Лечение лимонным соком. Лечение лимоном. Старинный рецепт лечения лимонами суставных и ревматических заболеваний

Экология здоровья: При кожных болезнях - лишаях, экземе, грибке и бородавках, помимо приема лимонного сока внутрь, пораженные места натрите лимонным соком, отчего зуд и краснота уменьшатся

100 применений лимона в лечебных целях

При кожных болезнях - лишаях, экземе, грибке и бородавках, помимо приема лимонного сока внутрь, пораженные места натрите лимонным соком, отчего зуд и краснота уменьшатся.

Наставления по уходу за кожей. Разрежьте лимон пополам и натирайте им локти - так смягчается грубая кожа, затем смойте сок лимона и намажьте локти растительным маслом. Сделайте то же самое с коленями и шеей. Затем мягкими движениями вверх-вниз натрите соком кожу под подбородком. (Заботьтесь о коже всего тела одинаково.) После процедуры намажьте ее растительным маслом.

Если на теле нет прыщей, но кожа шелушится словно при перхоти - это признак себорейной экземы. Ее успешно лечат, накладывая на больные места на ночь компресс из свежих корок апельсина.

Лимонный сок незаменимое средство для лечения растрескиваний кожи на руках в холодное время: он делает кожу мягкой, а ногти - блестящими. Лимонным соком с успехом лечат обмороженные части тела.

При дряблой коже лица хорошее действие оказывают маски: зимой - лимонные, летом - огуречные.

Для приготовления лимонной маски плод очистите, удалите из него зерна и вилкой разомните мякоть. Лицо намажьте жирным кремом, а сверху наложите тонкий слой ваты. Лимонную маску равномерно распределите по вате. На места, где лимонная маска высыхает, добавляйте ее новую порцию. Через 10-15 минут вату с лимонной массой снимите и смажьте лицо жирным кремом. После маски полезно похлопать по лицу ватным тампоном, смоченным лимонным соком.

Лимонная маска сужает поры, очищает и укрепляет кожу. Небезынтересно следующее: при лечении лимонным соком какой-либо внутренней болезни у пациента бесследно исчезают веснушки.

Кровотечения . Лимонный сок содержит калий и рутин - витамин, который в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных сосудов. Это было известно еще несколько тысяч лет назад (это относится и к грейпфрутам и апельсинам).

При носовых кровотечениях вводите в ноздри ватный тампон, пропитанный соком лимона. При сильном кровотечении втяните в нос жидкость, состоящую из стакана холодной воды и сока 1/4 лимона, задержите ее на 3-5 минут, зажав ноздри пальцами, спокойно посидите или постойте, но не ложитесь, а на лоб и переносицу поместите мокрое холодное полотенце или лед.

При сильных женских кровотечениях смешайте 6 белков яиц с 0,5 чайной ложечки лимонной кислоты и эту смесь выпейте. При необходимости повторите.

Положите в стакан кипятка 2 чайные ложки сухого шиповника, настаивайте и пейте 3 раза в день после еды. Такой настой улучшает состав крови.

Малярия. В течение дня съедайте 1 лимон с цедрой. Курс лечения 4-6 дней. Также ешьте грейпфрут, который содержит естественный хинин.

Мигрень. Смешайте 150 г натертого на мелкой терке хрена, 0,5 кг измельченных с коркой, но без семян апельсинов, 300 г сахара и 1 л красного вина, варите в закрытой посуде на бане 1 час, затем охладите, процедите, пейте при мигрени по 1/2 стакана через 2 часа после еды. Обвяжите горячим полотенцем голову, захватывая виски, причем на лоб и виски положите по куску свежего лимона.

Мозг. Чтобы предотвратить умственное перенапряжение, воспользуйтесь следующим рецептом. Разотрите головку чеснока и залейте ее 1 стаканом подсолнечного масла. На 1 сутки поставьте смесь в холодильник. Затем влейте в нее 1 чайную ложку лимонного сока. Принимайте по 1 столовой ложке за 0,5 часа до еды. Курс лечения - не менее месяца. Для достижения стойкого эффекта можно продлить прием смеси до трех месяцев. При этом очищаются сосуды головного мозга.

Пейте свежую горячую воду, так как долго стоявшая кипяченая вода сообщает организму вялую затхлость и понижает восприимчивость мозга.

Мозоли . Перед сном распарьте ногу в горячей воде, вытрите досуха и привяжите к мозоли корку лимона с небольшим количеством мякоти. Лучше - срежьте горбушку лимона, которую и приложите к мозоли. Через 4-5 дней мозоль пройдет полностью.

Эликсир молодости. Народные целители считают, что одно из условий сохранения молодости - прием каждый день натощак смеси из 1 чайной ложки лимонного сока, 1 чайной ложки меда и 1 столовой ложки растительного масла.

Выжмите сок из 24 лимонов, пропустите через мясорубку 400 г чеснока, слейте все в банку с широким горлом, завяжите ее тряпочкой и оставьте настаиваться на 24 дня в темном прохладном месте. Принимайте 1 раз в день перед сном: 1 чайную ложку смеси, размешанной в 0,5 стакана воды. По истечении 2 недель человек перестает чувствовать усталость, у него улучшается сон.

Каждую весну собирайте листья одуванчика, крапивы, тысячелистника, подорожника и щавеля - всего не менее 0,5 кг (в свежем виде). Хорошо вымойте их и на ночь залейте холодной водой так, чтобы травы были только покрыты. Утром листья выньте и отожмите, прибавьте в настой лимонного сока и меда, пейте целый день понемногу. Собирать травы в большом количестве не следует, так как сухие листья приносят меньше пользы.

Мочевой пузырь . При заболеваниях мочевого пузыря пейте лимонный сок с медом и оливковым маслом в приятной для вас пропорции.

Залейте 1 столовую ложку тертого хрена 1 стаканом горячего молока, подержите 10 минут в тепле, процедите и пейте глотками понемногу.

Если выделяемая моча имеет неприятный запах полностью исключите из рациона всю белковую пищу, пейте подкисленную лимоном воду (не менее 2 л в день).

Мужские болезни. При гипертрофии простаты пейте чай из корня женьшеня. После приема чая в течение трех часов нельзя пить никаких фруктовых, в том числе цитрусовых, соков. Женьшень нельзя употреблять в летнее время и людям старше 65 лет.

Мужское бесплодие. В старину рекомендовали следующий рецепт: смешайте 3 желтка свежих яиц, сок из 3 лимонов, 200 г меда и 200 г коньяка. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Смешайте в равных пропорциях сок лимона, сок сельдерея и мед. Принимайте при воспалении аденомы и предстательной железы по 2 столовых ложки 2-3 раза в день за 0,5 часа до еды.

Английский писатель Мортон Уолкер провел несколько лет среди знаменитых своим долгожительством хунза-кутов. Его особенно интересовал тот образ жизни, который продлевает сексуальность стариков. Предлагаем вам один из рецептов этого племени. Они делают прессованный творог и обезжиренный йогурт. Часто хранят молоко в течение восьми дней в желудке недавно убитого домашнего животного, стенки которого все еще выделяют сычужный фермент.

Этот фермент заквашивает молоко, которое затем смешивают с апельсиновой кожурой, слегка давят и подают на стол. Яйца выпивают прямо через отверстие в скорлупе. Фрукты едят почти целый день.

Кавказский рецепт для сексуальной активности - розовый лук. Одни едят его в сыром виде, другие приправляют им почти любое блюдо, готовят луковый суп или различные луковые салаты. Розовый лук известен людям с древних времен как один из самых мощных стимуляторов сексуальных возможностей. Жители Италии утверждают, что яичница с розовым луком способна пробудить чувства даже у тех, у кого они угасли много лет назад. Плиний Старший писал: Лук и вялых мужей толкает в объятия Венеры.

Нарывы. Рекомендуется 3-дневный пост, в течение которого следует пить воду с лимонным соком. Такой пост облегчит муки, сопровождающие подобные абсцессы.

Испеките в духовке луковицу, приложите ее на нарыв и забинтуйте. Меняйте повязку каждые 3 часа. Если делать такую процедуру нет возможности, приготовьте следующий состав: кусочек прополиса 5 минут проварите с вазелином или сливочным маслом, пропитайте им ватку, наложите на нарыв, забинтуйте и не меняйте повязку в течение суток.

Невоздержанность. Любая невоздержанность - это минус душе и плюс болезням тела. Невоздержанность в спиртном ведет к алкоголизму и медленному распаду нервной системы, невоздержанность в еде - к ожирению, из-за которого разрушаются все органы и системы.

Нервы. Вдохните, задержите дыхание, слегка напрягите все тело, сохраните это напряжение, считая от 1 до 20, сосредоточьте внимание на всем теле, затем выдохните, ослабьте напряжение. Повторите 3 раза и делайте всегда, когда чувствуете себя слабым или нервозным.

Индийские специалисты предлагают успокоительный напиток из свежих лимонов. Его готовят так: возьмите 1 стакан воды, сок из 1/4 лимона и 1 столовую ложку сахара, смешайте и добавьте кусочек льда. В этом напитке кислота и сладость должны быть одинаковыми. Меда добавлять не надо. Если напиток приготовлен правильно, ваш каждый нерв почувствует успокоение. Полезно выпивать 2-3 стакана такого напитка, когда нервы напряжены.

Ноги. Лимонный сок хорошо лечит опрелости кожи, а также уничтожает неприятные запахи, возникающие при потении пальцев ног. Для этой цели пальцы ног после тщательного промывания теплой водой натрите лимонным соком и дайте им просохнуть. Эту процедуру проделывайте каждый вечер перед сном. Днем между пальцами ног кладите тонкий слой ваты. В течение недели запах исчезнет.

Судороги ног лечат так: утром и вечером смажьте соком лимона подошвы ног и не ходите и не надевайте обувь до тех пор, пока весь сок не высохнет. Курс лечения продолжается не больше двух недель.

Повышенная чувствительность ступней ног лечится ванночками из липового цвета с последующим растиранием подошв лимонным соком.

Если кожа на пятках загрубела, сделайте компресс из кожуры выжатого лимона.

Картофельные очистки не выбрасывайте, а отварите их и приложите к ногам и рукам. В результате перестанут слоиться ногти на руках, а подошвы ног станут мягкими, исчезнут трещины на пятках и натоптыши.

Ногти. Чтобы ногти не потеряли гибкости и твердости, их надо регулярно смазывать смесью лимонного сока и масла. Можно делать ванночки из теплого растительного масла, в которое добавлено несколько капель лимонного сока и витамина А, или из раствора поваренной соли. Делать их надо 1-2 раза в неделю. Опустите ногти в смесь подогретого масла и лимонного сока. После процедуры высушите руки и не мочите их несколько часов.

Пожелтевшие от курения ногти осветляют лимонным соком.

Обмороки. Людям, у которых бывают обмороки, надо сделать следующий состав. Измельчите 100 г сухой лимонной корки, залейте 1 л водки, настаивайте в темном месте 3 недели, временами встряхивая, процедите. Принимайте по 25-30 капель 3 раза в день.

Общее недомогание. Смешайте сок 1/2 лимона с 1 стаканом теплой воды и пейте перед сном либо утром за 30 минут до завтрака.

Влейте в стакан воды 2 чайные ложки яблочного уксуса и положите 1 чайную ложку меда. Пейте по глотку в течение дня, желательно каждые полчаса.

Одышка. Смесь, приготовленная по этому рецепту, вылечивает даже дряхлых стариков, которые не могут пройти и 50 шагов, чтобы не остановиться для отдыха.

Возьмите 1 л меда, 10 лимонов, 10 головок чеснока (целые головки, а не дольки). Из лимонов отожмите сок, чеснок измельчите в мясорубке.

Все смешайте и оставьте на 1 неделю в закрытой банке. Пейте по 4 чайные ложки ежедневно 1 раз в день. Эти 4 ложки смеси нельзя проглатывать сразу, надо медленно принимать их одну за другой. Нельзя пропускать ни дня. Это количество смеси расчита-но на 2 месяца лечения.

Ожирение. Для тучного, вялого, дряхлого человека, страдающего одышкой, приготовьте следующую смесь: измельчите 400 г чеснока, выжмите сок из 24 лимонов, все смешайте и поместите в банку с широким горлом, завяжите его материей, настаивайте 24 дня. Принимать 1 раз в день перед сном по 1 чайной ложке смеси, размешанной в стакане воды.

Грейпфрут - один из самых популярных диетических продуктов, помогающих бороться с ожирением благодаря обилию клетчатки, создающей ощущение сытости, и низкой калорийности: половинка грейпфрута содержит всего 38 калорий. В одном грейпфруте содержится более дневной нормы витамина С.

Ожоги . На ожог сначала накладывают компресс из оливкового масла или просто смазывают обожженное место оливковым маслом, сверху накрывают марлей, смоченной лимонным соком, разбавленным дистиллированной водой 1:1, можно добавить в воду немного соли.

Омоложение. У того, кто в течение длительного времени регулярно делает массаж кожи головы и лица, почти не бывает морщин, а лицо выглядит свежим.

Рецепт омоложения: разомните 3 лимона с кожицей, 3 головки чеснока, 3 стакана клюквы, настаивайте на 7 стаканах кипяченной воды, поставьте на 2 дня на холод, процедите, влейте 400 г меда, перемешайте и поставьте еще на 2 дня на холод. Пейте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Опухоли. Для профилактики онкологических заболеваний принимайте смесь, состоящую из кураги (1 стакан), изюма (1 стакан), инжира (1 стакан), орехов (1 стакан), лимонов (2 штуки), залитых медом, по 1 чашке за 30 минут до завтрака или вместо завтрака.

Как только вы почувствуете в какой-либо области тела усталость, спазмы, напряженность или любой другой дискомфорт, начинайте массировать это место щеткой или рукой, смоченной в воде с добавлением небольших количеств сока лимона и нескольких капель масла (лучше оливкового).

Опьянение. Перед ожидаемым застольем выпейте чашечку хорошо заваренного черного кофе с лимонным соком или ломтиком лимона. После застолья повторите такую же процедуру. Опьянение быстро пройдет.

В состоянии опьянения (спиртными напитками) бывает достаточно выпить лимонного сока с водой или просто пососать кусочки лимона.

Отеки . Залейте литром воды 4 чайные ложки льняного семени, кипятите 10 минут, настаивайте в теплом месте в течение 1 часа (можно не процеживать), добавьте лимонного или другого фруктового сока, пейте по 0,5 стакана каждые 2 часа 6-8 раз в день в горячем виде. При отеках ног результат достигается через 2-3 недели.

Петрушку (корень, стебель и зелень) пропустите через мясорубку в таком количестве, чтобы получился 1 стакан, переложите в стеклянную или глиняную посуду, залейте 2 стаканами кипятка, накройте полотенцем и оставьте до утра. Делать это надо обязательно вечером. Утром настой процедите через марлю и добавьте в него сок 1 лимона. Употребляйте напиток по 1/3 стакана (не более) 1 раз в день. Два дня пить, три дня перерыв и т.д. Этим средством широко пользовались в старину для устранения отеков на ногах и на лице. Неплохо помогает это средство при приступах радикулита.

Отит . Закапайте в ухо 2-5 капель сока лимона - это снимет боль и улучшит слух.

Память. Улучшает память и укрепляет организм следующее средство. В течение месяца ежедневно натощак съедайте хотя бы 1/4 лимона с кожурой и выпивайте 1 столовую ложку оливкового масла. В течение следующего месяца съедайте ежедневно кусочек корня солодки размером с фасолину, 1 чайную ложку порошка морской капусты или 2 столовых ложки консервированной морской капусты, 5 г живицы (смолы) сосны или ели, по 1 столовой ложке 2 раза в день сока алоэ или по 2 см листа алоэ с медом.

Перхоть. Кожуру 4 лимонов варите 15 минут в 1 л воды, отвар процедите. Ополаскивайте волосы отваром 1 раз в неделю.

Печень. Людям, страдающим заболеваниями печени и повышенной кислотностью, следует пить воду с добавлением лимонного сока (лимонный сок имеет щелочную реакцию).

Лучшими лекарствами для печени являются 3-дневный пост, чистотел и бессмертник. Употребление арбузов - профилактика цирроза печени.

Есть прекрасный способ предотвращения заболеваний печени: в поллитровую банку влейте 2 столовые ложки чищенного сливочного масла, по 1 ст. ложке сока лимона и зеленого лимона, добавьте 1 тертый зубчик чеснока и 250 мм горячей воды, тщательно размешайте, принимайте натощак.

Грейпфрут улучшает состояние и очищает печень и желчный пузырь : порежьте 2 грейпфрута средней величины с кожурой, залейте их 1,5 л воды, дайте настояться ночь, утром процедите и пейте жидкость.

При увеличении печени принимайте каждое утро натощак 2 измельченных зерна лимона с медом, или вечером залейте кипятком 3 разрезанных лимона, а утром натощак пейте эту жидкость, или 1 разрезанный лимон залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте ночь, а утром натощак пейте мелкими глотками. Смешайте 0,5 кг меда, 0,5 л оливкового масла, сок 2 лимонов. Смесь храните в холодильнике, принимайте 3 раза в день за 30 минут до еды при гепатите, холецистите, циррозе печени.

Очень важно избегать переедания, которое является главной причиной расширения печени. Также печени необходим период отдыха - полный пост. Люди, которые не хотят или боятся голодать, должны попробовать хотя бы 1 день в неделю ничего не есть, а только пить воду, в которую добавлены мед и сок лимона. При этом они не будут чувствовать слабости и головокружений. Это больная печень делает человека усталым и сонным. Такому человеку трудно заниматься и физической, и умственной работой. Приучите себя голодать один день в неделю.

Подагра. Проверните через мясорубку 4 лимона без кожуры и 3 головки чеснока, залейте 1 л кипятка, настаивайте сутки, процедите и пейте по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой и на ночь.

Полиартрит. Смешайте по 400 г сока чеснока, корней хрена, корней и листьев сельдерея и сок 5 лимонов. Храните смесь в холодильнике в плотно закрытой банке. Принимайте при инфекционном полиартрите по десертной ложке утром за 30 минут до еды.

Понос. В первый день ничего не ешьте. Если в выделениях содержится избыток желчи, то пейте воду с лимонным соком. В случае выделения большого количества слизи и образования газов пейте лимонную воду и примите немного соды. При дизентерии с лихорадкой соблюдайте пост и пейте 2-3 л воды с лимонным или апельсиновым соком в день в течение 2-3 дней подряд.

Потогонное. Горячий раствор лимонного сока в большом количестве воды - прекрасное потогонное средство. Если у больного не удается вызвать достаточного потоотделения с помощью паровых ванн или обертываний, надо заставить его выпить немного горячего слабокислого раствора лимонного сока в воде.

Человек дышит не только легкими, но и кожей, поэтому важным условием правильного дыхания являются чистые кожные покровы. Это достигается с помощью обливаний и благодаря питью горячей воды с лимоном. Чтобы улучшилось кровообращение и открылись поры кожи, полезно весной хотя бы 2 раза в неделю вызывать потоотделение, выпивая несколько чашек горячей воды, в которую выжато несколько капель лимонного сока. Если вы хорошо вспотели, вытрите тело сначала влажным полотенцем, а затем - сухим. После этого выпейте еще чашку горячей воды, чтобы восстановить потерянное при потоотделении тепло.

Простатит. Тыквенные семечки укрепляют мускулатуру мочевого пузыря, а в случае воспаления - снимают его. Ежедневным употреблением 2-3 столовых ложек очищенных тыквенных семян лечат заболевания простаты.

Простуда. В самом начале заболевания пейте горячий чай и делайте горячие ножные ванны. Вытерев ноги после процедуры, намажьте пятки йодом и оденьте шерстяные носки, в которые насыпьте горчицы, или натрите ноги до колен одеколоном или спиртом, или намажьте между пальцев рук и ног вьетнамским бальзамом, чесночным соком с маслом или йодом. Выпейте потогонный чай из липы, меда и лимона.

Витамин С хорош в любом виде: лук, чеснок, шиповник, клюква, цитрусовые, травы. Не забудьте про мед.

Приготовьте питье: доведите 1 стакан воды до кипения, порежьте 1 зубчик чеснока на мелкие кусочки, положите в стакан и разотрите ложкой, добавьте сок 1/4 лимона и 1 чайную ложку листьев мяты перечной, закройте и варите 3-5 минут (по желанию добавьте мед). Ложитесь в постель и 3 дня не принимайте пищу. Если вы не хотите голодать, то обязательно вплоть до полного выздоровления исключите из рациона любые молочные продукты - это предохранит вас от осложнений.

Другой рецепт. Вскипятите 5 стаканов воды и всыпьте в нее 2 столовые ложки (с верхом) листьев шалфея, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 1/2 лимона и мед (по вкусу), настаивайте 5 минут. Для большей эффективности пейте горячий отвар на голодный желудок по 1/2 стакана каждый час. Соблюдайте постельный режим. Накройтесь теплыми одеялами и пропотейте. Если у вас слабо работают потовые железы и вам трудно вызвать потение, то положите под одеяло пару грелок. При этом ваша температура может подняться, но не беспокойтесь, так как это хороший признак.

Мед смягчает кашель, снимает воспаление слизистых оболочек и смягчает их, уменьшает сухость в горле, а лимонный сок действует при кашле как отхаркивающее средство, лечит ангину и очищает кровь.

Во время простуды лучше совсем не пить и хотя бы в течение суток не есть. Это называется сухой голод. Так поступать рекомендует Авиценна: вода, принятая во время простуды, выходит наружу через слизистую оболочку, заставляя нос слишком раздражаться, голодать же во время простуды очень легко и полезно.

Для лечения насморка надо массировать две точки, расположенные на бровях ближе к переносице, и кончики средних пальцев, нажимая на кожу и смещая ее.

Почки. При воспалении почек (пиелите) в моче появляется гной. Состояние больного обычно улучшается при употреблении воды с лимоном.

Апельсиновую кожуру используют для лечения мочекаменной болезни.

Ежедневное употребление 60-80 г меда с соками лимона и шиповника улучшает мочеотделение и уменьшает интоксикацию.

Для очищения почек русские деревенские лекари применяли льняное семя: возьмите 1 чайную ложку семени и 1 стакан воды, смесь прокипятите, настаивайте 2 часа. Так как смесь будет густой, то при употреблении ее надо разбавить водой с добавлением сока лимона. Пить по 1/2 стакана несколько раз в день.

Радиация. Стакан апельсинового сока или доза витамина С может защитить от слабого радиоактивного облучения, типа того, что вы получаете при рентгеновском обследовании.

Рак. Много противораковых фитосоединений содержится во фруктах. В цитрусовых обнаружено 58 таких соединений (например, каротиноиды). Из цедры апельсинов и лимонов выделено соединение, названное лимоненом. Оно очищает печень от накопившихся канцерогенов, поэтому цедру не следует выбрасывать, ее можно добавлять в разные блюда, например ароматизировать сливочное масло.

Смесь для профилактики онкологических заболеваний: курагу, изюм, инжир, орехи (по 1 стакану каждого) режут, добавляют в смесь 2 измельченных лимона и все заливают медом. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

У слив, вишен, абрикосов расколите косточку и съешьте несколько зерен - в них содержится витамин В 17, обладающий противоопухолевыми свойствами. И не бойтесь синильной кислоты, она там содержится в ничтожных количествах.

Согласно древним учениям Индии и Тибета, чеснок является отличным профилактическим средством от рака (чеснок смешивают с лимоном и эту смесь едят).

Раны. Свежие раны (полученные 6-12 часов назад) -рваные, резаные, разможженные, обработанные соком лимона, уже на второй день начинают очищаться, принимают свежий вид и заживают в короткий срок. Хорошо обработанные раны во время острого воспалительного периода, вялые раны, незаживающие в течение 2-4 недель, раны, упорно не заживающие в течение многих лет, язвы голени и маститы лечат так: в ранку закладывают смоченный соком лимона марлевый тампон или чистым соком поливают рану или язву сверху, накрывают вощиной, смазанной вазелином (для герметизации), и перевязывают.

Рвота. Белая прослойка между верхней коркой и мякотью лимона обладает противорвотным действием.

Рвота мучает беременных женщин главным образом по утрам. Это бывает только в первые три месяца. Для предупреждения рвоты утром пейте немного воды с лимоном, подслащенной медом, и ешьте сухари без масла.

Рвоту пьяниц останавливать не надо. Потом можно дать выпить черный кофе с лимоном, а голову облить холодной водой.

Ревматизм. Ежедневно пейте сок 1-2 лимонов, а также ешьте лимонную цедру, растертую с медом. Больные места обкладывайте пластинками разрезанной картошки и прибинтовывайте ее (на ночь). Сделайте кашицу из 4 лимонов и 3 головок чеснока, залейте ее 1 л кипятка, настаивайте сутки, процедите. Принимайте при ревматизме по 50 г 3 раза в день до еды.

Сердечно-сосудистые заболевания. Людям с расстройствами сердечно-сосудистой системы или страдающим повышенным кровяным давлением не следует пить много воды за один прием, они должны пить понемногу каждые 20-25 минут, но так, чтобы потреблять дневную норму. Пользу от такого способа шпъя воды получат как больные, так и здоровые в равной степени. Общее количество выпитой воды должно составлять 5-6 стаканов в день, суммарное количество принимаемой жидкости, включая супы, соки и т.д., должно составлять 3-4 л в сутки.

Натрите на терке 0,5 кг лимонов, смешайте с 0,5 кг меда и 20 растолченными ядрышками абрикосов, принимайте утром и вечером по 1 столовой ложке.

Ежедневно употребляйте 2 грейпфрута. Они снижают уровень холестерина в крови и улучшают состояние кровеносных сосудов.

Хорошо перемешайте деревянной ложкой 5 столовых ложек сока моркови, 5 столовых ложек сока хрена, сок 3 лимонов, 2 стакана меда, принимайте при болезнях сердечно-сосудистой системы по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1 час до еды в течение 2 месяцев. Смесь храните в темном месте в плотно закрытой посуде.

Проверните через мясорубку 500 г лимонов с кожурой, но без косточек, 500 г клюквы, 500 г свежих очищенных от семян плодов шиповника, добавьте 500 г меда, все перемешайте, настаивайте 1 сутки в плотно закрытой посуде. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. Храните в холодильнике. Смесь полезна при гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Смешайте сок 2 лимонов, сок 2 листьев алоэ, 500 г меда, настаивайте в плотно закрытой посуде в холодильнике 1 неделю. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды при стенокардии.

Жевание лимонной корки (богата эфирным маслом) улучшает работу слабого сердца. Можно мелко порезать 0,5 кг лимонов, залить их медом (по вкусу) и принимать утром и вечером по 1 столовой ложке.

В кожуре лимонов (цедре) витамина С почти в 3 раза больше, чем в мякоти, а цитрина в одном лимоне -3-4 суточные дозы.

Существует много способов сделать кожуру лимона приемлемой для употребления. Один из них: 2 средних лимона и 2 апельсина разрежьте на части, удалите косточки и пропустите через мясорубку) массу смешайте с 2 столовыми ложками меда, выдержите 1 сутки в стеклянной посуде при комнатной температуре, а затем поставьте в холодильник.

Принимайте по 2-3 чайных ложки в день с чаем или перед едой. В народе считается, что это средство очищает сосуды и поддерживает артериальное давление, а следовательно предупреждает стенокардию, инфаркты, инсульты.

Если вы почувствовали, что у вас начинается сердечный приступ и вы теряете сознание, начните интенсивно кашлять - примерно 1 раз в секунду. Кашель заставляет мышцы груди и живота сокращаться, поддерживая ток крови через сердце и мозг.

Академик Амосов рекомендует послеоперационным больным укрепляющую смесь из сока 1 лимона, 1 стакана изюма, 1 стакана грецких орехов и 1 стакана меда. Эта смесь снимает сердечные спазмы и спазмы сосудов головного мозга.

Склероз . В лимонах содержится много калия, самое большое среди других продуктов количество цитрина, много аскорбиновой кислоты, они-то укрепляют и делают эластичными стенки мелких кровеносных сосудов, активно участвуют в окислительно-восстановительных процессах. Вот почему так много рецептов лечения склероза включают лимон.

Восточный эликсир молодости широко распространен в Турции и Болгарии. Его рецепт такой: лимонный сок, мед, оливковое масло в соотношении 1:2:0,5. Принимать утром натощак.

Слух. Для улучшения слуха ежедневно съедайте по 1/4 лимона с кожурой. Энергетическое упражнение системы "кхи конг" (китайской разновидности пранаямы) - ладонями зажмите уши и постукивайте пальцами по темени (бить в небесный барабан) - помогает сохранить слух.

Соли (выведение солей). Проверните через мясорубку 250 г корней петрушки, 150 г листьев петрушки, 250 г лимонов с кожурой, но без зерен, добавьте 250 г меда. Принимайте по 1 чайной ложке утром за 1 час до еды и вечером через 1 час после еды. Нужно пройти 3-4 курса лечения.

Для лечения судорог соком лимона смазывайте подошвы ног утром и вечером в течение 10 дней. После того как сок высохнет, наденьте носки.

Температура. При высокой температуре пейте воду с лимонным соком или клюквенный морс и протирайте тело несколько раз в день водой, подкисленной лимоном или уксусом. Намочите в этой воде носки и оденьте на ноги, сверху оденьте сухие шерстяные носки. Все это снижает температуру без вреда для здоровья.

Туберкулез легких. Перемешайте 1 стакан меда, 1 стакан кураги, 1 стакан тертого листа алоэ, 1 стакан тертого лимона, 5 сырых яиц, 0,5 л коньяка, 300 г сливочного масла. Принимайте по 1 столовой ложке на ночь.

В прошлом веке с наступлением весны и осени чахотка и воспаление легких пожинали в России обильную жатву. Знахари при этих заболеваниях рекомендовали средство, именуемое "кальциумит".

Приготавливается оно таким образом: 10 яиц с белой скорлупой (очень свежих) и 10 нарезанных лимонов сложите в банку темного цвета, поставьте в темное и теплое место. Через 10-12 дней яйца превратятся в полужидкую массу. Периодически снимайте плесень и перемешивайте массу деревянной палочкой. В массу из яиц влейте бутылку коньяка и поставьте бродить еще 3 недели. Когда перестанет появляться плесень, содержимое перемешайте и перелейте в бутылку лучше с широким горлышком, чтобы иметь возможность снимать плесень, если она вновь появится. Храните в прохладном месте. Принимайте по 1 десертной ложке 3 раза в день.

Больным туберкулезом после каждой еды рекомендуют проглатывать желток свежего куриного яйца с лимонным соком.

Туберкулез, болезни костей, камни. Китайский метод лечения с помощью приема яичной скорлупы рассчитан на рацион, включающий 500 растений. Одной скорлупы достаточно на 1 неделю. Яйцо лучше взять 1-2 дневное, от здоровой курицы, которая гуляла на свободе (на солнце), а не сидела в курятнике.

Вымойте яйцо с мылом, ошпарьте, но не варите, разбейте, вылейте содержимое, снимите внутреннюю пленку, подсушите скорлупу и измельчите до порошка в кофемолке или ступке. Храните в бутылочке из темного стекла под ваткой, чтобы порошок не задохнулся и не заплесневел. Возьмите порошка на кончике ножа и запейте водой с соком лимона или лимонной кислотой.

Утомление, усталость . Утомление означает, что человек перестал быть активным. Утомление - это слабая циркуляция энергии и крови. Если вы мало подвижны, энергия не циркулирует так интенсивно, как надо. Ленивые быстрее утомляются. Самые большие едоки также устают больше всех. Хроническая усталость - один из сигналов тревоги.

Если вы засыпаете с трудом, принимайте перед сном мед. Через 20 минут после приема он поступает в кровь.

Что касается хронической усталости, то народная медицина лучшим средством лечения в этом случае считает прием перед сном 1 чайной ложки меда с добавлением небольшого количества лимонного сока на 1/2 стакана воды.

Тем, кто страдает хронической усталостью, нельзя перед сном мыться с мылом. Мыло - это сильный щелочной раствор и, получая такую большую дозу щелочи с водой через кожу, человек чувствует усталость, а его кожа чешется. Если вам необходимо помыться с мылом, то затем ополоснитесь подкисленной водой, причем не важно принимаете вы полную ванну или только моете голову. Для подкисления добавьте в воду немного лимонного сока или яблочного уксуса.

Человек, страдающий хронической усталостью , должен есть дары океана, так как недостаток йода в организме тоже является причиной этого заболевания. Лучше всего использовать ежедневно в пищу морскую капусту.

От хронического утомления Иванченко предлагает тонизирующий напиток: смешайте сок из плодов лимонника (2 чайные ложки), сок лимона (2 столовых ложки), апельсиновый сок (1/2 стакана), отвар из корней солодки (2 г корней на 50 г воды, кипятить 10 минут), добавьте 2 чайные ложки меда. Принимайте утром и днем по 1 стакану (лучше перед едой).

Щитовидка. При увеличенной щитовидной железе принимайте по 1 чайной ложке мелко покрошенного с кожурой лимона 3 раза в день. Когда вы едите яблоки, съедайте и все яблочные зернышки. Носите на короткой нитке бусы из янтаря.

Холера (лимонная кислота и холерные бактерии). Кислая среда противодействует развитию многих патогенных микроорганизмов, в том числе холерной и тифозной бактерий. Французский ученый Жерар, изучая влияние некоторых общеупотребительных кислот на холерные и тифозные бактерии, нашел, что особенно неблагоприятным для развития этих бактерий является водный раствор лимонной кислоты: 1 г лимонной кислоты, растворенной в 1 л воды, убивает все содержащиеся в ней болезнетворные бактерии. Поэтому Жерар рекомендовал пить воду, особенно во время холерной или тифозной эпидемии, слегка подкисленную лимонной кислотой. Лучше, конечно, употреблять свежий сок, несколько капель которого на стакан воды вполне достаточно.

Существует специальная кулинарная книга для марафонцев. В ней приводится рецепт особого энергетического напитка для супербегунов: 1 чайную ложку сахара и щепотку соли растворите в небольшом количестве горячей воды, добавьте 1 чайную ложку только что выжатого апельсинового сока, долейте стакан холодной водой, взболтайте и выпейте.

Эпидемии. Во время эпидемий гриппа полезно есть лимонное масло.

Делают его так: лимон положите на 1 минуту в горячую воду, а затем вместе с цедрой пропустите через мясорубку, молотую массу лимона смешайте со 100 г сливочного масла и 1-2 столовыми ложками меда. Храните и используйте как обычное масло. опубликовано

Очищение организма помогает улучшить самочувствие, сбросить лишний вес, улучшить состояние кожи и волос. Разумеется, детоксикацию, лучше проводить натуральными средствами. Одним из самых эффективных считается лимонный сок.

ПОЛЬЗА ЛИМОНА

В былые времена сок лимона применяли для лечения цинги. В наше время его советуют употреблять при переутомлении, простуде, для профилактики ряда заболеваний, а также широко используют в кулинарии.

Полезные вещества содержатся не только в мякоти плода, но и в кожуре. Рутин, содержащийся в цедре лимона, в комплексе с витамином С укрепляет стенки сосудов, поэтому полезно хотя бы иногда есть лимоны вместе с кожурой.

Несмотря на то, что на вкус лимон очень кислый, он является одним из самых щелочных продуктов и нейтрализует излишки кислоты в организме.

Лимоны имеют антимикробные и антисептические свойства, помогают при атеросклерозе, вирусных инфекциях, камнях в почках, воспалении мочеполовой системы и т.п. Как наружное средство используются для осветления кожи, избавления от веснушек, а также как противогрибковое средство.

Эфирное масло, полученное из плодов лимона, обладает антимикробными свойствами, помогает при головных болях, поднимает общий тонус, повышает настроение.

КАК ДЕЙСТВУЕТ ЛИМОННЫЙ СОК

Многие проблемы со здоровьем натуропаты связывают с закислением организма. Лимонный сок, обладая сильными ощелачивающими свойствами, растворяет кристаллизовавшуюся мочевую кислоту, которая является одной из причин ревматизма, подагры, мочекаменной болезни. Кроме того, он способствует растворению желчи и выводу ее из организма. Витамин С, содержащийся в лимонном соке, повышает усвояемость кальция, препятствуя его оседанию на стенках сосудов.

Избыток витамина С легко выводится из организма, оказывая при этом очищающий и противовоспалительный эффект на почки и мочевой пузырь.

КУРС ОЧИЩЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ ЛИМОНОВ

Лимоны применяются в оздоровительных целях уже давно. Разработчиком курса очищения лимонами считается немецкий диетолог Иоган Шрот (1800-1856). Программа предполагает использование сока большого количества лимонов в течение нескольких недель.

Менять при этом диету необязательно, однако во время лечения желательно отказаться от продуктов, которые закисляют организм. Это, прежде всего, мясо и яйца, затем идут молочные продукты, бобовые, зерновые. Также не рекомендуется употреблять чай и кофе. Если отказаться от всех этих продуктов вы не готовы, просто ограничьте их употребление и включите в рацион свежие фрукты, сырые и термообработанные овощи (вареные, тушеные, печеные, но не жареные). Обычный чай можно заменить травяным.

Лимонный сок в бутылках и лимонная кислота для лечебных целей не пригодны. Отжатый лимонный сок быстро окисляется, поэтому не имеет смысла готовить его впрок. Чтобы лимон лучше отжимался, можно предварительно замочить его в горячей воде на 1-2 минуты.

Лимонный сок следует употреблять в чистом виде, без добавления воды или подсластителей. Делать это лучше всего за 30 минут до еды, но можно и через час после. При необходимости можно разделить дневную дозу на несколько приемов.

Длительность курса зависит от того, в каком состоянии сейчас находится ваш организм. При несерьезных проблемах результат более выражен и наступает быстрее.

Наш соотечественник, профессор Неумывакин И.П. предлагает такие схемы очищения лимонами:

Вариант 1 — длинный

Итого за 3 недели — 200 лимонов

Вариант 2 — сокращенный

Итого за 12 дней — 201 лимон

Суть схем в том, что вы начинаете потреблять лимонный сок, каждый день увеличивая количество лимонов. Затем, достигнув самого большого показателя, начинаете уменьшать его.

Суть схем в том, что вы начинаете потреблять лимонный сок, каждый день увеличивая количество лимонов.

Количество лимонов на пике применения должно быть не меньше 18-25 шт. Если улучшения не наступает, можно увеличить его или же сохранять максимальный показатель дольше, скажем, не 3-4 дня, а неделю.

Для большинства людей потребление такого количества лимонов не составит труда, для других же такая задача может быть сложно выполнимой. В случае если лимонный сок вызывает жжение в желудке, можно на некоторое время приостановить лечение или же уменьшить количество лимонов. Перед началом курса рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Если болезнь хроническая, то улучшение после первого курса может смениться повторным появлением неприятных симптомов. В этом случае следует повторить курс по сокращенной схеме, приведенной ниже.

Сокращенная схема потребления лимонов

ДЛЯ СЛОЖНЫХ СЛУЧАЕВ

Известный немецкий натуропат Арнольд Эрет в одной из своих книг приводит такой рецепт.

« Рецепт растворителя для застарелой слизи и мочевой кислоты. Возьмите сок и мякоть четырех лимонов. Натрите кожуру одного лимона и смешайте ее с соком и мякотью. Подсластите смесь по вкусу медом или фруктовым пюре. Это сделает ее менее кислой и горькой».

По словам Эрета, такой напиток помогает даже тогда, когда другие средства очищения не оказывают ощутимого эффекта.

КАК ВЫБРАТЬ ХОРОШИЕ ЛИМОНЫ

Для очищающего курса следует брать лимоны с тонкой кожурой. Они должны быть на ощупь упругими, но не слишком жесткими. В слишком жестких лимонах мало сока. Чрезмерно мягкий может быть поражен плесенью, которая пока еще не видна, или оказаться внутри гнилым. Если участок кожуры возле плодоножки прозрачный, значит, лимон испорчен.

Дряблые, старые лимоны содержат меньше питательных веществ , чем свежие. То же самое касается слишком крупных лимонов.

Если на лимоне вы видите плесень, то он непригоден для употребления. Плоды, вплотную лежащие рядом с ним, тоже лучше не брать, они могут заплесневеть уже у вас дома.

В этой небольшой книжке собраны всевозможные рецепты и
рекомендации по лечению лимонами. Каждый сможет выбрать
для себя то, что ему нужно, полезно, а может быть, жизненно
необходимо в данный момент. Помимо практической ценности
издание несет в себе много интересной информации о цитрусовых.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Помните русскую сказку про молодильные яблоки? Состарился царь-батюшка, захворал и отправил сыновей своих... нет, не в аптеку за дорогим импортным снадобь­ем. Отправил он их искать по белу свету «золотые молодильные яблоки». Младший сынок, как водится в сказках, потешил старика, отыскал «яблоки» и вернул отцу бод­рость и здоровье.

Между прочим, похожие сюжеты встречаются и в фольклоре других народов - в греческих мифах, в сканди­навских легендах... Причем, везде чудодейственные плоды не какие-нибудь, а именно «золотые».

А теперь давайте приглядимся к обычному лимону. Не правда ли, красавец! Ведь это и есть настоящее «золотое молодильное яблоко». Действительно, лимон способен заменить целую аптеку, причем лечиться лимонами и без­опаснее, и приятней, а во многих случаях и гораздо эф­фективней, чем глотать таблетки.

С помощью этого удивительного плода можно избавиться от множества болезней, очистить организм от шлаков, надолго удержать уходящую молодость и даже сохранить жизнь себе и своим близким. При этом не надо идти за тридевять земель - лимонами нынче торгуют на каждом углу и стоят они не так чтоб очень дорого.

В этой небольшой книжке собраны всевозможные рецепты и рекомендации по лечению лимонами, которые помогут нам в повседневной жизни справиться с нашими серьезными и не очень серьезными недомоганиями. Каждый сможет выбрать для себя то, что ему нужно, полезно, а может быть, жизненно необходимо в данный момент.

Помимо лимонов, существуют другие фрукты, относящиеся к семейству цитрусовых, которые тоже обладают полезными свойствами. Эта книга немного познакомит вас и с ними, их составом, фармакологическими свойствами и расскажет о применение в медицинских целях. Высокое содержание витаминов делает эти продукты ценными как для больного, так и для здорового человека, а так называемые вкусовые и ароматические вещества, которыми обладают эти фрукты, придают им своеобразный вкус и аромат. Эти вещества не только возбуждают аппетит, но и обладают лечебными свойствами. Но королем цитрусовых, все-таки является лимон.

Обязательно подружитесь с лимоном и - БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЦИТРУСЫ

Лимон не одинок. Он - член славного своими целебными свойствами семейства цитрусовых. А потому вначале мы расскажем вкратце не только о лимоне, но и о его почтенных родственниках.

Апельсин, мандарин, грейпфрут... Сочные, душист плоды, покрытые плотной кожурой и словно впитавшие в себя свет и тепло южного солнца.

Мякоть цитрусовых разделена на дольки, покрыт белой пленкой. В центре мякоти - белая безвкусная сердцевина (у апельсинов, лимонов, мандаринов) или горькая у грейпфрутов.

Плоды содержат значительное количество витаминов С, витаминов группы В и витамина Р. В этих плодах ее сахар и органические кислоты. Эфирные масла придают им тонкий привлекательный аромат. Цитрусовые помогают организму лучше справляться с утомляемостью, повышенной чувствительностью к холоду, способствуют вое становлению сниженного аппетита, а также быстро заживлению ран. Цитрусовые являются эффективным противовоспалительным, мочегонным, кровоостанавливающим, противорвотным средством, повышают сопротивляемость организма к инфекционным болезням. Имени них содержится оптимальное соотношение витаминов С и Р, что способствует укреплению сосудистой стенки и снижению ее проницаемости.

В кожуре и цедре апельсинов и других цитрусовых в 2 - 3 раза больше витаминов С, Р и В, а также пектина, чем в мякоти. В корке также много углеводов, лимонной кислоты и минеральных веществ. Чтобы использовать в питании, надо апельсин хорошо со щеткой помыть под краном, выдержать сутки в сменяемой холодной воде, высушить и пересыпать сахарным песком. Хранить в темном месте и использовать для компотов. Так как в корке остаются эфирные масла, ее не следует употреблять при болезнях почек, печени, поджелудочной железы.

Мандарины и апельсины, так же как и соки из них, могут вызывать аллергию. Противопоказаны соки всех цитрусовых в период обострения болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического энтероколита и панкреатита, гастрита (с повышенной секреторной активностью).

Плоды некоторых цитрусовых не опадают 1,5 - 2 года. Как правило, лимоны и апельсины сами не опадают на первом году жизни. Если их не срезать до зимы желтыми, то весной они снова позеленеют. Летом кожура станет намного толще и к осени опять станет желтой. Но двух­летние плоды, несмотря на величину, имеют меньше полезных качеств, содержат меньше полезных веществ - кислот, витаминов. Так что крупных и толстокожих плодов следует избегать - они могут оказаться старыми.

Надо учитывать и то, что, как правило, лимоны срыва­ют еще зелеными, со спелыми их нельзя даже сравнивать по лечебным свойствам. Чтобы сделать незрелые плоды полезнее - их надо употреблять с медом.

ГРЕЙПФРУТ

Грейпфрут - вечнозеленое дерево семейства рутовых, высотой до 12 см, с округлой кроной, белыми души­стыми цветками и крупными яйцевидными листьями. Плоды крупные, шаровидные, с толстой светло-желтой кожурой и сладковато-кислой, несколько горьковатой мякотью желтоватого цвета. Полагают, что грейпфрут является гибридом апельсина и пампельмуса. В диком виде грейпфрут не найден. В нашей стране его культивируют с конца прошлого столетия.

Применяются мякоть и сок плодов этого фрукта. В состав плодов входят сахара, органические кислоты, минеральные соли, витамины А, В, Д, Р и С, а также естественный хинин.

Сок и плодовая мякоть возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Кроме того, плоды оказывают то­низирующее действие на организм и поэтому их целесообразно давать ослабленным больным. Употребление грейпфрутов способствует восстановлению бодрости после физического переутомления.

Этот фрукт - отличное средство для снижения температуры при простуде и гриппе, он почти никогда не вызывает аллергические реакции. Однако надо заметить, что для лучшего усвоения грейпфрута его нельзя употреблять одновременно с другими сладкими фруктами или крах­малами.

Рекомендуется грейпфрут при заболеваниях сердца. Ежедневное употребление двух спелых плодов грейпфрута резко снижает уровень холестерина в крови и улучшает состояние кровеносных сосудов. Он хорошо утоляет жаж­ду. Хранится он значительно дольше, чем другие цитру­совые, и при этом не теряет своих вкусовых и питательных свойств. Грейпфрут улучшает состояние больных диа­бетом.

Сок грейпфрута, разведенный водой (1:2), обладает умеренными желчегонными свойствами. Более концент­рированный такой сок - средство от привычных запо­ров. Если перед употреблением снять кожистую пленку с долек грейпфрута, можно почти полностью избавиться от горечи, так как именно она содержит горчащие гликозиды и хинную кислоту.

Кожура грейпфрута содержит витамин Р - он ну­жен для здоровья десен и зубов. Этот витамин можно получить, замачивая кожуру в воде примерно на 20 минут, затем надо процедить ее и выпить. Употребляйте плоды перед едой, и это поможет пищеварению.

АПЕЛЬСИН

Сладкий апельсин принадлежит семейству рутовых и представляет собой вечнозеленое дерево с шаровидной кроной, кожистыми яйцевидными листьями и душистыми белыми цветками. Плоды шаровидные, с плотной оранжевой кожурой и сладкой, чуть кисловатой мякотью. Первые достоверные упоминания о сладком апельсине появились примерно 2200 лет до н. э. В те далекие времена он был хорошо известен на своей родине в Южном Китае Возможно, оттуда апельсин попал в Индию, а затем арабы завезли его в Египет и Сирию. В Европе апельсины появились лишь в XV веке, что, по-видимому, связано с походами крестоносцев. Плоды сладкого апельсина нашли восторженных поклонников в Европейских странах. Жители Италии, Франции, Голландии начали строить специальные закрытые стеклянные помещения для выращивания - оранжереи. Такое название было дано, потому что за апельсинами укрепилось название «оранжей» (искаженное название, данное арабами плодам кислого апельсина).

В России первые оранжереи появились в 1714 г., когда Меньшиков построил под Петербургом дворец, названный Ораниенбаумом. Однако в России плоды стали называть не «оранжами», а «апельсинами». Слово «апельсин» немецкого происхождения, оно означает «китайское яблоко».

Апельсины в зависимости от сорта бывают тонкокожие и толстокожие, с семенами и без них, круглой или овальной формы. Плоды содержат сахара, кислоты, соли, витамины А, В1, B2, В3, С, воду, углеводы, азотистые вещест­ва, клетчатку, золу. В корке апельсина есть несколько видов эфирных масел. Апельсин активизирует все функции организма. Эти цитрусовые придают силы и укрепляют здоровье.

Комплекс витаминов позволяет использовать апельсины и сок из них в качестве эффективного средства профилактики и лечения гипо- и авитаминозов. Благодаря сильным фитонцидам, убивающим некоторые болезнетворные микробы, апельсиновый сок можно использовать для лечения инфицированных ран и язв. Кроме того, он хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях. Но главное значение апельсинов в их очень полезных диетических свойствах. Кисло-сладкая мякоть, свежий или консервированный сок возбуждают аппетит и способствуют улучшению пищеварения. Людям, страдающим хроническими запорами, рекомендуется есть апельсины или пить сок утром натощак и вечером перед сном. Но при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока и обострения воспалительных заболеваний кишечника употреблять апельсины не следует. В этих случаях допустимо употребление лишь небольшого количества сока, разбавленного наполовину с водой. Поскольку в апельсинах имеется значительное количество калия, аскорбиновой кислоты и других витаминов, целесообразно есть их при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях печени, ожирении, подагре.

Специалисты предупреждают: сок апельсина и сам апельсин употреблять не ранее, чем через 20 минут после еды, иначе можно приобрести заболевание органов пищеварения - несварение.

Апельсин прекрасно останавливает кровотечения из матки (угроза преждевременных родов, срыв беременности, климактерические и обильные менструальные кровотечения). Для этого надо сварить в кожуре недозрелые апельсины. Съедать 350 - 500 грамм в день.

Кожуру используют также для лечения болезней почек, кишечных заболеваний, при мочекаменной болезни. При лихорадке ежедневно 2 - 3 раза в день принимать порошки из толченой кожуры апельсина.

Апельсиновый сок улучшает зрение, укрепляет десны, восстанавливает нервную систему, удаляет ненужные жировые отложения, исправляет работу кровеносных сосудов, защищает от инфекции и удлиняет жизнь.

Надо уметь выбрать сладкие и сочные апельсины. Лучшие экземпляры тяжелы и тверды на ощупь. Есть апельсины нужно дольками и никогда не разрезать ножом. Недавно открыли, что содержащиеся в апельсиновой кожуре кислоты губительно действуют на различные бак­терии.

МАНДАРИН

Мандарин - ветвистое вечнозеленое дерево с ша­ровидной кроной, кожистыми заостренно-ланцетными листьям и мелкими белыми душистыми цветками. Плоды округло - приплюснутые, с оранжево-желтой ароматичной кожурой и кисло-сладкой мякотью.

В Китае, на родине этого цитрусового дерева семейства рутовых, плоды его, по-видимому, употребляли с незапамятных времен. Отсюда культура его распростра­нилась на близлежащие страны. В Европе с мандарином познакомились лишь в середине XIX в.

Мякоть плодов мандарина содержит сахара, лимонную кислоту и другие органические кислоты, витамины и фитонциды. Кожура содержит различные оранжевые и желтые пигменты (среди них - каротин) и ароматное жирное масло.

Мандариновый сок, содержащий ценные вещества мякоти, является не только освежающим, но и диетическим напитком. Очень полезны мандарины и сок из них при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами. Дело в том, что мандарины способствуют ослаблению перистальтики и обладают, кроме того, противомикробным действием, так как содержат сильные фитонциды. Кстати, активность фитонцидов мандарина на­столько высока, что свежий сок обладает способностью убивать даже некоторые грибки, вызывающие кожные заболевания (трихофитию и др.).

Кожуру в китайской народной медицине применяют при кашле, бронхите, тошноте и как средство, способству­ющее лучшему пищеварению. Для этих целей используют водный настой или отвар сушеной кожуры плодов. В народной медицине для усиления аппетита употребляют настойку сухой мандариновой кожуры (2 столовые ложки измельченной кожуры на 250 мл водки; настаивают не­делю). Принимают ее по 10 - 20 капель за 15 - 30 минут до еды.

Это многолетнее травянистое растение, которое произрастает почти во всех тропических странах мира. Его родиной считается Бразилия. В пищу употребляется внутренняя часть сочного соплодия кисло-сладкого вкуса, с душистым специфическим ароматом. Из листьев некоторых ананасов получают волокно.

Съедобная часть ананаса содержит до 15% Сахаров, из органических кислот - преимущественно лимонную, азотистые соединения, соли калия и меди, до 40 мг в 100 г аскорбиновой кислоты и бромелин, состоящий из целого комплекса растительных ферментов типа пепсина и папаина.

Ананас широко используют как деликатесный и диетический продукт. Полезен он как в свежем, так и в консервированном виде.

Сок ананаса, содержащий бромелин, обладает противовоспалительным свойством и повышает активность ферментов, поэтому рекомендуется при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также для улучшения пищеварения. Однако лицам с повышенной сек­ретностью желудочного сока употребление ананасового сока не рекомендуется.

Сок ананаса показан при заболеваниях сердечно-со­судистой системы и при заболеваниях почек в связи с тем, что он оказывает противоотечное действие. Благодаря значительному содержанию в мякоти плода и в соке аскорбиновой кислоты, ананас считается эффективным сред­ством против цинги. Сок ананаса используют также для лечения функциональных расстройств центральной не­рвной системы.

Лимон - небольшое вечнозеленое дерево семейства рутовых, с колючими ветвями и пурпурными молодыми побегами. Эллиптические листья его имеют характерный запах. Цветки белые, располагаются в пазухах листьев. Плод яйцевидной формы, с желтой кожурой и кислой сочной мякотью, разделенной на 8 – 10 долей.

Родина лимона – Юго-Восточная Азия, где он является диким кустарником, обычно растущим в горах. От­сюда лимон проник в Месопотамию. В X в. нашей эры арабы занесли его в Палестину, а оттуда крестоносцы привезли в Италию. Первые сведения о любительской культуре лимонного дерева, возделываемой в садах Грузии, от­носятся к началу XVIII в.

Слово «лимон» произошло, вероятно, от малайского «лемо». В Китае растение называется «лимунг», что оз­начает «полезный для матерей».

Плоды лимона богаты щелочными элементами, а также содержат до 8% органических кислот (в основном - ли­монную), до 3% сахаров, азотистые вещества, минеральные вещества, в числе которых соли калия и медь, витамины А, В, В2, С (90-100 мг-%), фитонциды и др. Кожура плодов и листья лимона содержат эфирное масло.

Для лечения используют все, что есть в плодах лимона: сок, кожуру, а также эфирное масло, получаемое из внешней части свежего околоплодника.

Лимон - один из наиболее эффективных природных растворителей и дезинтоксикаторов. Он начинает дей­ствовать на организм сначала как прекрасный растворитель, а затем - как восстановитель. Прежде всего, он растворяет то, что должно быть удалено из человеческого орга­низма, чтобы затем лучше восстановить его.

Лимонные напитки помогают, когда требуется избавиться от шлаков и процессов брожения в плохо работающей печени. Лимон повышает иммунитет организма.

Лимон - прекрасное бактерицидное средство, он может уничтожить до двадцати различных бактерий, оказывает угнетающее влияние на развитие вирусов гриппа. В лимонах много калия, самое большое количество цитрина среди известных нам продуктов, много аскорбиновой кислоты, они-то и укрепляют, делают эластичными стенки мелких кровеносных сосудов, активно участвуют в окислительно-восстановительных процессах. Вот почему так много существует рецептов лечения склероза, включающих лимон.

Лимон применяют в народной медицине многих стран для лечения различных заболеваний: цинги, желтухи, водянки, почечно-каменной болезни, туберкулеза легких, серд­цебиения, желудочных катаров, геморроя, острого ревма­тизма, подагры, ломоты и прострела (люмбаго).

Итальянская народная медицина рекомендует отвар лимона (вместе с коркой) как неплохое средство лечения малярии. Широко применяется лимон и как наружное средство. Ну что ж, этого достаточно для первого, общего и приблизительного знакомства с лечебными свойствами лимона. У нас еще будет возможность поговорить обо всем этом гораздо подробнее. Следует упомянуть лишь о возможных побочных действиях и противопоказаниях.

Наступление кризисного состояния во время лечения лимонами (жидкий стул, высыпания на коже, рвота, лихорадочное состояние, кашель, общая слабость, подавленность) говорит о слишком быстром самоочищении организма. Эти явления обычно наступают оттого, что органы выбрасывают слишком много токсинов и ядов, а очистительные системы не успевают с ними справиться.

Если кожа выводит шлаки надлежащим образом, она может справиться с той их порцией, которую необходимо вывести через кожные покровы. Если же кожа не способна нормально выводить шлаки, а кислоты активизи­рованы цитрусовыми, почки получат большую нагрузку, чем могут вынести - они вынуждены делать работу, которая им не под силу. В этом случае следует прекратить прием лимонов, пить овощные соки. Полезно голодание, а лечение можно возобновить только после тщательного очищения организма (например, рекомендуется детоксикация по Н. Уокеру - эту методику вы найдете в нашем лечебнике).

Можно ли пить сок лимона при отклонениях кис­лотности? Кислый вкус лимона не означает, что он явля­ется кислотой для организма, поскольку этот вкус обусловлен органическими кислотами, которые не остаются в клетках. Экспериментально было доказано, что длительное употребление лимонов приводит к выработке в организме карбоната калия, нейтрализующего избыток кислотности. Лимонным соком, разведенным в воде, например, нейтра­лизуют повышенную кислотность желудочного сока, а также крови.

ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ

В этом разделе речь пойдет об одной сенсации столетней давности. В то время повышенным спросом стали пользоваться несколько «нумеров» иллюстрированного журнала «Новый листок», в которых был обнародован «новейший» и «поразительный» способ лечения лимонным соком. Многочисленные исцелившиеся буквально зава­ливали редакцию «Нового листка» благодарственными письмами. Пришлось даже выпустить сенсационный материал отдельной брошюрой.

У современных врачей и целителей предложенный способ лечения может, видимо, вызвать некоторые возра­жения, так как для полного курса лечения требовалось ни много ни мало 200 лимонов! Однако, судя по отзывам, этот способ был весьма эффективным, а потому и нам не помешает узнать о нем поподробнее.

Лимонный сок рекомендовался в первую очередь для лечения суставного ревматизма, подагры, а также желчно - и почечно-каменной болезни. Уже в те времена было известно, что эти заболевания вызываются переизбытком в организме мочевой кислоты. Этот переизбыток возникает вследствие нарушения пуринового обмена, из-за чрезмерного употребления продуктов, богатых пуриновыми основаниями (мясо, рыба, бобовые, чай, кофе, какао), вино - водочных изделий. В частности, при подагре задерживается выведение из организма мочевой кислоты, а в суставах и околосуставной ткани откладываются игольчатые крис­таллы мочекислого натрия и образуются плотные узлы.

Лечение было основано на вновь открытом свойстве лимонного сока выводить из организма мочевую кислоту и растворять её отложения. Кроме того, было замечено: если кровь освободится от мочевой кислоты, кровяное давление понижается. Пульс учащается, умственный и физический труд становится удовольствием, неудачи в жизни не производят уже удручающего впечатления.

А теперь предоставим слово «Новому листку»:

«Нас часто спрашивают о том, как должно лечиться; какое количество сока должно быть выпито, в один ли прием или в несколько, в какие часы дня и т. д. На это мы можем ответить, что вполне точных правил лечения пока не су­ществует, да и опыт показал, что в них особенной надобности нет: некоторые больные принимали свою дневную порцию за один раз, другие выпивали ее в несколько приемов; результаты лечения в том и другом случае были одинаковы. Можно, пожалуй, рекомендовать, чтобы между приемом сока и приемом пищи протекло не менее часа, дабы в составе желудочных соков не произошло каких - нибудь изменений».

Людям, которым лимонный сок противен, можно без вреда подбавлять к нему сахарин, который, как известно, в 100 раз слаще сахара.

Однако, заметим сейчас же, что сок должно употреблять всегда из свежих лимонов, только что выжатый; только тогда получится желанный успех.

Мы советуем употреблять лимоны с тонкой кожицей, потому что они более сочны; сок выжимается маленьким прессом, который можно достать во всяком магазине. Лимоны необходимо прежде очистить от кожицы, как яблоко. Сколько нужно выпить, чтобы вылечиться, - зависит от состояния больного. При остром, быстро проходящем ревматизме можно достигнуть успеха скорей, нежели при застарелом или хроническом. В общем, нужно держаться правила, что лимонов должно быть выпито от 150 до 200, увеличивая при этом каждый раз ежедневную порцию сока, пока не наступит улучшение; тогда в течение нескольких дней принимают последнюю наивысшую порцию, а затем ее постепенно уменьшают. Главное, чтобы пациент сам наблюдал за собой; если обнаружатся какие-нибудь болезненные симптомы со стороны желудка, то больной дол­жен или прекратить лечение или же уменьшить прием. И в таких случаях, можно возобновить через несколько недель лечение без всякого вреда. Здесь мы прилагаем схему лечения, которую в случае надобности можно легко изменить.

1- и день
выпить свежий сок 1 лимона
2 день
-- -- -- -- -- -- 2 лимонов
3 день
-- -- -- -- -- -- 4 лимонов
4 день
-- -- -- -- -- -- 6 лимонов
5 день
-- -- -- -- -- -- 8 лимонов
6 день
-- -- -- -- -- -- 11 лимонов
7 день
-- -- -- -- -- -- 15 лимонов
8 день
-- -- -- -- -- -- 20 лимонов
9 день
-- -- -- -- -- -- 25 лимонов
10 день
-- -- -- -- -- -- 25 лимонов
11 день
-- -- -- -- -- -- 20 лимонов
12 день
-- -- -- -- -- -- 20 лимонов
13 день
-- -- -- -- -- -- 15 лимонов
14 день
-- -- -- -- -- -- 10 лимонов
15 день
-- -- -- -- -- -- 8 лимонов
16 день
-- -- -- -- -- -- 6 лимонов
17 день
-- -- -- -- -- -- 4 лимонов
18 день
-- -- -- -- -- -- 2 лимонов

Большинство выпивает это количество лимонного сока без особого затруднения, для некоторых же такая задача является менее выполнимой.

Так как для успешного лечения необходимо, чтобы максимальные приемы лимонного сока равнялись по крайней мере 18-25 штук в день, то очень важно сделать для пациента этот прием, по возможности, необременительным и поэтому рекомендуется всю дневную порцию делить на несколько приемов.

Если в результате заметного улучшения не будет, то можно, не опасаясь вредных последствий, повысить порцию. Если организм больного позволит, то высшую дозу, как, например, в данном случае сок из 25 лимонов, можно продолжать принимать в течение недели или более.

Часто опасаются, как прием таких больших количеств лимонной кислоты не отозвался вредно на желудке и не повлек за собой ухудшения в состоянии больного. Кто этого боится, тот должен или отказаться совсем от лечения лимонами, или же начинать с маленьких приемов, постепенно увеличивая их, пока сам не убедится в том, что лимонный сок совершенно безвреден. Мы, по крайней мере, не зна­ем ни одного случая, когда бы лечение лимонами вызвало желудочные заболевания. Напротив того, люди, прежде страдавшие плохим пищеварением, неожиданно вылечивались и могли есть то, что прежде было им запрещено. Впрочем, мы оставляем этот вопрос открытым и еще раз советуем пациентам внимательно наблюдать себя. Нужно еще заметить, что это лечение помогает иногда при кожных болезнях, на что врачам следовало бы обратить внимание.

С другой стороны нельзя отрицать вредного действия лимонного сока на зубы, в особенности потерявшие эмаль. Этого вредного действия можно, однако, избегнуть, если пить сок через стеклянную трубочку, вкладывая последнюю подальше в рот, чтобы сок не попадал на зубы. Кроме того, мы рекомендуем после приема сока полоскать рот легким раствором пищевой соды, которая нейтрализует все ос­тавшиеся во рту кислоты.

Что касается образа жизни, который необходимо вести во время лечения, то опыт показал, что нет надобности изменять его. Нужно только избегать спиртных напитков, производящих кислоты в желудке и благоприятствующих развитию подагры и других болезней.

Для ускорения результатов лечения желательно, чтобы больной избегал употребления продуктов, содержащих в себе мочевую кислоту, как-то: мясо, яйца, фасоль, горох, грибы, крепкий чай, кофе и какао.

В хронических болезнях после первого курса лечения болезнь иногда возвращается. В таких случаях следует повторить сокращенный курс лечения по следующей таб­лице:

1-ый день 1 лимон
2-ой 2 лимона
3-ий 3 лимона
4-ый 4 лимона
5-ый 5 лимонов
6-ой 4 лимона
7-ой 3 лимона
8-ой 2 лимона
9-ый 1 лимон

Итого 9 дней 25 лимонов.

А вот и отзывы благодарных пациентов «С величайшею радостью сообщаю Вам о том, что я излечился от ревматизма лимонным соком, к которому прибег после того, как ездил напрасно для лечения в Висбаден и Теплиц.

Я держался во время лечения строгой диеты, избегал спиртных напитков, иногда только к обеду выпивал ма­ленький стаканчик вина или пильзенского пива.

Еще теперь, закончив курс лечения, я ежедневно пью сок из 1-2 лимонов с чаем или водой, добавляя вместо сахару немного сахарину. Желудком я не страдаю; на­против, я убедился из опыта, что лимонный сок укрепляет желудочные нервы и очень полезен для кишков. В моем доме лимон стал такою же необходимостью, как и хлеб насущный.

Феодор К.»

«Четыре года тому назад моя дочь, простудившись, за­болела сильным ревматизмом. У нее опухли суставы рук и ног, и она испытывала мучительные боли. По предпи­санию врача она купалась в наших (одесских) лиманах, при­нимала грязевые ванны, натиралась мазями, пила порошки, зимой делала себе дома горячие соляные ванны, ездила на курорты, где опять лечилась грязевыми ваннами - все это не приносило никакого облегчения.

Тогда я вспомнила, что у меня есть брошюра о лечении лимонным соком. Я решилась прибегнуть еще к од­ному домашнему средству и предложила своей дочери пить лимоны. К счастью, она согласилась.

В первый раз она выпила на ночь 5 лимонов, во второй уже натощак также 5 лимонов, затем все натощак 10, 10, 15, 15, 20, 20, 20, 18, 16, 15, 14, 10, 10 и 8 - всего 301 лимон. Уже на 5 -и день опухоль больших пальцев ног прошла, а на 10-ый стала спадать опухоль и суставов; боли прекрати­лись. У моей дочери появился прекрасный аппетит, на желудок она во время лечения не жаловалась. Только когда она принимала большие порции в один прием, она чув­ствовала небольшую тошноту, и то не долго.

Уже с 15 лимонов мы стали делить сок на несколько приемов, благодаря чему и тошнота прошла. Больная пила сок через стеклянную трубочку.

Через две недели она была здорова. Любопытно еще следующее: раньше у нее очень часто шла кровь носом. Неожиданно, благодаря, очевидно, действию лимонного сока и это прошло. Вот уже 9 месяцев, как она чувствует себя прекрасно.

Вы видите, действие лимонного сока было порази­тельно: болезнь, не уступавшая никаким средствам, за две недели лечения соком совершенно прошла. Лимоны не только не оказали вредного влияния на какой-нибудь орган, но, наоборот, вызвали подъем тонуса всего организма. Слу­чай этот вызвал во мне доверие ко всему тому, о чем говорила брошюра.

С. Корнштейн, Одесса».

ЛИМОННЫЙ ЛЕЧЕБНИК

РЕВМАТИЗМ

Ежедневно пейте сок 1 - 2 лимонов, а также ешьте лимонную цедру, растертую с медом. Больные места обкладывайте пластинками разрезанной картошки и при­бинтовывайте ее на ночь.

Сделайте кашицу из 4 лимонов и 3 головок чеснока, залейте ее 1 л кипятка, настаивайте сутки, процедите. Принимайте при ревматизме по 50 г. 3 раза в день до еды.

Как уже отмечалось, основная причина всякого ревматизма - избыток мочевой кислоты в организме. Эту кислоту дает организму потребление мяса, дичи, рыбы. При лечении ревматизма надо на долгий срок отказаться от мясной пищи и перейти на вегетарианскую, главным об­разом, на сырые овощи и фрукты. При лечении же суставного ревматизма следует забыть о мясной пище на всю жизнь.

Очень хорошо больным суставным ревматизмом пить в большом количестве сок моркови и сельдерея.

Пропорция: на 300 г сока сельдерея - 700 г мор­ковного сока. Рекомендуется также принимать как можно чаще солнечные ванны.

Одним из более эффективных методов очистки организма, особенно для взрослых, является детоксикация по методу Н. Уокера:

«Утром натощак выпить стакан раствора (одна столовая ложка на стакан воды) глауберовой соли (сульфат натрия) в теплом или холодном виде. В этом случае цель состоит не в очищении кишечника, а в извлечении из орга­низма всех имеющихся в нем токсинов и отходов.

Используемый раствор действует на токсичную лимфу и указанные выше отходы так же, как магнит на гвозди и металлические опилки. Собрав их таким образом, мы получаем возможность избавить организм от этой дряни путем неоднократного очищения кишечника. Количество выводимых нечистот может достичь 3 - 4 и более литров, что способно привести к обезвоживанию организма. С целью предотвращения этого необходимо восполнить утраченные объемы жидкости путем потребления 2 л. свежего сока цитрусовых, разбавленных 2 л воды, для быстрого поглощения их организмом. Смесь готовится следующим образом: к сокам 4 больших или 6 средних грейпфрутов добавляется 2 больших или 3 средней величины лимонов и сок апельсина в таком количестве, чтобы общий объем составлял 2 л. Затем к полученной массе добавляется 2 л воды.

Указанную смесь начинают потреблять через 30 минут после принятия раствора глауберовой соли и про­должают пить с периодичностью в 20 - 30 минут вплоть до момента, пока все эти 4 литра не закончатся.

В течение всего дня не следует ничего есть, однако, если к вечеру голод станет особенно нестерпимым, можно позволить себе немного апельсинов или плодов грейпфрута, либо их или сельдерейного сока.

Перед сном надо обязательно сделать клизму из 2 л чуть теплой воды с добавлением туда сока 1 - 2 лимонов.

Цель - удалить из складок толстой и тонких кишок могущие там быть отбросы.

Указанную детоксикацию следует проводить 3 дня подряд. Ее результатом будет удаление из организма примерно 12 л. токсичной лимфы и замещение ее таким же количеством ощелачивающей жидкости.

На четвертый и в последующие дни следует начинать пить овощные соки и есть овощи и фрукты в сыром виде.

В случае, если во время или после детоксикации появится слабость, то не следует беспокоиться, так как результатом этого будут бодрость и здоровье».

При аппендиците или склонности к нему применять эту методику не рекомендуется. В этом случае лучше всего использовать клизмы, которые следует делать два - три раза в день в течение одной недели и более.

ПРОСТУДА, ГРИПП

Ежедневно выпивайте по 6 стаканов свежего сока цитрусовых или съедайте по 2 - 3 крупных апельсина.

Чтобы избавиться от кашля, смешайте равные объемы лимонного сока и оливкового масла. Пейте по­немногу маленькими глоточками по мере необходимости.

Проварите 1 лимон 10 минут на малом огне, выньте его, разрежьте и выдавите сок. Принимайте почаще чайными ложками при сильном кашле.

Столетия принимают во время эпидемии гриппа лимонное масло: лимон (с цедрой) на 1 минуту опустить в горячую воду, затем пропустить через мясорубку, добавить 100 граммов мягкого сливочного масла и 1 - 2 столовые ложки меда. Хранить и использовать как сливочное масло, в период эпидемии, 6 - 8 раз в день съедать с кусочком черного хлеба.

Лучшее средство от ангины - тридцатипроцентный раствор лимонной кислоты для полоскания рта.

При полоскании нужно голову откинуть назад и выдыхать воздух, чтобы раствор клокотал в горле. Полоскать каждый час в течение дня. Раствор прекрасно помогает при различных заболеваниях горла в начальной их стадии.

За неимением такого раствора можно взять 2 - 3 ломтика лимона, предварительно очистив от кожицы, и один за другим держать во рту, стараясь, чтобы они были около самого горла. Ломтики посасывать, а потом глотать. Так поступать каждый час, пока не почувствует облегчения.

Полоскание, приготовленное из сока четвертинки лимона и 140 мл теплой воды, уменьшает воспаление и уничтожает микробы. Полощите горло каждый час в течение 2 дней. Для усиления терапевтического эффекта выпейте сок из одного лимона, смешанный с истолченным зубчиком чеснока.

ОТЛОЖЕНИЕ СОЛЕЙ

3 лимона и 150 г чеснока провернуть через мясорубку, залить на сутки 1/2 стакана холодной кипяченой водой. Процедить и пить каждое утро по 50 г.

В течение дня съедайте 1 лимон с цедрой. Курс ле­чения 4 - 6 дней. Также ешьте грейпфрут, который со­держит естественный хинин.

Смешайте 50 г натертого хрена и сок из 2 - 3 лимонов. Принимайте по 1 чайной ложке с утра до полудня несколько раз, ничем не заедая и не запивая.

Тщательно перемешайте кашицу из 3 лимонов с кожурой, но без семян, смолотые в порошок ядра 20 грецких орехов, 300 г алоэ, 500 г несоленого сливочного масла, 500 г меда, 200 г вина типа «Кагор». Храните смесь в темном месте.

Принимайте при бронхитах и болезнях легких 3 раза в день по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.

Кашицу из 5 лимонов с кожурой, но без семян, смешайте с кашицей из 4 головок чеснока, залейте смесь 1 л прохладной кипяченой воды, плотно закройте и держите в темном прохладном месте 5 суток, периодически встряхивая, процедите. Принимайте как рассасывающее средство при болезнях легких и бронхов по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

Жевание лимонной корки (богата эфирным маслом) улучшает работу слабого сердца. Можно мелко порезать 500 г. лимонов, залить их медом (по вкусу) и принимать утром и вечером по 1 столовой ложке.

2 средних лимона и 2 апельсина разрежьте на части, удалите косточки и пропустите через мясорубку, массу смешайте с 2 столовыми ложками меда, выдержите 1 сутки в стеклянной посуде в комнатных условиях, а затем поставьте в холодильник. Принимайте по 2 - 3 чайных ложки в день с чаем или перед едой. В народе считается, что это средство очищает сосуды и поддерживает артериальное давление, а, следовательно, предупреждает стенокардию, инфаркты, инсульты.

Укрепляющая смесь из сока 1 лимона, 1 стакана изюма, 1 стакана грецких орехов и 1 стакана меда снимает сердечные спазмы, а также спазмы сосудов головного мозга, т. е. является хорошим сосудорасширяющим средством.

Натрите на терке 500 г лимонов, смешайте с 500 г меда и 20 растолченными ядрышками абрикосов, принимайте утром и вечером по 1 столовой ложке.

Проверните через мясорубку 500 г лимонов с кожурой, но без косточек, 500 г клюквы, 500 г свежих очищенных от семян плодов шиповника, добавьте 500 г меда, все перемешайте, настаивайте 1 сутки в плотно закрытой посуде. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. Храните в холодильнике. Смесь полезна при гипертонии и сердечно - сосудистых заболеваниях.

Смешайте сок 2 лимонов, сок 2 листьев алоэ, 500 г меда, настаивайте в плотно закрытой посуде в холодильнике в течение 1 недели. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды при стенокардии.

Людям, у которых бывают обмороки, необходимо для лечения сделать следующий состав: измельчите 100 г сухой лимонной корки, залейте 1 л водки, настаивайте в темном месте 3 недели, временами встряхивая, процедите. Принимайте по 25 - 30 капель 3 раза в день.

БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА

Смешайте взятые в равных частях соки свеклы красной, редьки черной, репчатого лука, клюквы, лимона, лист алоэ, мед, сахарный песок, 96% спирт. Храните смесь в холодильнике. Принимайте по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Смесь предотвращает обостре­ние болезни, способствует улучшению функционального состояния органов дыхания.

Возьмите 1 л меда и сок из 10 лимонов и из 10 тертых головок чеснока, все смешайте и оставьте на 1 неделю в плотно закрытой посуде. Это количество смеси рассчи­тано на 2 месяца приема. Смесь рекомендуется при астме, стенокардии, спазмах сосудов головного мозга, сердечных спазмах, одышке

Ежедневно по 1/2 чайной ложки два раза в день (утром и после полудня) принимайте смесь из 100 г све­жего натертого хрена, перемешанного с соком, выжатым из 3 лимонов. В течение 30 минут после приема лекарства ничего не ешьте и не пейте. Храните в холодильнике.

Очень важно при этом исключить из рациона все молочные продукты.

ГИПЕРТОНИЯ

Гипертоникам полезно съедать половину лимона с кожурой 3 - 4 раза в сутки.

Смешайте кожицу лимона или апельсина с медом в любой пропорции. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.

Покрошите 3 лимона с кожурой и 5 головок чеснока, сложите в трехлитровую банку, залейте теплой водой. Смесь вскоре всплывет, а через 2 - 3 дня, когда она опус­тится, пейте по 1/2 стакана жидкости утром.

ГИПОТОНИЯ

При низком кровяном давлении приготовьте смесь из 50 г поджаренных и смолотых зерен кофе, 500 г. меда и сока одного лимона. Принимайте по 1 чайной ложке через 2 часа после еды. Смесь хранить в холодильнике.

НЕРВЫ, БЕССОННИЦА

Возьмите 1 стакан воды, сок из 1/4 лимона и 1 столовую ложку сахара, смешайте и прибавьте кусочек льда. В этом напитке кислость и сладость должны быть одинаковыми. Меда добавлять не надо. Если напиток приго­товлен правильно, каждый нерв почувствует успокоение. Полезно пить по 2 стакана в день, когда нервы напряжены.

Для улучшения сна выпивайте на ночь следующую смесь из 2 чайных ложек меда и сока 1 лимона или 2 чайных ложек яблочного уксуса.

ЖЕЛЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ

Известный целитель П. М. Куреннов дает 2-ме­тодики по очищению желчного пузыря от песка и камней.

Первая - щадящая: 2 разгрузочных дня на соках (3 л сока на 7 приемов каждый день), на 3-й день утром 500 мл сока и через полчаса 120 мл оливкового масла, сразу же запив его стаканом разбавленного сока. Вторая методика более жесткая: приготовить 1 л оливкового масла и 1 л лимонного сока; последний раз принять пищу не позднее 12 часов дня в день лечения, начать которое следует в 7 часов вечера. Каждые 15 минут выпивать 4 столовые ложки масла, запивая одной столовой ложкой сока; когда масло кончится, залпом допить оставшийся сок. Затем автор рекомендует купить ситечко и испражняться в него, чтобы увидеть камни.

Ю. А. Андреев предлагает свой вариант: 300 г оливкового масла и столько же лимонного сока для самой процедуры, но до этого 3 дня употреблять яблочный сок с ежедневной очистительной клизмой. В 19 часов 3-го дня ложитесь на правый бок, на теплую грелку, приготовив рюмку или стакан с меткой на 3 столовые ложки. Выпиваете первую порцию слегка подогретого до 35 градусов масла и запиваете 1 ложкой лимонного сока, через 15 минут повторяете, и так, пока не выпьете все масло, запив его соком. Полежите на грелке 1,5 -2 часа, затем должна выходить желчь, билирубиновые камни и прочая грязь, которой был забит желчный пузырь. У некоторых, как указывает Андреев, процесс выхода может начаться и позже, даже утром. После выхода грязи сделать клизму и, так как полного голода не было, поесть легкой каши, лучше на воде.

И Куреннов, и Андреев подчеркивают обязательность выполнения всех рекомендаций и с точностью до минуты.

ТУБЕРКУЛЕЗ ЛЕГКИХ

Старинное народное средство от чахотки - кальциумит.

Кальциумит приготовляется из следующих продук­тов: 10 лимонов, 6 яиц, 300 г липового меда, 3/4 стакана коньяка.

6 яиц, целых и свежих, кладут в банку (яйца должны быть непременно с белой, а не желтой скорлупой). Лимоны выжимают и их соком заливают яйца. Банку ставят в прохладном, сухом и темном месте, но не холодном, на­крывают марлей и обертывают темной бумагой. Держать до растворения яичной скорлупы, что обычно занимает от 5 до 8 дней. Когда этот срок истечет, надо подогреть мед до состояния текучести, остудить и добавить в общую смесь. Затем влить коньяк. Перелить лекарство в темную (обязательно) бутыль и хранить в прохладном, темном месте, так как свет растворяет кальций.

Через 2 - 3 недели спустя после приготовления кальциумит портится. Его надо выбросить и приготовить новый. Принимайте 3 раза в день по десертной ложке, сразу после еды.

Перемешайте 1 стакан меда, 1 ст1акан кураги, 1 ста­кан тертого листа алоэ, 1 стакан тертого лимона, 5 сырых яиц, 500 мл коньяка, 300 г сливочного масла. Принимайте на ночь по 1 столовой ложке.

Смешайте 1 кг меда, 200 мл оливкового масла, 4 пропущенных через мясорубку лимона (с 2 лимонов срезать кожуру). Храните смесь в закрытой посуде в холодильни­ке, принимайте за 30 - 40 минут до еды по 1 столовой ложке 3 раза в день. Эта смесь лечит также холецистит и цирроз печени.

ЗАПОРЫ, ГЕМОРРОЙ

Сок 1/2 лимона, разбавленный 1 стаканом теплой воды (можно добавить меда по вкусу). Стимулирует ра­боту кишечника.

При геморрое прочистите задний проход ватным тампоном, намоченным в воде, вставляя его на всю глубину в анус, затем ватным тампоном, намоченным в лимонном соке с добавлением витамина Е, смочите больные места. Появиться жжение, но это результат сжатия геморроя.

НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА

При пониженной кислотности выпивайте перед едой по 1 стакану теплой воды с добавлением 1 столовой ложки лимонного сока.

МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ

В 200 г кипяченой холодной воды добавьте сок 1/3 лимона средней величины.

В течение 10 дней ежедневно пейте эту смесь в 3 приема: утром натощак, а в обед и ужин - после еды. В следующие 10 дней делайте все так же, но увеличьте дозу сока - выжимайте его из 1/2 лимона средней величины. Одновременно 2 раза в неделю, скажем по вторникам и пятницам, принимайте по 60 г оливкового масла, добавив в него сок 1/2 лимона.

На двадцатые сутки разложившиеся камни выходят с мочой, не причиняя никакой боли.

ЖЕНСКИЕ БОЛЕЗНИ

С Востока пришло лечение при помощи лимона аменореи, опущения матки. Этим же пользуются при послеродовом очищении.

Тщательно измельчите скорлупу 5 сырых яиц, затем смешайте с 2 - 3 мелко порезанными неочищенными лимонами (количество лимонов в рецепте зависит от величины плода).

Настаивайте день. Затем добавьте пол-литра водки. Принимайте по 50 мл 3 раза в день через 20 минут после еды в течение 3 - 6 месяцев. Хорошо поможет и при опу­щении желудка.

Для лечения белей берут простой стакан, налива­ют в него сок 1 лимона и заливают кипятком. Когда вода немного охладится, раствор процеживают через марлю, а когда процеженный раствор достигнет температуры парного молока, им производят промывание влагалища.

Следите за температурой, так как раствор комнатной температуры, а тем более холодный, для этой цели непригоден и может принести вред. Последствием такой неосторожности могут быть колики матки и яичников.

Смешайте в равных пропорциях сок лимона, сок сельдерея и мед. Принимайте при аденоме и воспалении предстательной железы по 2 столовых ложки 2 - 3 раза в день за полчаса до еды.

ЗУБНАЯ БОЛЬ

Лимонный сок можно прибавлять к воде для полоскания зубов, что особенно полезно при кариесных зубах. Некоторые уверяют, что постоянное употребление такого полоскания прекращало у них зубную боль, которой они страдали раньше.

КРОВОТЕЧЕНИЯ

Лимонный сок содержит калий и рутин витамин, который в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных со­судов. Таким же действием обладает и кожура цитрусовых, в особенности мандаринов и грейпфрутов.

При носовых кровотечениях введите в ноздри ватный тампон, пропитанный соком лимона. При сильном кровотечении втяните в нос жидкость, состоящую из ста­кана холодной воды и сока 1/4 лимона, задержите ее на 3 - 5 минут, зажав ноздри пальцами, спокойно посидите или постойте, но не ложитесь, а на лоб и переносицу поместите мокрое холодное полотенце или лед.

Положите в стакан кипятка 2 чайные ложки су­хого шиповника, настаивайте, добавляйте сок лимона и пейте 3 раза в день после еды. Настой улучшает состав крови.

При сильных женских кровотечениях смешайте белки 6 яиц с 1/2 чайной ложечки лимонной кислоты и эту смесь выпейте. При необходимости повторите.

АЛКОГОЛЬНОЕ ОПЬЯНЕНИЕ

Если вам предстоит застолье, но при этом желательно сохранить «трезвую голову». При этом полезно перед мероприятием выпить чашечку хорошего заваренного кофе с лимонным соком или с ломтиком лимона. После застолья повторите эту процедуру. Опьянение быстро пройдет.

КОЖНЫЕ БОЛЕЗНИ

При кожных болезнях (лишаях, экземе, бородавках) следует натирать пораженные места ломтиками лимона. Зуд и краснота значительно уменьшаются.

Для лечения бородавок измельченную кожуру 2 лимонов залейте половиной стакана 30%- го уксуса, настаивайте в плотно закрытой посуде 8 дней, периодически встряхивая, затем процедите. Прикладывайте к бородав­кам тампон, смоченный в этом настое, несколько раз в день.

Чтобы избавиться от мозоли, прикрепите поверх неё кусочек лимона и оставьте на ночь. Постепенно мозоль сойдет.

Вросшие ногти следует лечить так же, как и мозоли. Лимон размягчает ноготь, после чего его можно вытащить из кожи и состричь.

Если кожа на пятках загрубела, сделайте компресс из кожуры выжатого лимона.

Пожелтевшие от курения ногти осветляют ли­монным соком.

Чтобы ногти не потеряли гибкости и твердости, их надо регулярно смазывать смесью лимонного сока и масла. Можно делать ванночки из теплого растительного масла, в которое добавлено несколько капель лимонного сока и витамина А, или из раствора поваренной соли. После процедуры (делать 1 - 2 раза в неделю) руки нужно высушить и как можно дольше не мочить.

Лимонный сок хорошо лечит опрелости кожи, а также уничтожает неприятные запахи, возникающие при потении пальцев ног. Для этой цели пальцы ног после тщательного промывания теплой водой натрите лимонным соком и дайте им просохнуть. Эту процедуру проделывайте каждый вечер перед сном. Днем между пальцами ног кладите тонкий слой ваты. В течение недели запах исчезнет.

СУДОРОГИ

Судороги ног лечат так: утром и вечером смажьте соком лимона подошвы ног и не ходите и не надевайте обувь до тех пор, пока весь сок не высохнет. Курс лечения продолжается не больше двух недель.

Повышенная чувствительность ступней ног ле­чится ванночками из липового цвета с последующим растиранием подошв лимонным соком.

ИСТОЩЕНИЕ

При сильной слабости и истощении пропустите через мясорубку 4 лимона с коркой, добавьте 200 г сока лимона, 200 г оливкового масла, по 15 г готовых аптечных настоев валерианы и боярышника, 1 г камфары, 15 ка­пель масла мяты перечной, все смешайте. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

Возьмите 400 г чеснока, 4 кг сельдерея (листья и корни), 400 г хрена, 8 лимонов. Все пропустите через мясорубку, сложите в банку, закройте марлей, выдержите в тепле (30 °С) 12 часов, а потом на 3 дня поместите в холодильник. Отожмите сок и пейте по 1 десертной ложке 3 раза в день за 15 минут до еды.

Общеукрепляющее действие смеси сока лимона с чесноком известно давно. Измельчите головку чеснока, смешайте с соком 1 лимона и 2 чайными ложками меда. Всю смесь пейте в 2 приема: утром и вечером за 30 минут до еды.

Еще один вариант: смесь состоит из 100 г очи­щенного и натертого на терке чеснока и сока 6 лимонов, ее сливают в банку, горлышко которой закрывают марлей. Храните смесь в холодном месте, принимайте по 1 чайной ложке, разведенной в стакане теплой воды. При длительном применении смеси пропадает сонливость, улучшается общее самочувствие.

Особенно полезно при склерозе чесночно-ли­монное масло.

Головку чеснока средних размеров очистить, растереть толкушкой в кашицу. Сложить в стеклянную банку и залить стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Поставить вниз холодильника. На другой день взять лимон, срезать шкурку (оттуда, где растет), протереть, от­жать чайную ложку лимонного сока и слить в столовую ложку. Туда же долить чайную ложку чесночного масла и размешать.

Принимайте 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения от 1 до 3 месяцев, затем месяц перерыв и курс повторить. Снимает спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы и одышку. Прекрасное сосудорасширя­ющее и очищающее средство.

На ночь на больные вены положите тонкие полоски лимона, сверху прикройте полосками бумаги и забинтуйте. Лимон обладает способностью глубоко проникать в кожу, заставляя рассасываться все лишнее. При воспаленных венах такие компрессы можно делать несколько раз в день.

ДРЯХЛОСТЬ, ОДЫШКА

Это средство от одышки и для омоложения крови особенно у тучных людей с вялым дряхлым организмом. По преданиям этому рецепту не менее 500 лет!

Размолоть 400 г чесноку. Выжать сок из 24 лимонов. Все смешать и налить в банку с широким горлом. Завязать легкой, прозрачной тряпочкой и поставить на 24 дня. Перед употреблением взбалтывать. Принимать один раз в день перед сном, размешивая одну чайную ложку смеси в полстакане воды.

Результат (бодрость, здоровый сон) чувствуется уже через 10-14 дней лечения.

Восточный эликсир молодости, широко распрост­ранен в Турции и Болгарии: по 1 чайной ложке смеси лимонного сока, меда, подсолнечного масла в соотношении 1:2:1/2. Принимать утром натощак.

Этим рецептом часто вылечиваются такие дряхлые старики, которые не могут пройти 50 шагов, не останавливаясь для отдыха.

Взять 1 литр меду, выжать 10 лимонов, начистить 10 головок чесноку (целые, а не дольки) и смолоть чеснок в мясорубке. Все смешать и оставить на неделю в закрытой банке, 4 чайные ложки пить один раз каждый день. Именно 4 чайные ложки, но не сразу, а не торопясь, медленно, одну за другой. Дни не пропускать. Этого количества должно хватить на 2 месяца.

Народные рецепты для лечения доброкачественных и злокачественных опухолей из собрания В. К. Тотрова:

250 мл морковного сока, 250 мл сока красной свеклы, 250 мл сока черной редьки, 250 мл сока чеснока, 250 мл сока лимона, 250 мл (стакан) меда, 250 мл вина кагор. Все компоненты соединить в эмалированной посуде, перемешать деревянной ложкой, переложить в двухлитровую банку и закрытой хранить в холодильнике. Принимать 3 раза в день после еды по 1 столовой ложке пока не кончится препарат. 5 курсов в год, перерыв между курсами - 1 месяц.

При пониженном гемоглобине дополнительно ежед­невно принимать 500 мл молока, 500 мл морковного сока с 1 яичным желтком за 40 минут до еды.

1 лимон, 100 г глицерина медицинского, 500 мл минеральной воды. Мелконарезанный лимон смешать с глицерином, затем добавить минеральную воду. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. После 5 курсов перерыв 5 месяцев. Затем все повторить.

Нарезанные курагу и инжир (предварительно на час замоченные в холодной воде), молотые ядра грецких орехов - по одной части, 1 - 2 лимона среднего размера, порезанных с кожурой, поместить в трехлитровую банку и залить медом. Если мед густой, то измельченные продукты нужно предварительно перемешать с медом. Употреблять для профилактики как доброкачественных, так и злокачественных опухолей по 1 - 2 столовые ложки 3 раза в день до еды, поливая кефиром.

ЛИМОН В ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ

КВАС ЛИМОННЫЙ

500 г лимонов, 300 г сахара, 50 г изюма, 20 г дрожжей, 4 л воды.

Воду вскипятить и растворить в ней сахар. Раствор охладить до комнатной температуры, добавить сок, выжа­тый из лимонов, затем дрожжи и мелко нарезанную цедру от 1-2 лимонов (предварительно ошпаренную кипят­ком). Смесь оставить в теплом месте для брожения. Перед разливом в каждую бутылку положить несколько изю­минок.

Квас - превосходное средство для улучшения об­мена веществ, хорошо помогает при ревматизме, угревой сыпи в подростковом возрасте, ожирении, а также понижает уровень холестерина в крови.

МОРС ЛИМОННЫЙ

/ л воды, 1-2 лимона, 1/2 стакана сахара.

В воду всыпать сахар, добавить нарезанную тонкой соломкой лимонную цедру (только желтую часть), довести до кипения и охладить. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать. При подаче в стакан можно положить кусочек льда.

ЛИМОННЫЙ ЩЕРБЕТ

4 лимона, 25 кусков сахара, 1 л воды, 1 капля розового масла или 1,5 чайные ложки розового сиропа.

Сныть цедру с лимонов, прокипятить ее в 2 стаканах воды в течение 5 - 7 минут, охладить, дать настояться, не вынимая цедру из воды. Из лимонов отжать сок. Из воды и сахара сварить сироп, влить в него, пока он горячий, от­вар цедры, перемешать, через 10 минут добавить розовое масло, а когда остынет - лимонный сок и поставить на холод.

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ

50 г чая, I л кипятка, 3/4 стакана сахара, цедра с половины лимона.

Чай заварить 1 л кипятка, добавить сахар, цедру с половины лимона, накрыть крышкой и дать постоять на столе 10 минут, после чего сразу слить, чтобы чай не разварился и настой не имел терпкого вкуса. Слегка осту­дить, разлить в высокие фужеры, положить в каждый по кружку лимона без цедры и зерен, поставить в морозильник. Подавать очень холодным.

ХОЛОДНЫЙ МЕДОК

2 яйца, 100 г меда, 3 лимона, 500 мл крепкого горячего чая, 1 стакан сахара.

Два желтка растереть с медом, развести крепким горячим чаем и, взбивая на огне, добавить сок из 2 лимонов. Остудить, разлить в высокие фужеры и держать в мо­розильнике. Перед подачей в каждый фужер сверху положить белки, взбитые с 1 стаканом сахара, соком и цедрой 1 лимона. Белки для этого вылить в высокую кружку или кастрюльку, всыпать одновременно цедру, сахар и затем влить лимонный сок. Взбивать полученную массу до тех пор, пока она не сделается пышной и плотной, а весь сахар не разойдется.

НАПИТОК ЛИМОННЫЙ С МЕДОМ

1 л воды, 4 столовые ложки меда, 1 лимон.

В воду добавить нарезанную тонкой соломкой цедру лимона, довести до кипения. Охладить до комнатной температуры, процедить. Добавить мед, лимонный сок, размешать и поставить на холод.

При подаче в стакан можно положить кусочек лимона и пищевого льда. Приятный вкус напитку придает 1/4 ста­кана боржоми или нарзана.

300 г сахара, 6 стаканов кипяченой воды, лимонный сок из 1/2 лимона, сок из 2 апельсинов, цедра 1 апельсина.

Все хорошо размешать венчиком, разлить в стаканчики, в каждый насыпать немного цедры и положить по кубику льда. Пить через соломинку.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛИМОНОВ

400 г лимонов, 600 г сахара, 1 стакан воды.

Для варки следует выбирать толстокожие лимоны. Чтобы кожица у лимонов стала мягкой, их надо вымочить в холодной воде не менее 10 - 12 дней, меняя воду каждый день. После этого лимоны залить чистой водой так, чтобы она покрыла плоды, и варить до тех пор, пока они не сделаются мягкими. Готовность лимонов определяется так - тонкая палочка должна без затруднений входить в плоды. После варки лимоны вынуть и уложить рядами на что-то мягкое, а сверху чем-нибудь накрыть, чтобы при остывании они не сделались жесткими. Когда лимоны остынут, разрезать каждый из них на 4 части, выбрать зернышки и уложить в глубокую посуду. Приготовленный сироп остудить, залить им лимоны и оставить до следующего дня. То же повторить на другой день. На третий день сироп варят до готовности, а остуженные лимоны перекладывают в банки и заливают теплым сиропом.

Варенье из апельсинов варится точно так же, как и из лимонов.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С АПЕЛЬСИНАМИ

4 свеклы, 1 морковь, 4 зубчика чеснока, 300 мл воды, 1 апельсин, 1 чайная ложка сока лимона, 4 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки укропа.

Сырую свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить к массе лимонный сок. Морковь нашинковать соломкой, смешать со свеклой, залить горячей водой, довести до кипения, охладить. Заправить апельсинами, смета­ной, рубленым чесноком и укропом.

ЛИМОННЫЙ СУП С ГРИБАМИ

5 - 6 сушеных грибов, 1/г стакана перловой крупы или риса, 1,5 стакана сметаны,1/2 лимона, коренья, 1 ложка сливочного масла, зелень петрушки.

Сварить бульон из кореньев и грибов, процедить его. Отдельно сварить крупу, положить туда масло и взбить добела, затем развести бульоном и прокипятить. Перед подачей к столу заправить сметаной, ломтиками лимона, рублеными грибами, вскипятить, посыпать зеленью.

ЛИМОННОЕ МАСЛО

1/4 л растительного масла, сок 2 лимонов, 2 зубчика чеснока, щепотка горчичного порошка.

В растительное масло влить сок лимонов и все взболтать вилкой (сок добавлять постепенно). Затем в смесь доба­вить мелко нарезанные зубчики чеснока и щепотку горчичного порошка. Использовать в качестве заправки для салатов.

ЛИМОННАЯ ЗАКУСКА

2 лимона, 200 г сыра, 2 столовые ложки сахара.

Лимоны ошпарить кипятком, нарезать тонкими кру­жочками. Кружочек лимона обмакнуть с двух сторон в сахар и уложить на квадратный ломтик сыра (квадратик сыра должен быть меньше кружочка лимона), сверху за­крыть вторым квадратиком сыра. В каждый полученный «бутерброд» воткнуть пластмассовую шпажку. Подать на блюде.

ЛИМОННЫЙ УКСУС

10 бутылок яблочного уксуса, 15 г мяты, 15 г тонко обрезанной лимонной корки.

Мяту и лимонную корку залить яблочным уксусом, поставить в теплое место на 2 недели, затем процедить и разлить в бутылки.

Такой уксус гораздо ароматнее, и, уж конечно, полезнее, чем обычный винный уксус.

КРЮШОН ЛИМОННЫЙ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ЧЕРЕШНЕЙ

2 лимона, 500 г сахара, 1 (500 мл) бутылка старки, 3 бутылки белого вина, 2 банки (по 500 г) консервированной черешни (одна банка должна быть с красной черешней, другая банка с белой черешней), 1 бутылка красного шам­панского.

Снять теркой желтую цедру с 2 лимонов. Лимон очистить от белой кожи, нарезать тонкими кружочками, уда­лить все зернышки и нарезать кружочки на мелкие доль­ки. Сложить в эмалированную кастрюльку, засыпать песком, залить старкой, закрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник.

За час до подачи залить белым вином, выслать стертую цедру, хорошо размешать, чтобы разошелся весь сахар, влить обе банки с консервированной черешней. Жела­тельно, чтобы в консервах было побольше сока. Если надо, добавить сахар, и перед самой подачей влить бутылку красного шампанского, чтобы вся жидкость была розового цвета. В бокалы с крюшоном положить лед и пить через соломинку.

ЛИМОН И КОСМЕТИКА

Лимон успешно применяется не только в медицине, но и в косметологии. Например, с давних времен было известно свойство лимонного сока избавлять кожу от вес­нушек.

Наши бабушки и прабабушки знали, что крепкий отвар корня петрушки с соком лимона отбеливает кожу лица от веснушек и загара.

Еще один рецепт от веснушек: 5 г чистого глицерина, 15 г лимонного сока и 25 г кипяченой воды, все это взболтать, смазать лицо ваткой на 10 минут, затем смыть и наложить питательный крем.

Народное средство от перхоти и выпадения волос: надо ополаскивать волосы несколько раз теплой водой с добавлением натурального лимонного сока или столового уксуса (на 1 л воды 2 чайные ложки лимонного сока или 1 столовая ложка уксуса).

При дряблой коже лица хорошее действие ока­зывают маски: зимой - лимонные, летом - огуречные. Для приготовления лимонной маски плод очистите, уда­лите из него зерна, и вилкой разомните мякоть. Лицо на­мажьте жирным кремом, а сверху наложите тонкий слой ваты. Лимонную маску равномерно распределите по вате. На места, где лимонная маска высыхает, добавляйте ее новую порцию. Через 10 -15 минут вату с лимонной массой сни­мите и смажьте лицо жирным кремом. После маски полезно похлопать лицо ватным тампоном, смоченным лимонным соком.

Лимонная маска сужает поры, очищает и укрепляет кожу, улучшает ее питание.

Как известно, в уходе за кожей самое главное - очищение, питание и защита. Наш приятель лимон входит в состав великого множества лечебно-косметических масок и лосьонов. Особенно полезен лимонный сок для жирной, блестящей, нечистой кожи с расширенными порами. Вот несколько рецептов, которые непременно помогут милым читательницам сохранить молодость и красоту.

Лосьон для жирной кожи: целый лимон или апельсин вместе с коркой натрите на терке. Полученную кашицу залейте половиной стакана воды, настаивайте в темном месте 5 -7 дней, отожмите. К этому экстракту остается добавить 1 столовую ложку воды и 1 чайную ложку глицерина.

Лосьон для жирной кожи с отбеливающим эф­фектом: смешайте по 2 столовых ложки сока плодов рябины и сока лимона, прибавьте 40 г водки. Протирать жирную кожу два раза в день.

Маска для жирной кожи: к 2 столовым ложкам протертой редьки добавьте 1 чайную ложку молока и несколько капель лимонного сока.

Отбеливающая маска для жирной кожи: 2 столовые ложки кефира 2-3-дневной давности (конечно, из холодильника) смешайте с 1 столовой ложкой размятой рябины обыкновенной и 1 столовой ложкой сока лимона. Нанесите на лицо на 15 - 20 минут, затем смойте теплой водой.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Лимон, между прочим, еще и верный помощник в разных хозяйственных делах.

Неприятный запах на кухне исчезнет, если испечь в открытой духовке лимонную корочку.

Свекла при варке или тушении сохранит свой цвет, если добавить в кипящую воду немного лимонной кислоты.

Нарезанные для салата яблоки и груши не по­темнеют, если сбрызнуть их лимонным соком.

Чтобы быстро взбить яичные белки в густую пену, нужно добавить в них несколько капель лимонного сока.

Пятна от ржавчины можно удалить, если смочить их лимонным соком, присыпать тонким слоем столовой соли и оставить на сутки, затем смыть водой.

Пятна от вина и пива с хлопчатобумажной ткани можно вывести, натерев их лимоном. После этого подержать их на солнце и прополоскать.

Несколькими каплями лимонного сока можно вычистить лезвие ножа или ложку (намазать и вытереть).

Чтобы стеклянная посуда приобрела блеск, положите в воду для ее мытья лимонную кожуру.

Теплая ванночка с соком лимона сделает кожу рук нежной и белой.

Чернильные пятна сходят после натирания грязного места соком лимона или лимонной кислотой. Потом ткань прополоскать в теплой воде.

Многие болезни лимона в домашних условиях опасны, некоторые вовсе неизлечимы. И чтобы не потерять свой цитрус, нужно знать, как он может заразиться и как его можно спасти от беды.

К заболеванию может привести один или совокупность нескольких из нижеследующих факторов.

Захватывает целые участки молодых зелёных веточек, предпочитая самую нежную поросль

Видео про болезни комнатного лимона

Борьба с нею, в зависимости от количества колонии насекомых на вашем цитрусе, разная. Если тли немного, достаточно вручную раздавить их, обрезав поражённые участки и внепланово удобрив лимонное дерево комплексными подкормками. При большом количестве поражения применяются инсектициды, такие как диазмнон. Очень успешно помогает опрыскивание настоем чеснока. Для этого 7-8 головок чистятся, толкутся, настаиваются сутки в ведре воды, сцеживаются и наше средство готово.

От корневой тли помогает замена больной почвы с последующим прокаливанием заражённого грунта. А растение окунаем в раствор контактного инсектицида или опять же настой чеснока, только концентрацию последнего берём вдвоё слабее.

От корневой тли помогает замена больной почвы с последующим прокаливанием заражённого грунта

Как бороться с ней? Также, как с тлёй: опрыскиванием чесночной водой, инсектицидами а также мыльной водой. Берём 2 столовые ложки жидкого мыла, разводим в литре воды и обрабатываем поражённые участки. Через час даём растению хороший душ, смывая мыло с листвы. Повторяем через два-три дня.

Паутинный клещ на лимоне также как и тля любит молодые листочки. Его присутствие заметно благодаря характерной паутине, облепляющей закрученные листья. Клещ поселяется на растениях, которые растут в очень сухих помещениях. Влажность он не переносит. Поэтому обильно опрыскиваем больной цитрус однопроцентным раствором борной кислоты. Порой достаточно однократной процедуры, чтобы извести клеща, но если же враг не сдаётся, повторяем через 4-5 опрыскивание.

Также следует помнить, что защита от насекомых и клещей способствует профилактике вирусных, инфекционных заболеваний, некоторые из которых проникают в ткани со слюной тли или щитовки.

Паутинный клещ на лимоне также как и тля любит молодые листочки

Цитрусовые инфекции

Речь пойдёт о болезнях бактериального, грибкового и вирусного характера. Многие из них лечатся довольно легко, некоторые трудны, а многие вирусы неизлечимы. Результатом ослабленности лимона при неправильном уходе или от поражения насекомыми-вредителями часто становятся грибковые напасти, например сажистый грибок, он приводит к ещё большему ослаблению, усыханию, резкому замедлению роста.

Эту напасть легко узнать по налёту в виде пепла на листьях, ветках. Избавиться от него легко – достаточно хорошо промыть дерево под тёплым душем с помощью посудной губки. Помещение, где растёт зараженный цитрус, тем временем нужно хорошо проветрить.

Парша также грибкового характера. Она проявляет себя гнилостными поражениями листьев, плодов, веток. Пятна темнеют, размягчаются. Поражённая листва и плоды опадают. Споры её разносятся ветром или насекомыми. Бороться против парши лучше всего профилактикой. Весной обрабатываем растение двухпроцентными растворами медного и железного купороса. При обнаружении признаков заболевания удаляем и уничтожаем все больные участки. А сам лимон обрабатываем пятипроцентным раствором бордосской жидкости или препаратом Стробилин.

Ещё один грибок – бородавчатость. Название говорит само за себя. На листьях появляются наросты в виде бородавок. Уничтожает годовой прирост зелени и урожай плодов, сильно ослабляет ваши цитрусовые. Боремся с нею также, как с паршой.

Бороться против парши лучше всего профилактикой

Чаще всего ответ на вопрос, почему у лимона опадают плоды, это парша или бородавчатость.

Инфекционные болезни лечатся труднее. Самые распространённые среди них: гоммоз и корневая гниль. Гоммоз выражен в подгнивании, растрескивании коры ствола, камедетечением. Это очень ослабляет растение, а порой приводит к гибели наземной части. Против гоммоза очень эффективны два профилактических правила:

1. Не заглубляем корневую шейку, иначе риск подгнивания стволика многократно увеличивается
2. Поливаем растение тёплой водой – не нужно лишних стрессов корням.

Корневая гниль похожа на гоммоз, поражая, однако, только корни. Признаком служит увядание листьев, высыхание целых веток, общая ослабленность, преждевременный листопад.

Видео про помощь лимону

Боремся следующим образом:

1. Извлекаем растение из кашпо, очищаем корни от грунта
2. Заражённую землю стерилизуем прокаливанием, в кашпо насыпаем новую.
3. Гнилые участки обрезаем острым ножом
4. Корни помещаем на час в розовый раствор марганцовки.
5. Извлекаем, слегка подсушиваем, обрезанные места припудриваем древесной золой.
6. Садим в новый грунт, не заглубляя корневую шейку.
7. Внимательно следим за растением, удобряем чаще.

А вирусные болезни комнатного лимона неизлечимы.

Из них наиболее часты листовая мозаика, выражающаяся в виде бледных паутинных узоров на листве, и рак. Рак похож на паршу или гниль, но плоды и дерево гниёт как бы изнутри, выгорает. Такие растения необходимо уничтожать, пока они не заразили остальные.