Груши при беременности: источник фолиевой кислоты и калия. Полезные и вредные фрукты при беременности

Груша содержит природные сахара (глюкозу, сахарозу, фруктозу). В процентном соотношении содержание фруктозы превалирует, а поэтому она будет полезна женщинам с нарушениями углеводного и жирового обмена ( , ожирение).
В ней мало калорий, но много питательных и полезных для будущих мам веществ: витамины А, В 1, В 2, В 9, РР, С, Е, йод, марганец, калий, и т.д.
Кушать грушу можно и нужно, начиная с самого начала беременности, поскольку в ней содержится , которая способствует правильному формированию, росту и развитию малыша.
В одном этом фрукте содержится примерно 11% суточной нормы аскорбиновой кислоты (витамина С) , которая помогает организму бороться с инфекциями, укрепляет стенки сосудов, уменьшает кровоточивость и помогает организму лучше и эффективней усвоить поступившее железо. Другими словами груша повышает иммунитет, снижает риски кровотечений, борется с анемией .
В ней достаточно много кальция , который необходим для здорового формирования костной системы ребеночка и поддержания этой же системы организма у будущей мамочки.
Калий в составе груш помогает урегулировать водно-солевой баланс в организме, а также поддерживает нормальную работу сердца.
Большое количество натурального волокна (клетчатки) и пектинов делает грушу отличным «борцом» с - самым распространенным явлением при беременности. Чтобы получить максимальное количество диетического волокна, местные плоды лучше съедать вместе с кожицей, а вот импортный товар перед употреблением рекомендуется очистить от кожуры.
Груша помогает очистить организм от токсинов и тяжелых металлов.

Возможные противопоказания

Груши можно и даже нужно включить в свой рацион беременным женщинам, однако если имеется склонность к повышенному газообразованию в кишечнике (метеоризму) , то их употребление лучше ограничить. Самым оптимальным разумным пределом будет 2-3 груши в сутки. Также не рекомендуется кушать их на ночь.

Каждая женщина, будучи в интересном положении, старается сделать все от нее зависящее, чтобы выносить и родить здорового малыша. В особенности под четкий контроль беременной попадает рацион питания. Женщина тщательно следит за тем, что она ест и пьет. Часто женщины задаются вопросом: можно ли есть груши при беременности? Не вызовут ли фрукты аллергии и не вредны ли они для малыша?

Полезные свойства и возможный вред

На Востоке такой чудесный фрукт как груша, находится в особом почете. Китайские лекари называют ее фруктом долголетия, и не зря. В спелом сочном плоде содержится множество полезных веществ и необходимых микроэлементов для человеческого организма.

На Руси этот фрукт также пользовался особым спросом: из них ставили квас, варили варенье и джемы, компоты, узвар, сушили кусочки плода и даже перемалывали их в муку! В современном мире плоды все так же востребованы: из них делают пастилу, добавляют в творожки, йогурты и каши для маленьких детей, получают сок.

Для беременных женщин они просто незаменимы! В них содержится необходимая для нормального развития ребенка фолиевая кислота.

При недостатке этого элемента, у плода возникают пороки нервной трубки, в результате чего беременность может закончиться неблагоприятно. В них присутствуют незаменимые сахара: глюкоза, сахароза, фруктоза. Богаты они на содержание витаминов: A, B1, B2, B9, PP, C, E.

Входят в состав и такие полезные вещества как: железо, йод, калий, кальций, марганец, медь, дубильные вещества. Людям, которым поставлены диагнозы сахарный диабет и ожирение, очень полезно употреблять грушу, так как в их составе присутствует фруктоза. Этот природный сахар, в отличие от глюкозы, легче усваивается поджелудочной железой.

Полезные свойства

При беременности иммунитет женщины ослабевает, и есть большой риск заболеть респираторными инфекциями. Будущей мамочке ни в коем случае нельзя простужаться, так как это может негативно отразиться на формировании плода. Груша – отличный помощник для укрепления иммунной системы организма. В одном фрукте содержится 11% от суточной нормы витамина C.

Также помогает справиться с такими неприятными симптомами, как:

утренняя тошнота;
отеки конечностей;
депрессия;
потеря аппетита.

Груша является отличным антиоксидантом, имеет свойство выводить токсины и тяжелые металлы из организма. При заболеваниях почек, фрукт способен понижать высокую температуру тела и выводить лишнюю жидкость из организма.

Для беременных, страдающих заболеванием почек эффективен следующий рецепт:

мелко измельчить 30 см веток дички;
добавить 2 литра воды, довести отвар до кипения, и варить на слабом огне 10-15 минут;
употреблять вместо чая в течение дня.

Такой способ поможет уменьшить воспалительные процессы в почках и способствует выведению лишней жидкости.

Беременные женщины часто страдают запорами, и этот недуг доставляет массу неприятных и болезненных ощущений. Плоды содержат клетчатку, которая помогает мягко очищать кишечник.

Поэтому врачи рекомендуют употреблять его вместе с кожурой. Для слабительного эффекта подойдут только отечественные фрукты, у них более грубая и толстая кожура. Импортные, как правило, проходят химическую обработку различными средствами.

Это нужно для того, чтобы при транспортировке фрукт не потерял свой товарный вид. Есть такие плоды с кожурой нежелательно, поскольку именно в кожуре скапливается большая часть химикатов. Самые полезные сорта, это:

Анжу.
Боск.
Ред Бартлетт.
Комис.

Чтобы груши оказывали лечебный эффект, употреблять в пищу нужно только зрелые и сочные плоды. Фрукты, снятые с дерева раньше срока, пользы не принесут.

Богат плод на содержание железа. Этот важный микроэлемент играет большую роль в кровеносной системе матери и плода, и недостаток железа вызывает анемию у матери и кислородное голодание у ребенка. Также во фруктовом лакомстве содержится калий, который поддерживает и питает сердечную мышцу будущей матери, ведь сердце беременной женщины перекачивает за сутки в 2 раза больше крови, чем обычно.

В груше содержится необходимый микроэлемент – кальций. Регулярное употребление фрукта при беременности способствует нормальному формированию костной системы плода, а также защите и укреплению зубов матери.

Многие беременные боятся набрать лишний вес в конце 3 триместра. Спелая мякоть содержит малое количество калорий, зато в ней находятся сложные углеводы, способствующие длительному насыщению организма. Этот фрукт смело можно кушать, не опасаясь за прибавку лишних килограммов.

Хоть фрукт и считается безопасным для употребления его женщинам в интересном положении, придерживаться некоторых правил все же стоит:

Норма употребления во время беременности не должна превышать 2-3 плодов в день.

Перед введением груш в свой ежедневный рацион, беременная женщина должна получить консультацию у своего врача, чтобы избежать возможных осложнений.

Как правильно кушать беременным?

Плоды, которые пригодны в пищу должны иметь зрелый вид. Недопустимо употреблять фрукты с признаками гниения, пораженные насекомыми, с неприятным запахом. Лучше всего подходят груши, собранные на своем дачном участке.

За неимением таковых, покупать плоды необходимо только в проверенных магазинах и на специализированных рынках. Брать фрукты у уличных торговцев опасно! Есть вероятность, что такие фрукты неправильно хранились, обрабатывались различными пестицидами и не имеют необходимых документов для продажи.

Если у будущей мамочки проблемы с пищеварением, кушать груши в сыром виде не рекомендовано. Сначала их нужно термически обработать, например, запечь в духовке или приготовить на пару. В таком виде они сохраняют все полезные вещества, но усваиваются организмом гораздо легче.

При наличии у будущей мамочки сахарного диабета, лучше не употреблять фрукт в сыром виде, а готовить из него узвар или свежевыжатый сок. Вводя в рацион беременной сок, правильно будет разбавлять его наполовину с водой.

Разнообразить меню можно различными блюдами из сочных плодов. Чаще всего из них готовят:

всевозможные салаты и легкие закуски;
крем-супы;
мусс;
запеканки;
кисель;
компот.

Отличным десертом станет запеченная груша. Для этого нужно:

Груши являются полезным и практически безопасным фруктом для употребления во время беременности. Каждая женщина обязана вводить в свой рацион этот уникальный плод, не боясь за здоровье будущего малыша. Самое главное правило – кушать груши в меру, выбирать только свежие и спелые плоды и придерживаться основных правил употребления фрукта, и тогда это лакомство принесет всю пользу матери и будущему ребенку.

Женщины в интересном положении тщательно формируют рацион, руководствуясь главным медицинском принципом «не навреди!». Не все продукты попадают в меню. Но груши при беременности полезны.

Это заметили еще в Древнем Китае, когда посчитали плод символом долголетия. В античном мире его преподносили в дар Венере - богине любви и плодородия. Сегодня фрукт можно купить в магазине в любое время года, хотя более полезными считаются сезонные отечественные плоды домашних сортов и дичка.

Чем богаты груши

Женщины во время беременности обращают внимание не только на вкусовые характеристики продукта, но и на микроэлементы, витамины. На 100 г свежего плода приходится от 48 до 58 ккал, что объясняется отличием уровня фруктозы в сортах и степенью зрелости.

Около 83 г - это вода, остальное - клетчатка, кожура и мякоть, при термической обработке которой повышается в ней уровень пектина. Он важен в работе кишечника, отвечает за чувство сытости.

Грушу с приятным ароматом и упругой мягкой плодоножкой лучше съесть с кожурой, тщательно промыв под теплой проточной водой. Если фрукт привезен из-за границы, от кожуры придется отказаться - ее часто обрабатывают воском или химическими веществами для продления срока годности и борьбы с вредителями. Беременным женщинам это вряд ли прибавит здоровья.

Польза и вред ароматной груши

Плоды грушевого дерева полезны благодаря высокому содержанию фруктозы. Она медленнее всасывается по сравнению с сахаром, поэтому полезна и женщинам, больным диабетом.

В ней также сосредоточены необходимые будущему ребенку микроэлементы - йод, цинк, магний. Они отвечают за работу щитовидной железы, сердца, нервной системы, сосудов.

Но больше фрукт ценят за другие свойства:

В одном свежем плоде содержится 11 % суточной нормы витамина C. Он увеличивает плотность стенок сосудов, влияет на усвоение железа, необходимого для повышения уровня гемоглобина в организме женщины и ребенка.
Груша полезна благодаря высокому содержанию калия, важного в борьбе с отечностью и в работе сердца. Также она отличается мочегонным свойством, очищает почки.
В этом продукте много магния - 7 мг, он препятствует тонусу матки.
Употребляя свежий фрукт, будущая мама может не беспокоиться о красоте и прочности зубов. В мякоти удачно совмещены кальций и фосфор, поэтому оба микроэлемента быстро усваиваются.

Но как и у каждого продукта, у груши есть противопоказания. При сильном токсикозе или обострении заболеваний желудка она может навредить: спровоцировать дополнительное выделение желудочного сока и привести к ухудшению. Но в период ремиссии болезни или во время отступления утренней тошноты кусочек груши не повредит.

Отдельное внимание стоит уделить продукту женщинам, склонным к запорам или диарее. При расстройстве кишечника свежая или сушеная груша может обладать вяжущим эффектом, запоры устраняют грушевым пюре.

Важно ! Этот вкусный плод поможет справиться и с морской болезнью. Если укачивание застало будущую маму в автобусе по дороге на работу, нужно медленно рассасывать кусочек плода. Полезное свойство окажут эфирные масла, которыми богата его мякоть.

Груша на ранних и поздних сроках

С самого раннего срока плоду необходима фолиевая кислота для полноценного развития нервной трубки эмбриона и формирования плаценты. Больше всего ее в зелени, крупах, цельнозерновом хлебе. Но и в грушах она есть. В первые 12 недель этот фрукт должен быть в рационе.

Также в них присутствует витамин E, отвечающий за эластичность сосудов. Увеличить его количество помогут салаты с грушей, заправленные растительным маслом или семенами подсолнечника или кунжута.

Важно ! Природного количества фолиевой кислоты и витамина E в плодах недостаточно для восполнения суточной нормы беременной женщины. Гинеколог пропишет курс витаминов в капсулах или таблетках, употреблять которые нужно согласно инструкции.

На поздних сроках эти фрукты полезны пектином, он также содержится в картофеле, томатах, сливах, яблоках. Его употребление способствует бережному очищению кишечника, пектин борется с возможными раковыми заболеваниями и бактериями. Он действует по принципу щадящей метелки.

Особенности употребления

При беременности большую пользу принесет свежий фрукт, съеденный в перерыве между основными приемами пищи. Это исключит возможность газообразования или несварения других продуктов.

Плод отлично зарекомендовал себя в сочетании с творогом, йогуртом или сыром. Он подчеркнет изысканность продуктов из печени, украсит теплые тосты. Даже маринованная груша или томленая в вине станет украшением стола, когда спирты испарятся во время приготовления, и останется изысканный десерт.

Плоды грушевого дерева отличаются гипоаллергенностью. Но если свежие фрукты противопоказаны, как при обострении гастрита или язвы, их употребляют, когда состояние нормализуется, но готовят на пару. Количество полезных микроэлементов в продукте сохраняется на 90 %.

Как правильно есть эти плоды во время беременности:

Чтобы избежать проблем с пищеварением, не употребляют в сутки более 5 штук.
Стараются исключить сочетаний с мясом, удачный вариант - салат с сыром, вегетарианский плов с вязким рисом и растительным маслом.
Не нужно запивать их водой, употреблять на голодный желудок или сразу приступать к другой пище. Должен пройти промежуток в полчаса-час.

Из груш готовят также компоты, варенья, джемы, карамелизуют плоды. В них меньше пользы, чем в свежем фрукте, но и они имеют свойство улучшать работу кишечника, почек, печени, органов мочеполовой системы.

Меню будущей мамы всегда должно включать здоровые и полезные продукты питания, что способствует хорошему протеканию беременности. Особенно диетологи рекомендуют употреблять овощи и фрукты, которые содержат массу витаминов и микроэлементов, а также ценную для пищеварения растительную клетчатку.

Груши при беременности могут быть не только вкусным десертом, но и лечебным блюдом, насыщающим организм фолиевой кислотой и железом. Важно знать, какие сорта и в каком объеме употреблять, чтобы фрукт приносил исключительно пользу для организма.

Химический состав груши

Еще в древнем Китае плоды груши считались символом здоровья и долголетия. Уже в наше время диетологи и ученые ценят фрукт за необычный химический состав:

Моно- и дисахариды (фруктоза, глюкоза, сахароза);
Витамины группы РР, В (фолиевая кислота, В1, В2), аскорбиновая кислота, РР;
Витамины красоты — А и Е;
каротин;
пектины;
катехины;
эфирные масла;
микро- и макроэлементы (йод, железо, кальций, медь, марганец, молибден, калий, магний и другие);
дубильные компоненты.

Чем полезны груши при беременности

Многие диетологи считают, что груши идеально подходят для рациона беременной, особенно в первом триместре. Неудивительно, что будущих мам часто посещает необъяснимое желание скушать грушу – природа заботится о нормальном формировании и развитии малыша. Плоды дерева содержат значительное количество фолиевой кислоты (около 12 мкг на 100 г продукта), которая отвечает за формирование нервной трубки плода и ЦНС в целом, снижает риск пороков развития.

Также в груше присутствуют витамины А и Е, которые отвечают за тонус и эластичность сосудов.

Удивляет груша и содержанием аскорбиновой кислоты, которая обеспечивает иммунитет матери и малыша, производит профилактику простудных и других заболеваний. Всего 1 плод содержит до 7 мг витамина С, что на 10% обеспечивает суточную потребность будущей мамы.

Нужно понимать, что груша не является основным источником фолиевой кислоты и витаминов, не восполняет полностью суточную потребность беременной. Именно поэтому употребление плодов не заменяет прием поливитаминов и минералов в специальных препаратах.

Пектины являются важными компонентами, которые связывают и выводят из клеток вредные вещества: тяжелые металлы, радионуклиды, шлаки, соли, токсины и т. д.

Фруктоза в составе груши положительно влияет на работу эндокринных желез, а именно поджелудочной, что позволяет будущей маме наладить пищеварение и устранить проблемы с кишечником. Также хорошей перистальтике способствует растительная клетчатка.

Пищевые волокна фрукта отлично чистит кишечник от шлаков, улучшая его проходимость. Для этих целей груши кушают вместе со шкуркой. Известно, что средний плод содержит почти 5 г растительных волокон. Применяют плоды в качестве природного слабительного, благодаря чему можно избавиться от запоров. Также фрукт обладает легким мочегонным эффектом, облегчая мочеотделение при пиелонефрите, который нередко развивается у беременных на поздних сроках.

При беременности очень важно употреблять железо, которое убережет женщину от распространенного недуга – анемии. Груша содержит достаточно железа, а также микроэлементы, способствующие его усвоению. Многие врачи настоятельно рекомендуют ввести плоды в рацион, если гемоглобин упал ниже нормы.

Магний, в свою очередь, поддерживает физиологическое состояние матки, препятствует ее гипертонусу.

Калий стабилизирует работу сердца, помогая ему нормально качать кровь по новому кругу кровообращения (плацентарный).

Кальций в груше отвечает за формирование костного аппарата ребенка. Также он укрепляет зубы женщины, что особенно важно во время беременности, когда идет активный износ эмали и отток микроэлемента на формирование внутренних систем малыша.

В первом триместре будущие мамы часто жалуются на токсикоз, тошноту, непереносимость запахов и потерю аппетита. Нормализовать пищеварение позволит грушевый нектар, выпитый за 30 минут до завтрака. Этот же чудодейственный напиток спасет беременную от начавшейся простуды – охладит организм, собьет температуру и насытит витамином С.

Еще одним бонусом груши является ее низкая калорийность. Плод содержит в среднем 100 ккал, поэтому никак не отразится на фигуре будущей мамы. При этом даже одна груша прекрасно утоляет голод и насыщает энергией благодаря высокому содержанию углеводов.

Обычный человек отправляется в супермаркет, берет с прилавка любой сорт груши, моет ее дома и ест столько, сколько хочется. Беременные не могут себе позволить такую опрометчивость, так как злоупотребление грушами чревато неприятными последствиями для самочувствия.

Вводя грушу в рацион, будущей маме необходимо следовать следующим рекомендациям:

Наиболее ценны для здоровья матери и малыша следующие сорта груш: Ред Бартлет, Комис, Анжу, Боск и другие.
Пользу приносят сырые и зрелые плоды, съеденные вместе с кожурой. Именно так в организм поступает максимум витаминов и пищевой клетчатки, а вероятность метеоризма и диареи уменьшается. Однако, со шкуркой употребляются только местные груши, выращенные естественным путем. Привозные или оранжерейные варианты необходимо ошкуривать и обязательно удалять сердцевину.
В случае тепловой обработки предпочитайте варку на пару или недолгое запекание. Таким образом во фрукте остается до 90% полезных компонентов.
Диетическая норма употребления груши при беременности составляет 3 небольшие штуки, иначе возможна сильная диарея и частые позывы к мочеиспусканию.
Для максимального усвоения фолиевой кислоты, железа и других важных элементов грушу сочетают с кисломолочными продуктами (сыр, творог), растительными жирами (оливковое, льняное, кунжутное масло), овощами и углеводами (рис). А вот совместное употребление с мясом и субпродуктами нежелательно.
Грушу и блюда из нее не запивают водой.
Не рекомендуется кушать фрукт на голодный желудок или совмещать с основным приемом пищи. Оптимальный перерыв между перекусами – 1 час. Также груши не употребляют на ночь – фрукт усваивается быстро и может вызвать брожение.

Вред и противопоказания

Любой продукт имеет ограничения к употреблению, особенно, если речь идет о здоровье беременной женщины.

Чем может быть обусловлен вред груши:

Обилие пищевой клетчатки, что может вызвать повышенное газообразование и диарею, усугубить существующие проблемы с пищеварением.
Содержание эфирных масел и аскорбиновой кислоты, которые считаются сильными аллергенами.
Органические кислоты в составе повышают природную кислотную среду желудка и обостряют заболевания (язву, гастрит, энтероколит, изжогу и т. д.).
Высокая концентрация сахаров повышает уровень глюкозы в крови и секрецию инсулина.
Значительное количество простых углеводов плохо усваивается и приводит к набору массы тела, ухудшая общее самочувствие беременной и повышая риск эндокринных нарушений.

В связи с негативным влиянием плодов, диетологи и гинекологи определили четкие противопоказания к их употреблению беременными:

индивидуальная чувствительность к компонентам, аллергия на другие фрукты или ягоды;
сахарный или гестационный диабет;
повышенная кислотность желудка;
нарушения пищеварения (сильный токсикоз или гестоз, хроническая диарея, изжога, метеоризм);
заболевания почек и печени в острой форме;
тонус матки.

В целом груша является распространенным и доступным фруктом, что позволяет восполнить легкий дефицит витаминов за вполне разумную стоимость. Внимательно слушайте рекомендации врача, не злоупотребляйте плодами, и тогда они принесут только пользу вам и малышу.

Видео: лечебные свойства груши

В период ожидания малыша потребность женщины в витаминах и минералах возрастает в 1,5-2 раза, ведь плод берет все необходимое из крови матери. Важные для его развития и своего здоровья вещества беременная получает из пищи. Именно поэтому питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Главным источником полезных компонентов являются фрукты. Доступные в наших широтах груши ничем не уступают цитрусовым и другим экзотическим фруктам по питательной ценности. Они станут отличной витаминной добавкой для будущей мамы.

Содержание:

Пищевая ценность груши

Преимущество фруктов перед другими продуктами питания в том, что все полезные вещества, содержащиеся в них, усваиваются практически полностью. Сочная мякоть груш при беременности способна обеспечить витаминами и минералами, которые имеют важное значение как для здоровья женщины, так и для внутриутробного развития малыша:

Витамин С необходим для поддержания иммунитета, ослабленного в начале беременности. Участвует в формировании соединительной ткани, в том числе хрящей.
Рутин совместно с витамином С укрепляет стенки сосудов, благотворно сказывается на развитии сердечно-сосудистой и кровеносной систем.
Витамин В9 (фолиевая кислота) необходим в первом триместре для развития нервной системы эмбриона, которое происходит практически сразу же после зачатия.
Витамин Е (токоферол) назначается совместно с препаратами фолиевой кислоты для поддержания баланса гормонов и сохранения беременности. Хорошо усваивается из пищи, поэтому груши при беременности станут дополнительным источником токоферола.
Калий и магний, содержащиеся в грушах, обеспечивают нормальную работу сердечной мышцы и регулируют водно-солевой баланс. При назначении мочегонных препаратов (например, при угрозе развития гестоза) груши предотвратят потерю минералов.
Кальций важен для формирования костной ткани плода и предупреждения остеопороза у женщины.
Железа в грушах содержится больше, чем в яблоках. При упадке сил, головокружениях и других симптомах анемии пара груш в день способна восполнить запасы железа, нехватка которого ведет к гипоксии и, как следствие, задержке внутриутробного развития плода.

Содержание питательных веществ в плодах груши (в 100 г съедобной части)

Видео: О пользе груши в программе «Жить здорово»

Полезные качества груши для беременной

Часто при недостатке железа врачи выписывают железосодержащие препараты, которые становятся причиной запоров , что достаточно опасно при беременности. Груши при большом содержании железа, напротив, помогают наладить стул, ведь их кожица содержит рекордное количество необходимой клетчатки. Мякоть груш богата мягкими пищевыми волокнами, которые способствуют выведению холестерина, токсических веществ. За счет этого груша значительно снижает интоксикацию организма, одну из причин токсикоза первого триместра беременности.

Помимо прочего, груши, запеченные с медом, в народной медицине успешно применяют при лечении кашля, даже запущенного. Такое лекарство не навредит, в отличие от синтетических препаратов.

Меры предосторожности

Противопоказаний к употреблению груши практически нет. Меры предосторожности стоит соблюдать женщинам, склонным к повышенному образованию газов в кишечнике (метеоризмам). Обилие газов вызывает давление на матку, что приводит ее в состояние тонуса, опасное на всем протяжении беременности. В этом случае не стоит вовсе отказываться от груш, достаточно свести употребление к 1-2 штучкам в день, чтобы не провоцировать проблемы с кишечником.

Груши желательно есть за полчаса до еды или спустя 2-3 часа после приема пищи. Сочная мякоть груш переваривается достаточно быстро. Если переваренная мякоть задержится в желудке, это вызовет процесс брожения. Кроме того, полезные вещества, которые из груши способны усвоиться в полном объеме, распадутся еще в желудке.

Наиболее полезными считаются отечественные груши. Еще лучше, если они собраны в собственном саду. Груши, прибывшие из-за границы, хоть и красивы на вид, но полезных веществ в них будет немного. При хранении любых фруктов витамины со временем разрушаются. Кроме того, привозные плоды часто обрабатывают специальными составами для транспортировки и хранения. Если все же приходится покупать фрукты, доставленные издалека, лучше счищать с них кожицу.