.

К малоизвестным признакам уменьшения скорости обмена веществ относится опущение плеч и усиление сутулости . Этот симптом более отчетливо заметен у мужчин, особенно у тех, кто раньше имел достаточно хорошо развитый плечевой пояс.

Если вы нашли у себя изрядное количество перечисленных выше признаков замедленного метаболизма, то, скорее всего, эта проблема на самом деле существует в вашей жизни. Но не стоит отчаиваться. Это излечимо. Ускорить метаболизм можно, в том числе и самостоятельно в домашних условиях.

Что замедляет метаболизм?

Чтобы понять, как восстановить обмен веществ в организме, надо сначала выделить те основные факторы, который приводят к нарушению обменных процессов.

Жесткие диеты

Несмотря на то, что ученые доказали, что подсчет калорий для правильного похудения фактически бесполезен, очень многие люди продолжают истязать себя жесткими диетами, считать калории и недополучать значительное количество питательных веществ. И в результате замедлять свои обменные процессы.

Почему так происходит?

Очень просто. Метаболизм целиком и полностью зависит от поступления в организм питательных веществ. Без них невозможна выработка энергии и синтез молекул самого организма. Если существенно снизить количество поступающих в организм калорий, то одновременно с этим придется и уменьшить количество питательных веществ.

Сжигание жира в таких условиях будет сведено организмом к минимуму, ибо он оценит ситуацию, как голод, который может привести к гибели . И начнет себя спасать, минимизируя энергозатраты, то есть замедляя метаболические процессы.

Вашему организму абсолютно все равно, почему вы его не кормите: потому что хотите похудеть, или потому что находитесь в осаждённом городе. Он знает одно – еды не хватает. А, следовательно, надо переходить на строжайшую экономию всех ресурсов, в том числе и жировых отложений.

Кстати, именно крайне сильное ограничение калорий, поступающих в организм в сутки, является одной из причин возникновения эффекта плато при похудении.

Продукты, замедляющие метаболизм

Все сладости

Все – означает все. В том числе и «полезные натуральные». Связано это с тем, что все сладкие соединения приводят к «метаболической путанице», а потому замедляют обмен веществ.

Конечно, степень выраженности отрицательного воздействия на метаболизм у разных сладких продуктов различная.

Так наиболее опасны обычный столовый сахар, фруктоза (и многие «натуральные полезные» продукты, ее содержащие, например, фруктовые соки) и искусственные подсластители . А также натуральные заменители сахара, которые по своей сути никакими заменителями не являются, а представляют собой те же самые столовый сахар и фруктозу только под другими названиями. К таким подсластителям можно отнести нектар агавы или кленовый сироп.

Другие натуральные заменители сахара, например, стевия или эритрит, менее вредны. Но и они замедляют метаболизм.

Злаки

То, что какие-нибудь булочки и макароны худеть не помогают и метаболизм явно не подстегивают, понимают практически все.

Однако многие ошибочно полагают, что пища, приготовленная из цельнозерновых злаков, обмен веществ лишь усиливает. К сожалению, это не так . Ибо все злаки содержат в себе (в разном количестве и соотношении) три неполезных компонента :

глютен, вред которого для организма очень велик;

крахмал, легко переходящий в сахар;

фитиновую кислоту, препятствующую усвоению некоторых микроэлементов, то есть имитирующую для организма голод, на фоне которого он замедляет метаболизм.

Многие растительные жиры и трансжиры

Большинство растительных масел , особенно тех, что стоят недорого и распространены очень широко, например, подсолнечное или рапсовое масло, крайне вредны для организм а. Они фактически сбивают весь метаболизм. Аналогичным эффектом обладают и транс-жиры.

Как разогнать метаболизм?

Долой диету с подсчетом калорий

Выше уже было подробно объяснено, почему диета, жёстко ограничивающая количество калорий, приводит к замедлению метаболизма и, как следствие, к увеличению массы тела. Так что, отказ от подобных жестких диет является обязательным условием ускорения обмена веществ.

И вот тут очень важно отметить, что всех тех, кто откажется от диет и позволит своему организму поглощать такое количество калорий, в каком он нуждается, ждет дополнительная «плюшка», а именно развитие более правильного отношения к еде.

Установлено, что люди, которые не подвергают свой организм периодическим длительным голоданиям (читай – диетам), имеют меньше склонности к постоянным перекусам, легче отказываются от сладостей.

Нормализация сна

Недостаток отдыха влияет на метаболизм точно так же, как и недостаток пищи, - он его замедляет. Объяснение вновь простое. Организм полагает, что он находится в условиях зашкаливающей нагрузки, которая может быть опасна для самого его существования. И начинает экономить силы, замедляя обменные процессы.

Поэтому при обнаружении у себя признаков замедленного метаболизма, следует немедленно обратить внимание на свой сон. И если с ночным отдыхом имеются явные проблемы, всеми силами постараться его нормализовать.

Для этого можно попытаться увеличить уровень гормона сна – мелатонина.

Оптимизация физической активности

Довольно часто симптомы замедления метаболизма можно обнаружить у молодых людей, которые стараются вести так называемый здоровый образ жизни и ради этого истязают себя физическими нагрузками.

Фитнес полезен, в том числе и для похудения. Это, бесспорно. Но только физическая активность должна быть нормальной . Перетренированность замедляет метаболизм точно так же, как его замедляют недостаток сна и жесткие диеты. Организм также входит в состояние стресса и начинает экономить силы.

Более того, при перетренированности в крови повышается уровень гормона стресса – кортизола. И на этом фоне снижается чувствительность к инсулину, что неминуемо ведет к набору лишнего веса.

Поэтому, чтобы наладить обмен веществ и похудеть, тренируйтесь в меру. В свою меру. То есть не надо тренироваться тогда, когда вы еще не восстановились после предыдущего занятия, когда у вас болят мышцы, или просто в них нет силы.

И не надо смотреть на друзей и подруг, которые занимались прошлый раз вместе с вами, а сегодня уже резво прыгают. У каждого человека своя скорость восстановления.

Интервальные тренировки высокой интенсивности (ИТВИ)

В самом начале XXI века ученые доказали, что интервальные тренировки высокой интенсивности значительно более эффективно помогают разгонять метаболизм и худеть, чем классические занятия фитнесом , например, традиционные кардио-тренировки.

Связано это с тем гормональным ответом, который формирует организм в ответ на физическую нагрузку.

Силовые нагрузки

Когда мужчины занимаются фитнесом, и неважно с какой целью, они не чураются силовых упражнений. А вот у женщин с этим видом физической активности часто бывают проблемы, так как дамы отчего-то полагают, что им силовые нагрузки не просто не нужны. Они для них опасны, так как приведут к увеличению размеров тела и перестройке организма по мужскому типу.

Безусловно, это – заблуждение. Причем очень вредное. Так как оно мешает занятиям фитнесом выполнять ту работу, на которую они и направлены, - ускорять метаболизм и избавляться от лишних жировых отложений.

Дело в том, что без силовых нагрузок крайне сложно нарастить мышцы. А без значительного объема мышечной массы не удастся добиться ускорения метаболизма , так как мышцы во многом и обеспечивают быстрое прохождение обменных процессов.

Поэтому и мужчинам, и женщинам при занятиях фитнесом обязательно надо уделять внимание силовой подготовке . А для того чтобы представительницам слабой половины человечества перестроить себя на мужской лад, надо принимать гормональные препараты. Просто так само по себе это не получится.

Отказ от продуктов, замедляющих метаболизм

Если хотите разогнать обмен веществ, придется отказаться от сладостей и углеводов. Если полностью исключить сладкое не удается, необходимо, по крайней мере, заменить его наименее вредными вариантами – стевией.

Введение в рацион продуктов, ускоряющих метаболизм

В первую очередь, это – белковые продукты , так как они обладают очень высоким термическим эффектом и поэтому разгоняют обмен веществ.

Зеленый чай и черный натуральный кофе – два напитка, которые хорошо известны своей способностью улучшать метаболизм.

Чеснок , как и мясные продукты, обладает высоком термическим эффектом.

Разогревающие специи – это продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир. Также и демонстрируют хорошие термогенные качества. Работают корица, имбирь, куркума.

Продукты, обладающие низким гликемическим индексом, но при этом отлично насыщающие . Это – орехи и семечки, бобовые, все виды капусты и другие листовые зеленые овощи, помидоры, баклажаны.

Все эти продукты, прежде всего орехи, способствуют выработке панкреатического полипептида PPY, который заменяет тягу человека к сладкому и другим углеводам желаем есть жиры. При этом существенно увеличивается скорость сжигания жировых отложений.

Это действие противоположно влиянию гормонов голода, которые наоборот заставляют человека есть больше углеводов.

Выводы

Метаболизм состоит из двух частей: катаболизма – разрушения поступающих в организм соединений, и анаболизма – синтеза собственных молекул.

Чтобы скорость обмена веществ была высокой, в организм должны поступать все необходимые ему вещества и энергия. Поэтому для быстрого метаболизма надо полноценно питаться, а не садиться на жесткие диеты и истязать себя физическими нагрузками.

Многие вредные продукты питания могут существенно замедлять метаболизм. Поэтому все желающие ускорить его должны полностью убрать эти тлетворные продукты из своего рациона и заменить их продуктами, ускоряющими обмен веществ и обеспечивающими сжигание жиров.опубликовано .

Остались вопросы - задайте их

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Сбалансированный обмен веществ (расщепление белков, жиров, углеводов) дарит человеку энергию, здоровье, оптимизм. В случаях замедленного метаболизма появляются жировые складки, проблемы с сосудами, желудочно-кишечным трактом, выработкой инсулина. Понятно желание ускорить процессы обмена клеточной энергии. Следует ли это делать, и до какого предела можно «разогнать» метаболизм? Разберемся в этом вопросе детально.

Как проходит обмен веществ?

Химические процессы начинаются в организме, как только в него поступает пища – источник энергии. Медики называют совокупность процессов расщепления метаболизмом. В состав сложного синтеза входят промежуточные реакции. Различают две ступени метаболизма:

Анаболизм – цепочка превращения (синтеза) простых молекул в сложные. Это процесс накопления, строительства мышц и тканей, при котором переходят в жир, неизрасходованные жиры отложатся «про запас», привнося в жизнь индивидуума немало огорчений и отчаянных попыток похудеть.
Катаболизм (энергетический обмен) – обратная химическая реакция: сложные молекулы «нисходят» до простых, усваиваясь организмом. За скорость катаболических реакций в организме отвечают гормоны.

При сбалансированном метаболизме здоровый организм слаженно вырабатывает энергию, делая необходимые запасы для построения тканей, связок, мышц. В этом случае человек пышет здоровьем, он строен, подтянут, мышечный корсет уверенно поддерживает внутренние органы. Стоит замедлиться процессам – вы получаете обратный результат.

Отчего зависит интенсивность метаболизма

Эксперты Всемирной организации здравоохранения доказали, что скорость обмена веществ у людей одной комплекции и веса различается на 25 процентов. Они раскрыли факторы, влияющие на интенсивность метаболизма:

У женщин обменные процессы проистекают медленнее, чем у противоположного пола.
После 20 лет скорость обмена веществ снижается в пропорции: каждые 10 лет – 10 процентов.
Генетическая предрасположенность к полноте. У тучных родителей дети страдают ожирением.
Гормональный фон. У больных гипертириозом (повышенная функция щитовидной железы) — форсированный обмен веществ. Калории сгорают как дрова в жаркой топке. При пониженной функции щитовидки расщепление питательных веществ замедляется, идет набор веса. Такую же картину выдают больные сахарным диабетом.
Вес тела. Тучным людям приходится расходовать больше энергии на поддержание процессов жизнедеятельности. Этим объясняется феномен возвращения веса.

при временном похудении.

Как ускорить метаболизм

Диетологии считают главным рациональное питание. Сбалансированная по пропорциональному составу углеводов, белков и жиров пища, должна быть разнообразной и дарить радость, а не скупое подсчитывание калорий. Чтобы не заниматься утомительной арифметикой, на столе держите:

фрукты;
овощи;
постное мясо;
рыба;
кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира;
острые приправы;
имбирный корень;
зерновой кофе;
зеленый чай.

Углеводы советуют принимать с утра с чашкой натурального кофе и тарелкой каши с фруктами, белковую пищу – приберечь на вторую половину дня.

Важно! Не заставляйте организм откладывать питательные вещества «про запас». Ешьте 5 – 6 раз в день небольшие порции вкусной и полезной пищи.

Сгорание энергии в организме, как и дров в топке, происходит при снабжении клеток кислородом. При достаточном количестве О2, химические процессы происходят быстрее. Поставляют в организм кислород занятия спортом. Если вы не любите физические нагрузки – бегайте, гуляйте в парковой зоне. Спортсменам подойдут аэробика, плавание, силовые виды спорта, изометрическая гимнастика. Не увлекайтесь одним видом спорта – разнообразие физических упражнений доставит вам пользу и удовольствие.

Помните! Сильные, рельефные мышцы сжигают больше калорий даже в состоянии отдыха, чем жировые отношения в процессе тренировки.

Привыкайте к обильному питьевому режиму. Суточная норма — в пределах двух литров чистой воды. Начинайте день со стакана воды. Основное количество принимайте до 18 часов вечера. Алгоритм приема: через 1-1,5 часа после еды. Во время тренировок делайте по нескольку глотков, чтобы не обезвоживать ткани.

Аква- процедуры запускают процессы обмена веществ, выводят токсины из клеток. Жаркая парная баня в сочетании с контрастными водными процедурами «подстегнет» метаболизм.

Чашечка ароматного кофе, зеленый чай с лимоном и имбирным корнем завершат вашу работу по форсированию обмена питательных веществ.

Лекарственные растения и медикаментозные препараты

Для сбалансированного метаболизма важен полноценный сон, отдых и радостное настроение. Кратковременный стресс усиливает обменные процессы. Но затянувшийся чреват физиологическими изменениями. Повышенный синтез контринсулярных гормонов при угнетенном, тревожном состоянии вызывает сахарный диабет. Предпринятые усилия по «разгону» метаболизма пойдут насмарку.

Вам помогут растительные препараты, которые поднимают настроение, стимулируют работу внутренних органов:

женьшень;
левзея;
листья черной смородины;
одуванчик;
брусника;
укроп;
полынь;
китайский лимонник.

Спортсмены предпочитают синтетические препараты, направленные на ускорение обмена увеличение мышечной массы. У анаболиков выявлены недостатки – они нарушают естественный гормональный фон. Нельзя принимать стероиды без физических нагрузок. Советуем лекарственные препараты этой группы использовать под контролем спортивного врача и тренера.

Эндокринологи запрещают прием лекарств, повышающих функцию щитовидной железы. Да, они форсируют обмен веществ. Но вызывают побочные явления, системно вредят организму.

Надо ли форсировать обмен?

Геронтологии экспериментально выявили, что «разгон» метаболизма «подложит свинью» организму. Ускоряется старение, износ тканей и органов, природный ресурс которых ограничен. Поддерживайте правильный баланс обменных процессов в каждой возрастной категории. Помните, каждое десятилетие после окончания роста человека, замедляет обмен веществ на 10 процентов.

Помните: затянувшиеся стрессы, депрессия, нерациональный образ жизни, бессонница вредят здоровью. Замедляется метаболизм. Прежде, чем принимать лекарственные препараты «садиться» на жесткую диету, измените образ жизни. Двигательная активность, рациональное питание, позитивный настрой гармонизируют обмен веществ без ускорительных рывков. Не разгоняйте метаболизм искусственным путем, сделайте его сбалансированным. Уйдут жировые отношения, заиграют мышцы и улыбка на лице.

Обязательно посмотрите видео об ускорении метаболизма:

No tags for this post.

Все о метаболизме. Как разогнать свой метаболизм

"Это мой метаболизм !" Ничего Вам не напоминает? Если Вы имеете лишние килограммы и Вам трудно с ними расстаться, то довольно часто сваливаете вину на свой вялый обмен веществ. Что такое метаболизм? Является ли Ваш метаболизм на самом деле одной из причин, из-за которой Вам так трудно похудеть? И можно ли активизировать свой метаболизм в любом возрасте? На эти вопросы Вы найдете ответы ниже.

Обмен веществ (метаболизм) - это процесс, с помощью которого организм вырабатывает и расходует энергию, или калории, на все виды активности, начиная от усвоения клетками питательных элементов до марафонского забега.

У каждого из нас есть то, что называется базисным метаболическим уровнем (БМУ) или базальной скоростью метаболизма (БСМ), названий много. Хорошее определение базисного метаболического уровня звучит так: «Энергия, расходуемая человеком в состоянии полного покоя утром после сна на голодный желудок». Узнать свой БМУ можно, записавшись у меня на .

Для большинства людей БМУ составляет 60-70% от количества потраченных за день калорий, что является очень хорошим показателем. Все эти калории расходуются через дыхание, пищеварение, кровообращение, иммунные реакции и восстановление тканей.

Как работает наш организм

Когда Вы не потребляете достаточного количества калорий для обеспечения ежедневных функций вашего организма, организм впадает в панику из-за отсутствия достаточного количества пищи. Он реагирует замедлением метаболизма и усвоением большего количества пищи, вместо того чтобы использовать ее для выработки энергии. Когда Вы еди те регулярно, Ваш метаболизм ускоряется, и потребленные калории расходуются вместо того, чтобы копиться на будущее.

Факторы, влияющие на метаболизм:

. Возраст. С двадцатилетнего возраста каждые 10 лет обмен веществ замедляется на 2-3%. Во-первых, потому что процесс роста завершен. Во-вторых, в силу снижения двигательной активности и потери мышечной массы.

. Состав тела. Мышечная масса расходует больше энергии, чем жировая ткань.

. Температура тела. При повышенной температуре основной обмен быстрее. С каждым градусом скорость возрастает на 10%. Климат также влияет: как холод, так и тепло на короткий промежуток времени ускоряют обмен веществ.

. Физическая активность. Во время и некоторое время после упражнений скорость обменных процессов возрастает на величину до 20%.

. Питание. Белковая пища, а также дробное питание в течение дня способствуют ускорению метаболизма, ведь пищеварение тоже требует энергии. Эффект этот длится от 3 до 12 часов в зависимости от состава пищи.

. Наследственность. При прочих равных условиях скорость обменных процессов у разных людей может различаться на 10%.

Ускорение метаболизма является святым Граалем, следящих за фигурой во всем мире, но то насколько быстро Ваш организм сжигает калории, зависит от нескольких факторов. Некоторые люди наследуют быстрый обмен веществ. Мужчины, как правило, сжигают больше калорий, чем женщины, даже во время отдыха. Для большинства людей, метаболизм замедляется постепенно в возрасте после 40 лет. Хотя Вы не можете контролировать свой возраст , пол или генетик у, но зная факторы, которые влияют на скорость метаболизма, Вы можете способствовать его увеличению. Я составил 12 лучших способов.

12 лучших способов увеличить свой метаболизм!

. Наращивание мышечной массы

Наш организм постоянно сжигает калории, даже когда мы ничего не делаем. Это называется базальным метаболизмом. И чем больше у человека мышц, тем больше скорость его метаболизма, так как мышечная масса расходует больше энергии, чем жировая ткань. Каждый килограмм мышц сжигает около 30 калорий в день, для того чтобы поддерживать себя, в то время как каждый килограмм жира сжигает только 6 калорий в день. Кроме того, после физической нагрузки, мышцы Вашего организма активируются и сжигается еще больше калорий, а в о время физических упражнений мышечная масса может сжигать в 300 раз больше калорий, чем жировая;

. Интенсивные аэробные тренировки

Аэробные упражнения не помогут нарастить большие мышцы, но они могут увеличить скорость Вашего метаболизма в течение нескольких часов после тренировки. Ключ в том, чтобы заставить себя интенсивно тренироваться. Высокая интенсивность упражнений обеспечивает более длительное увеличение скорости базального метаболизма, чем умеренные тренировки. Поэтому попробуйте более в тренажерном зале или включайте короткие пробежки во время обычной прогулки.

. Пейте больше воды

Ваш организм нуждается в адекватном количестве воды (30 мл на 1 кг веса). Если Ваш организм даже слегка обезвожен, то метаболизм может замедлиться. В одном исследовании, взрослые, которые пили восемь или более стаканов воды в день сжигали больше калорий, чем те, кто пил четыре. Чтобы избежать обезвоживания, выпейте стакан воды или другой несладкий напиток перед каждым приемом пищи и перекусом. Кроме того, попробуйте жевать вместо чипсов, свежие фрукты и овощи, в которых полно жидкости. Есть отдельная статья: , в которой рассказывается о влиянии гидротации организма на обмен веществ.

Узнать процентное содержание воды в своем организме можно также, пройдя .

. Пейте прохладные напитки

Прохладные и даже ледяные напитки помогают организму сжигать больше калорий в процессе пищеварения. Исследования показывают, пять или шесть стаканов прохладной воды помогают сжигать до 10 дополнительных калорий в день. Это цифра может Вам показаться не значительной, но она добавит Вам почти полкилограмма веса в год - без диеты. Вы можете получить такую же пользу, выпивая ледяной чай или кофе, но без молока и сахара.

. Ешьте чаще

Это действительно может помочь Вам потерять вес, хотя многие думаю обратное. Когда Вы едите большие блюда с большим разрывом между приемами пищи, Вы способствуете замедлению своего метаболизма. Удивительно, но около 10 % калорий наш организм каждый день сжигает при переваривании и поглощении пищи - так что, чем больше раз Вы едите в день, тем большим этот эффект будет. Кушая небольшие блюда и перекусы каждые три-четыре часа Вы разгоняете свой метаболизм, тем самым сжигаете больше калорий в течение дня. Некоторые исследования также показали, что люди, которые регулярно перекусывают, съедают меньшее количество еды во время полноценного приема пищи, так как не испытывают сильного голода.

. Используйте специи и пряности

Острая пища содержит химические соединения, которые разгоняют метаболизм. Одна съеденная столовая ложка нарезанного красного или зеленого перца Чили может временно повысить уровень метаболизма на 23%. Некоторые исследования показывают, эффект длится всего около получаса, но если Вы едите острую пищу часто, эффект будет лучше. Так что, добавление п ряностей и специи в свои любимые блюда - это отличный вариант, но главное не переусердствовать! Если пряности ускоряют обменный процесс, то сахар, наоборот, тормозит метаболизм и способствует отложению жировых запасов.

. Ешьте больше белка

Организм сжигает в два раза больше калорий на переработку белков, чем на жиры и углеводы, тем самым ускоряя Ваш метаболизм. На переработку белка - до 20% полученных калорий. На переработку углеводов уходит 5-10% энергии (больше - на сложные углеводы). А на усвоение жиров тратится всего 3-5% полученной с ними энергии. Хотя вы и должны придерживаться сбалансированной диеты - 35/50/15 (проценты от общего количества калорий съеденных Вами за сутки: белки/углеводы/жиры ). Вы можете заменить некоторое количество углеводов, на продукты богатые белком, что поможет Вам сжечь больше калорий. К здоровым источникам белка относятся: постная говядина и свинина, рыба, белое куриное мясо, тофу, орехи, бобы, яйца и нежирные молочные продукты.

. Завтракайте в течение часа после подъема

Утром вы просыпаетесь после большого перерыва в потреблении пищи. Пропуск завтрака означает, что метаболизм замедляется - не самый лучший способ начать день! Утром организму требуется белок, питательные элементы и вода. Избегайте сахара и простых углеводов. Существует много . Запомните, завтрак должен быть !

. Пейте черный кофе

Если Вы выпивали хоть раз кофе, то наверно ощущали прилив энергию и хорошую концентрацию, особенно по утрам. Как ни странно, но это частично связано с краткосрочным увеличением скорости метаболизма. В одном из исследований, кофеин, содержащийся в двух чашках кофе, помогал женщине (весом 66 кг) сжечь 50 дополнительных калории в течение следующих четырех часов. Просто убедитесь, что Вы пьете настоящий черный кофе. Если Вы добавляете молоко, сахарные или приправленные сиропы, то получается, что Вы употребляете больше калорий, чем сжигается. Но будьте осторожны, ведь употребление слишком большого количества кофе лишают организм необходимых питательных веществ и увеличивают количество свободных радикалов. Поэтому можно использовать и , содержащие кофеин, но не имеющие таких побочных эффектов.

. Пейте зеленый чай

Именно зеленый чай мягко регулирует процессы в организме человека. Он ускоряет обмен веществ, снимает нервное напряжение и усталость Зеленый чай совмещает в себе преимущества кофеина и катехинов - веществ, которые увеличивают скорость обмена веществ в течение нескольких часов. Исследования показывают, что употребление от двух до четырех чашек чая в день, помогает организму сжигать дополнительно 50 калорий. Это лишит Вас до 2,2 кг лишнего веса за год.

. Избегайте строгих диет

Строгие диеты, которые связаны с употребление меньше, чем 1000 калорий в день - губительно влияют на скорость метаболизма. Хотя эти диеты и могут помочь Вам потерять вес, однако большой процент от этой потери веса будут происходить за счет мышц. А чем меньше Ваша мышечная масса, тем медленнее обмен веществ. Конечным результатом является то, что Ваш организм будет сжигать намного меньше калорий и, в последствие Вы быстро наберете вес, причем больше, чем был до диеты. Советую прочитать статью:

. Избегайте стрессов

По возможности избегайте стрессов. Они как пиявки впиваются в мозг, высасывая энергию из организма. Кстати, при стрессах люди быстро набирают вес. Гормон кортизол или гормон стресса способствует увеличению жировых отложений в области живота.

Также советую Вам и курения , которые не лучшим образом влияют на Ваш метаболизм.

Напоследок хочется отметить, то что влияние различных продуктов питания и напитков на метаболизм мало по сравнению с тем, что необходимо для устойчивого снижения веса. Лучшими способами сделать из Вашего организма машину по сжиганию калорий являются: наращивание мышечной массы и активный образ жизни. Чем больше Вы двигаетесь в течение дня, тем больше калорий Вы сжигаете. И помните: разгонять свой метаболизм нужно с самого .

В своем стремлении похудеть люди стараются найти самые легкие пути, используя современные диеты или препараты для снижения веса. Как результат, они пытаются избавиться от последствий, не исключая первопричину проблемы – плохой обмен веществ. Сначала следует выяснить, как разогнать метаболизм для похудения, чтобы в дальнейшем не иметь проблем с лишним весом. Положительный момент заключается в том, что не придется мучать себя жесткими диетами или принятием медикаментозных препаратов.

От чего зависит скорость метаболизма в организме

Если для вас целью является ускорение метаболизма, то стоит разобраться в его сути и в том на что он влияет. Под обменом веществ подразумевается переработка поступающей пищи и выделение из нее энергии для жизнедеятельности, которая будет использована на другие процессы, происходящие в организме. Хороший метаболизм оказывает положительное влияние на:

доставку необходимых питательных веществ;
их обработку;
генерирование энергии тела;
борьбу с болезнями;
вывод отработанных продуктов метаболизма;
обновление тканей.

Существует целый ряд факторов, влияющих на снижение скорости обмена веществ. Сначала необходимо понять, что метаболизм делится на активный, основной и пищеварительный. Первый необходим для выделения энергии во время тренировок. Основной обеспечивает тело энергией в состоянии покоя, а пищеварительный – во время переваривания пищи. От 100% всей энергии 80% расходуются на последние два и лишь 20% используются во время тренировки.

Вся эта энергия может быть получена только вместе с приемом пищи, а худеющие люди первым делом переходят на низкокалорийный рацион питания без углеводов и сладкого. Как результат, организм недополучает необходимое количество еды и начинает «сбавлять темп». Если к этому добавить активные тренировки, которые требуют большого расхода энергии, то скорость замедления метаболизма возрастает до 45%.

На скорость обмена веществ влияет мышечная масса, которая требует постоянной энергетической подпитки. Из-за этого у мужчин метаболизм, как правило, быстрее, чем у девушек. С возрастом мышечная масса организма постоянно уменьшается, что объясняет снижение скорости обмена веществ у пожилых людей. Недостаток витамина D и железа у человека тоже способствует замедлению работы метаболизма, потому что они активно участвуют в данном процессе.

Как ускорить обмен веществ и похудеть

Диетологи и фитнес-тренера постоянно пытаются найти методы, как ускорить метаболизм для похудения. Нередко встречается реклама таблеток и других средств, которые решают данную проблему быстро, но это лишь рекламный ход. Для достижения необходимого результата вам понадобится примерно месяц. Начинать необходимо с правильной системы питания. Отличным примером является меню от Джиллиан Майклс, которая разработала диету, способствующую ускорению обмена веществ.

Она предлагает убрать из меню:

фастфуд;
газированные напитки;
магазинные соки;
выпечку;
пшеничную муку;
алкоголь.

Увеличить потребление:

зерновых;
бобовых;
морепродуктов;
свежей зелени;
натуральных специй;
нежирных молочных продуктов;
фруктов;
тыквы;
орехов;
семечек;
чеснока;
лимона.

Не желательно, но можно есть:

колбасы;
сосиски;
кетчуп;
майонез;
квашеную капусту;
соленые огурцы;
сыр тофу.

Это крайне сложно назвать голоданием. По отзывам людей, использующих эту диету, результат ощутим уже через месяц. Специалисты рекомендуют кушать 4-5 раза в сутки мелкими порциями. Это будет стимулировать организм постоянно перерабатывать поступающую пищу, не сбавлять скорость метаболизма и сжигать калории. Народная медицина советует использовать для ускорения обмена веществ настои и травяные отвары. При правильных пропорциях они помогают достичь поставленной цели. Из самого доступного – три раза в сутки пить зеленый чай.

Чтобы поступающая еда не откладывалась в виде жира, необходимо тренироваться. Сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки – это решение того, как разогнать метаболизм до предела. Организм постоянно получает материалы для переработки и вся энергия тратится, заставляя его снова «работать» и ускорять процесс обмена веществ.

Формула вычисления скорости метаболизма, необходимой для организма

Чтобы понять, как правильно разогнать метаболизм для похудения, необходимо подсчитать точное количество калорий по специальной формуле. Она позволяет вычислить оптимальную калорийность питания для обеспечения основного обмена веществ (ОВВ), который использует энергию в состоянии покоя. Формула не учитывает ваши генетические особенности, условия окружающей среды, привычки (алкоголь или курение), соотношение мышц и жира.

ОВВ для мужчин = вес (кг) х 13,7 + рост (см) х 5 – возраст х 6,8. ОВВ для женщин = вес х 9,6 + рост х 1,7 – возраст х 4,7. Полученный результат по формуле необходимо умножить на коэффициент вашей активности и это будет равняться суточному количеству калорий для вашего организма. В зависимости от образа жизни человека, количество калорий следует умножить на одно из следующих значений:

малоподвижный или сидячий образ жизни – 1,2;
2-3 легкие тренировки в неделю – 1,375;
3-4 тренировки со средней нагрузкой в неделю – 1,55;
4-6 интенсивных тренировок в неделю – 1,725;
тяжелая физическая работа или 5-6 сверхинтенсивны тренировки в неделю – 1,9.

Нельзя найти быстрый способ ускорить обмен веществ, поэтому необходимо запастись терпением. Результат во многом зависит от точности расчетов количества необходимых калорий, генетических особенностей, возраста, пола, образа жизни. Информации о том, как разогнать обмен веществ и метаболизм в голове придется держать много, поэтому предложенные видеосоветы помогут вам систематизировать все этапы.

1. Шевелись

Да, физическая активность — самый простой способ ускорить обмен веществ. Даже если спорт — вообще не твоя история, старайся совершать как можно больше движений. Даже переминание с ноги на ногу или постукивание пальцами по столу — это движение! Простой и эффективный способ — резиновый мячик. Пока смотришь фильм или едешь в транспорте, сжимай его в кулак и сожжешь дополнительные сотни калорий!

2. Пей чай и кофе

250 мл зеленого чая без добавок ускоряет сжигание калорий на 2 часа. Одна чашка кофе ускоряет обмен веществ на 4 часа.

3. Спи больше 8 часов

Помимо того, что ты таким образом создаешь« окно» для отдыха поджелудочной железы, о чем мы недавно писали , ты помогаешь организму выработать больше эндогенных гормонов, которые ускоряют обмен веществ.

4. Не мерзни

Чем тебе теплее, тем активнее осуществляется метаболизм. Чем тебе холоднее — тем активнее организм запасает жир и неохотно сжигает калории.

5. Ешь белки

Протеиновые диеты базируются как раз на «разгоне» метаболизма, чем и объясняется их эффективность. Мы не призываем тебя садиться на диету! Просто при возможности выбора отдавай предпочтение белкам, а не углеводам.

6. Полюби острое

Как ускорить обмен веществ для похудения? Острая пища тоже разгоняет метаболизм. Если у тебя здоровый желудок, смело перчи еду, добавляй горчицу, табаско или васаби: талия скажет« спасибо»!

7. Пей холодное

Организм потратит больше энергии на согревание жидкости, поэтому старайся отдавать предпочтение холодным напиткам.

8. Ходи пешком

10 000 шагов в день — это отличный результат! Старайся ежедневно его достигать. Для этого достаточно пройти всего 7 км или потратить на пешую прогулку 1,5 часа.

9. Используй систему« 3 К»

Или« кинза, кардамон, корица» — эти три приправы обладают чудодейственными возможностями, ускоряя обмен веществ почти на 20%. Клади, куда только можно!