Полезные лекарственные свойства бузины черной. Рак различной локализации. Применение бузины в медицине, лечение бузиной

SAMBUCUS EBULUS - Бузина травянистая. Бузина вонюча. Бузина трав"яниста.

Многолетний травянистый куст, высотой 60-150 см, с прямым ветвистым бороздчатым стеблем и белым стержнем. Листья непарноперистые, с 5-9 продолговатыми листочками. Соцветие - плоская, щитковидная, прямостоячая метелка с тремя главными веточками. Цветки мелкие, с лепестками: внутри белыми, снаружи розоватыми с красными пятнышками. Цветет бузина травянистая в июне - июле. Ягоды созревают в августе - сентябре, спелые имеют красный цвет. Растению присущ специфический неприятный запах. Все ее части ядовиты, поэтому нужно строго дозировать изготовленные из нее препараты.

Действие: мочегонное, уменьшает уровень сахара в крови.

Сырье. С лечебной целью используют корни бузины травянистой. Выкапывают их осенью (в период увядания листьев) или весной (до цветения растения). Выкопанные корни очищают от земли, надземных частей, моют и сушат, предварительно привяливши в течение нескольких дней на солнце. Сушат корни бузины в теплом, хорошо проветриваемом помещении или на печи, расстелив тонким слоем.

Химический состав. Плоды содержат эфирные мала, самбуцианин(красящее вещество), горечь, органические кислоты, дубильные вещества, токсичный алкалоид амигдалин В корнях - дубильные вещества, горечь, сапонины. В соцветиях - эфирные масла, сахара, амигдалин. При употреблении цветков, ягод и листьев, особенно свежих, может наступить отравление амигдалином, который переходит в синильную кислоту. В процессе сушки этот алкалоид полностью разрушается.

Фармакологические свойства и применение в медицине. Настой и отвар корня бузины травянистой при внутреннем употреблении действуют как сильные мочегонные средства. Поэтому их рекомендуют при воспалении почек (гломерулонефрите, пиелонефрите, почечнокаменной болезни, которая сопровождается воспалительными явлениями). Хорошо проявляются мочегонные свойства отвара корней бузины при асците, вызванном болезнью почек, и при экссудативном перикардите в любой стадии.

В сочетании с другими растениями, которые действуют на организм подобно, корень бузины травянистой очень полезен при различных болезнях мочевого пузыря, а также при диабете.

1. В случае отеков, полиартрита, подагры 4 столовые ложки смеси цветков таволги вязолистной (10 г), корня бузины травянистой или створок фасоли или травы грыжника гладкого (15 г), травы спорыша обыкновенного, травы хвоща полевого и цветков василька синего (по 10 г), колонок кукурузы обыкновенной, листьев толокнянки обыкновенной и почек березы бородавчатой (по 15 г) настаивают 12 часов в 1 л воды, кипятят 5 мин и теплым пьют по 1/2 стакана 4 раза в день через 30 мин после еды.

2. При отеках берут 1 столовую ложку смеси коры бузины травянистой, краевых цветков василька синего и корня петрушки огородной (поровну) на 1 стакан кипятка, настаивают 10 мин. Пьют отвар по 2-3 стакана в день.

Ботаническая характеристика

Бузина травянистая (вонючая), в переводе - Sambucus ebulus, другие названия - бузина низкорослая, зеленик. Это растение относится к многолетникам, и представляет собой кустарник, высота его может достигать максимум шестидесяти сантиметров.

Стебли его прямые с белой сердцевиной. Листья непарноперистые, с пятью, девятью листочками, которые обладают продолговато-ланцетной пильчато-заостренной формой. Прилистники тоже пильчатые, листовидные, ланцетные.

Соцветие представляет собой щитовидную прямостоячую метелку с тремя главными ветками. Цветки бузины очень мелкие, с белыми лепестками внутри, а снаружи - розоватыми, пыльники красные. Ягоды черные, они в основном созревают в конце августа, либо в начале или середине сентября.

Стоит отметить, что все части растения обладают довольно – таки неприятным специфическим запахом, именно поэтому бузина травянистая и получила свое второе название - вонючая.

Распространение

Это растение можно встретить на Кавказе, в европейской части России, в Украине, Беларуси, в Туркмении. Растет оно в основном по опушкам, оврагам, и в качестве сорняка на полях и огородах, а также по берегам рек, бузина вонючая любит произрастать в глинистой почве.

Используемая часть растения

Используются у растения цветки, плоды, а также трава и корни. Растение содержит горечь, сапонины, дубильные вещества, эфирное масло, некоторые органические кислоты, пектины, красящее вещество.

Стоит сказать, что травянистая бузина содержит такой химический элемент, как алкалоид амигдалин, который является по своей сути токсическим. Соответственно, это растение ядовито, и необходимо проявлять крайнюю осторожность при его использовании, особенно в свежем виде, так как, это может привести к отравлению.

Сбор и заготовка

Для того чтобы заготовить корни растения, их необходимо выкопать, делать эту процедуру желательно осенью или весной. Их нужно очистить от земли, затем помыть под проточной водой, и разрезать на кусочки, длиной примерно по десять сантиметров.

Корни можно расщепить, после чего их помещают на пару дней на солнце, чтобы они слегка подвялились, а затем уже досушивают в проветриваемом помещении. Выход готового сухого сырья составляет двадцать процентов. Хранят его в сухом месте.

Чтобы приготовить сырье из травы бузины, необходимо облачиться в резиновые перчатки, так как, это растение считается ядовитым. Собранное сырье нужно разложить на поддоны, которые помещают в проветриваемое место.

Если вы хотите приготовить это сырье быстрее и качественнее, тогда можно поместить его в специальные сушилки, там оно просохнет буквально за один день, это обеспечивается поддержанием необходимого температурного режима, который находится в пределах пятидесяти градусов.

Готовое сырье помещают в бумажные пакеты и убирают его в проветриваемое помещение, желательно поместить его туда, куда не доберутся дети, так как, бузина травянистая содержит токсический алкалоид амигдалин.

Применение

Снадобья, приготовленные из травянистой бузины, обладают мочегонным, противовоспалительным, слабительным, действием, а также оказывают на организм противодиабетическое свойство.

Бузину травянистую в народной медицине принято употреблять в виде настоя, который помогает при таких патологических процессах, как: гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь, асцит.

В смеси с некоторыми другими лекарственными травами ее применяют для лечения цистита, а также и эндокринной патологии, в частности при сахарном диабете. Наружно настои и отвары используют при кожных заболеваниях.

Водный настой, приготовленный из корней, применяют наружно в виде ванночек при дерматитах и некоторых грибковых заболеваниях, а также обрабатывают на кожных покровах место укусов насекомыми.

Рецепты

Приготовление отвара. Вам понадобятся сухие корни растения в количестве двух чайных ложек, предварительно их рекомендуется размельчить, и залить 200 миллилитрами кипятка. После чего тару со снадобьем нужно поставить на пятнадцать минут на водяную баню.

После того как пятнадцать минут истекут, тару с отваром снимают с плиты, и дают ей остынуть, затем раствор необходимо профильтровать через сито с мелкой насадкой. Принимать его рекомендуется по столовой ложке, вполне достаточно три раза в день.

Приготовление настойки. Вам понадобится двадцать граммов измельченного корня этого растения, который рекомендуется залить 100 миллилитрами медицинского спирта или можно воспользоваться водкой.

Затем банку необходимо плотно закрыть, и необходимо поставить ее на неделю в темное место, желательно при комнатной температуре. Когда она приготовится, нужно ее профильтровать через мелкое сито, и принимать по пятнадцать капель три раза в день.

Приготовление настоя. Вам понадобится тридцать граммов сухих измельченных корней травянистой бузины, которые рекомендуется залить литром кипятка. Затем снадобье должно постоять, хотя бы пару часов, после чего его можно профильтровать, и принимать по 200 миллилитров три раза в день.

Заключение

Перед применением снадобий из травянистой бузины рекомендуется посоветоваться с доктором. Проявляйте крайнюю осторожность, помните, что это растение довольно - таки ядовито, особенно все его части в свежем виде.

Бузина травянистая является высоким кустарником, который имеет, светлую кору, мелкие желтые цветки и шаровидные темные плоды-ягоды. В народе ее называют трубчатым деревом, старой леди, древом судьбы, девичьим самбуком. Часто ее можно встретить в лесах особенно хвойных, очень редко в смешанных. Также пользуется популярностью на Кавказе, Средней Азии, южной и западной Европе. Бузина травянистая популярна, потому что имеет богатый химический состав. Каким лечебным эффектом обладает бузина травянистая? Кому противопоказан данный вид растения?

Описание бузины травянистой

Этот вид растения относится к многолетнему, семейство жимолостные, может расти как кустарник или как небольшое деревцо, достигает высоты до 10 метров. Начинает цвести в конце весны, отличается небольшими цветочками, красную окраску, приятно пахнут. Бузина имеет множество видов, многие с них используют как декоративное растения, другие используют как лекарство. Можно насчитать до 50 сортов, они растут на Севере, где умеренный и субтропический климат, в Австралии. Наша страна насчитывает до 14 видов растения, чаще всего используют в лечебных целях – черную, травянистую, красную и канадскую.

За внешностью травянистый вид растения очень похож с черной бузиной, но у них разные цветы-пыльники, они являются красными, а у черной бузины цветы всегда желтые. Травянистая бузина имеет темно-фиолетовые ягоды, с которых получается сок красного цвета, также он неприятно пахнет. Цвести начинает в начале лета, ягоды готовы уже в конце августа.

Полезные свойства бузины травянистой

В состав черной и красной бузины входит очень много полезных веществ, таких как аскорбиновая кислота, рутин, холин, эфирные масла, гликозиды, альдегиды, они содержатся в коре и листьях растения. Плоды бузины травянистой богаты на дубильное вещество, глюкозу, кофейную, яблочную кислоты.

Для лечения применяются такие части бузины травянистой – побеги, ягоды, кора, листья и цветки. Настойку настаивают на основе ягод, корень и кору используют для выработки масла, с листьев растения готовят разнообразные отвары.

Применение бузины травянистой

Чай с растения используют как потогонное и средство против простуды, оно обладает успокоительным, жаропонижающим и отхаркивающим действием. Препараты на основе бузины рекомендуется употреблять при запоре, мочекаменном заболевании, бронхите, трахеите, подагре, ревматизме и .

Цветы бузины помогают излечить заболевания ушей, носа и горла, хорошо помогают при тонзиллите, отите и , бронхиальной астме, пневмонии и гриппе. Очень важно соблюдать дозировку при применении данных препаратов, потому что это лекарственное средство относится к сильнодейственному, при передозировке могут возникнуть разнообразные осложнения.

Бузину травянистую используют в кулинарных целях, с ягод можно приготовить компот, кисель, варенье, сидр, вино, лимонад, разнообразные настойки.

Цветки бузины являются одним с лучших слабительных, потогонных, антибактериальных, противовоспалительных средств, с помощью их можно излечить грипп, артрит, ревматизм, подагру, заболевания верхних дыхательных путей, .

Свежие ягоды бузины травянистой применяют при гепатите, невралгии, язве желудка и кишечника. Черная бузина используется для лечения таких серьезных заболеваний как рак кожи и желудка.

Листья бузины травянистой – это одно с лучших вяжущих, мочегонных, жаропонижающих, потогонных, успокаивающих, общеукрепляющих средство. Их нужно прикладывать к ожогу, фурункулам, ушибам, они отлично снимают воспаление.

Кора бузины травянистой используется при почечных и кожных заболеваниях, подагре, отеке, артрите, ревматизме. Отвар на основе листьев, корней и цветов помогает восстановить обмен веществ, защищает организм.

Народная медицина ценить все части травянистой, с помощью ягод можно приготовить разные настои, напитки, лечебные растворы, коктейли. Листья, кора и корни подходят для отваров. Но больше всего ценятся цветки, их нужно собирать тогда, когда они только начинают цвести, пока не начнут осыпаться венчики, в начале лета. Очень важно не обрывать соцветие, их нужно срезать при помощи специального ножа или садового секатора, хранить в лучше всего в тени или помещении, где отличная вентиляция, если на него попадает влага, оно сразу же потеряет все свои лечебные свойства.

Лечебные рецепты на основе бузины травянистой

1. При простуде, сильных головных болях, бронхиальной астме, ревматизме, проблемах с дыхательными путями, нужно применять настой на основе цветков бузины, чтобы его приготовить потребуется две чайных ложки цветков, стакан кипятка, все настоять до 20 минут.

2. При лечении почечных заболеваний и кожных, рекомендуют использовать отвар на основе коры с бузины, чтобы его приготовить понадобится столовая ложку коры сухой, стакан кипятка, все залить, настоять, пить до 3-х раз в день не больше одной столовой ложки.

3. Хорошо при артрите, подагре, ревматизме добавлять в ванну отвар с коры бузины, для этого необходимо взять литр кипятка, две столовых ложки травы, настоять до двух часов, процедить и вылить в ванну, температура воды должна быть не больше 38 градусов.

Рекомендуется для эффективности сразу после принятия ванны выпить столовую ложку настойки с бузины травянистой. Для ее приготовления нужно взять чайную ложку цветков, можно почек растения, стакан водки, настаивать 10 дней. Принимать ванны можно до 3-х недель.

Противопоказания бузины травянистой

Нельзя растения принимать людям, которые страдают язвенным колитом, сахарным диабетом, . Также с осторожностью нужно относится к приему во время беременности, помните о том, что в состав стеблей растения входит цианид, именно из-за этого растения относится к ядовитому. Обязательно перед применением нужно все детально узнать у врача, особенно по поводу дозировки, чтобы избежать отравления.

Чёрная бузина – это неприхотливое крупное многолетнее растение, с ветвистыми ветками, которое принадлежит к семейству жимолостных. Она имеет довольно крупные непарноперистые листья длинной до 30 см.

Период начала её цветения приходиться на май или начало июля. Во время цветения покрывается маленькими душистыми, жёлто-белыми цветочками. Плодами этого растения являются ягоды фиолетово-чёрного цвета.

Неприхотливость чёрной бузины помогла ей широко распространиться почти во всех краях с умеренным и тёплым климатом. Её можно найти буквально в различных уголках мира начиная от Узбекистана и заканчивая Новой Зеландией.

Такому огромному ареалу обитания поспособствовал быстрый способ размножения с помощью небольших черенков и семян.

Лечебные свойства бузины черной

В традиционной медицине издавна знают о полезных свойствах этого растения. Самый распространённый способ её употребления, это чай который, заваривают из высушенных ягод или цветков. А также сок бузины можно добавлять в вино, или соки других фруктов.

Её богатая польза для организма обусловливается наличием в составе этого растения огромнейшего спектра всевозможных витаминов и других биоактивных веществ. Данному растению присущи дезинфекционные, мочегонные, противовоспалительные, а также ещё много других свойств.

В народе при помощи препаратов на основе чёрной бузины практикуют лечение начальных стадий рака, и нормализации состояния после химиотерапии.

1. В цветках чёрной бузины есть такие полезные вещества как: холин, рутин, провитамины и A каротин.
2. В самих плодах содержится огромная концентрация витаминов группы C, а также множество карбоновых кислот и огромное количество макро и, микроэлементов
3. Листья растения богаты на смолы, A каротин и аскорбиновые кислоты.

Но не все части растения богаты на полезные микроэлементы, в корнях чёрной бузины находится огромное количество токсичных веществ таких, как самбунигрин и кониин. Эти токсины превращают растение в опасное для всех видов млекопитающих, и человека, в том числе тоже. Поэтому для употребления нужно использовать плоды, цветы и изредка листья только сорта чёрной бузины.

Сбор и заготовка

От правильного сбора ягод зависит, напрямую зависит насколько действенным и качественным в будущем будет сырье, из которого будут готовиться разные лекарственные средства.

Ягоды и цветы чёрной бузины крайне восприимчивы к влаге, поэтому рекомендуется заниматься сбором только в сухую погоду.

Сбор цветов обычно начинают ближе к концу весны, когда они становятся открытые освободившись от своих грубых чешуек. Важно знать, что какой бы вы способ сушки ни выбрали будь то электросушилка или же обычная сушка на воздухе – температура в которой будет находиться сырьё не должна превышать отметки в 35 градусов.

Сбор ягод рекомендуешься начитать только после полного их созревания, потому что незрелые плоды чёрной бузины токсичны и способы нанести организму человека только вред. Зрелые ягодки чёрного цвета с фиолетовым оттенком их сбор обычно начинается в конце августа происходит в течение всего сентября. Правила для сушки ягод будет такие же, как и для цветов.

При сборе ягод с диких деревьев необходимо знать, что лечебными свойством обладает только сорт чёрной бузины. Её ближайшая родственница красная бузина не обладает никакими полезными свойствами, так что лучше всего проходить мимо таких деревьев.

Различить эти два сорта можно по их соцветиям, у красной они довольно маленькие не более 6 мм, а у чёрного соцветия достигают 25 мм в поперечном сечении.

Предлагаем Вашему вниманию видео с описанием бузины черной и ее лечебных свойств:

Ягоды черной бузины - рецепты

Бузинное вино

Самое вкусное, что можно приготовить из бузины, это – вкуснейшее вино. Оно обладает и полезными свойствами такими как: укрепление иммунитета, нормализация работы сосудов и сердца. Для его рецепта нужно 1,5 кг ягод залить 5 л кипятка и на среднем огне варить не меньше чем 3 часа.

После чего получившейся напиток нужно тщательно процедить через сито или марлю, сложенную в несколько слоёв чтобы избавиться от ненужных плодов и добавить ещё один килограмм сахара. И держать на маленьком огне ещё час. По истечении этого времени необходимо добавить одну горсть изюма и дать напитку бродить.

По завершении этой процедуры нужно снять образовавшеюся в процессе брожения пенку, опять процедить и перелить в удобную для вас ёмкость, и убрать в тёмное прохладное место на срок в 4 недели. После чего напиток готов к употреблению.

Бузиновое варенье

Ещё одним весьма вкусным лакомством из плодов чёрной бузины будет – варенье которое готовят таким образом: в эмалированную кастрюлю необходимо засыпать ровный слой спелых ягод, после чего в пропорции 1:1 следует засыпать сахар повторять эту процедуру пока количество слоёв вас не устроит. Далее нужно подождать 7–9 часов пока бузина отдаст все свои соки после чего уже можно приступать к варке.

Полученное варенье крайне сладкое и служит отличным заменителем мёда в тех случаях, когда необходимо вылечить кашель. А также такое варенье поможет улучшить работу вашего ЖКТ.

Цветки черной бузины

Рецепт № 1. Самый простой способ приготовления целебного настоя из цветов будет таким: 3–4 грозди высушенных цветов и залить их 0,5 литрами кипятка, после чего добавить 3 столовые ложки сухих листьев мать-и-мачехи и такое же количество цветов липы.

После чего варить на большом огне 4–5 минут, и дать отдохнуть в течение часа.

Полученное снадобье нужно выпить в течение для, оно отлично снимает симптому ОРВИ, ОРЗ.

Рецепты № 2–3. Два довольно простых рецепта, которые хорошо помогают детям справиться с кашлем, и первыми симптомами простуды.

Для первого рецепта нам понадобится в 0,5 литров кипятка добавить по одной грозди сухих цветов и сухих плодов. Это снадобье нужно варить 5–7 минут, после чего дать настояться и пить тёплым в течение дня.

Второй рецепт немного сложнее нужно смешать гроздь цветов чёрной бузины и спорыша и залить двумя стаканами кипятка, ждать пока настроиться и употреблять в течение для. Такое средство хорошо помогает при плеврите.

Листья растения

Листья бузины с косметологической точки зрения представляют большую ценность. Ведь замороженные кубики, с их отваром которыми нужно протирать кожу лица, омолаживает ее делая пластичной и выравнивая цвет.

Рецепт № 1. Первым рецептом будет тонизирующий лосьон, который готовиться таким образом: 7–10 в зависимости от размера соцветий залить полулитрами хорошего кипятка и дать настояться лосьону один сутки. После чего его нужно отфильтровать через марлю или сито. Полученная жидкость станет замечательным тонизирующим средством для вашей кожи и подарит ей красоту.

Рецепт № 2. Отвар из листьев бузины полезен не только для кожи, он также может укрепить ваши зубы и предупредить возникновение кариеса. Рецепт ванночки довольно простой на 30 грамм листьев нужно залить один литр кипятка и дать всему этому настояться в течении двух часов. Полоскание ротовой полости таким отваром снимет боль с поражённых кариесом зубов и устранит воспалительные процессы.

Кора и корни

Как было упомянуто ранее корни и кора черной бузины являются токсичными. Но при правильном их приготовлении они могут принести и пользу для вашего здоровья.

Рецепт № 1. Хорошим лекарством от наружных ран, язв, ожогов будет отвар из коры, корней и веток который готовится таким образом: нам понадобится на 3 литра воды взять по 50 грамм очищенных корней и коры и поставить на большой огонь до закипания. Как только, отвар закипел его нужно убрать с огня и засыпать 50 грамм веток и дать время чтобы он остыл и настоялся. После чего в отваре нужно полоскать ноги или другие проблемные участки кожи минимум 3 раза в день до полного заживления ран.

Рецепт № 2. Больные суставы хорошо лечит отвар из коры, корней и ромашки такие компрессы будут работать, как противовоспалительное средство и хорошо смягчат кожу, готовятся компрессы таким образом: на 2 литра воды нужно одну горсть цветов ромашек и по 30 грамм очищенных и измельченных коры и корней. После чего доводим до кипенье и отставляем остыть и процеживаем избавляясь от остатков корней и коры, применять их нужно как обычный компресс, то есть окунуть марлю или другую ткань в жидкость и приложив к проблемным местам минимум на 15 минут по 5 раз в день.

Сироп черной бузины

Сироп из черной бузины - это не только превосходное лекарственное средство, но и вкуснейшие десертное блюдо, которое отлично сочетается с блинами, оладьями и другой выпечкой.

А также сироп можно использовать для приготовления освежающих напитков просто добавляя его в минеральную воду.

Рецепт сиропа из бузины с цедрой лимона. Для него нам понадобится:

• 30 крупных соцветий черной бузины.
• 2 литра воды.
• 2 килограмма сахара.
• 2 крупных лимона.

Процесс приготовления начинается с очистки веточек от шелухи и насекомых, которые, могли оказаться в цветах. Далее нужно избавиться от стебельков и начать готовить сахарный сироп. Для этого нужно смешать два литра воды с двумя литрами сахара.

После полного растворения кристаллов сахара в получившийся сироп необходимо добавить цедру и сок с двух крупных лимонов. Получившуюся массу нужно прокипятить, а потом снять с огня и в горячий сироп высыпать все соцветия и сверху положить тарелку придавив её грузом.

Важно, чтобы все соцветия были погружены в сахарный сироп. В таком положении нужно оставить нашу посуду до полного остывания. После чего убрать в холодильник на сутки и по их истечении тщательно перемещать, повторять эту процедуру нужно в течение трёх дней. И по их истечении процедив сироп через марлю он готов к употреблению.

Противопоказания

Какими бы хорошим лечебными свойствами не обладала бузина она всё равно будет являться слаботоксичным растением. Поэтому не стоит напрямую употреблять плоды так это имеет серьёзные противопоказания, пренебрежение которых может усугубить ваше здоровье.

Употребление этого растения в любом виде категорически не рекомендуется:

• беременным женщинам и мам, кормящих грудью;
• людям с хроническими проблемами ЖКТ;
• людям болеющим сахарным диабетом;
• детям не достигших 10-летнего возраста.

В идеальном варианте, перед началом лечения с помощью чёрной бузины следует проконсультироваться с врачом о необходимости такого лечения.

Как приготовить сироп из ягод черной бузины, Вы можете также узнать из следующего видео: