Препараты содержащие серу для внутреннего применения. МСМ: сера - наш спутник на пути к здоровью. Применение серы в жизни

Вопрос, конечно интересный. Даже риторический: быть или не быть?...Конечно, помогает! В борьбе против с несовершенствами кожи, сера от прыщей будет очень верным союзником. Почему так происходит?

Сера является необходимым элементом в организме и недаром считается «минералом красоты». Если в организме не хватает этого элемента, то волосы теряют эластичность и блеск, а ногти становятся тусклыми и ломкими. Кожа при его нехватке начинает быстрее стареть. Всё это происходит потому, что кератин, который входит в состав кожного покрова, волос и ногтей содержит в себе большое количество этого элемента, который является чуть ли не самым основным компонентом, среди тех, что входят в состав молекул человеческого организма. И играет не последнюю роль в обменных процессах, белковом синтезе и белковом обмене.

Таким образом наличие серы в организме позволяет обеспечить равновесие во многих органах и системах организма (в том числе пищеварительной и нервной). Поэтому прямое её использование на кожу даёт незамедлительный результат по её очистке от всевозможных прыщей.

По последним исследованиям учёные сделали вывод, что «минерал красоты» обладает бактерицидным и противочесоточным действием. Также, благодаря его лёгкому отшелушивающему действию имеет свойство нежно снимать ороговевший слой кожи и очищать поры. Все эти качества и дают положительный эффект от его применения.

Сейчас на прилавках косметических магазинов можно встретить очень большое разнообразие средств, в составе которых есть очищенная сера. Выбор ограничивается лишь вашими притязаниями и вкусом. К слову сказать, она практически не вызывает аллергических реакций со стороны кожи. Редко возможно небольшое высыпание мелких прыщиков, зуд и жжение. В этом случае применение средства нужно прекратить. Давайте разбираться, в каких случаях эффективность таких средств будет максимальной.

Применение

Существует достаточно много лекарственных и косметических препаратов, в которые входит медицинская очищенная сера. Сама по себе она не принесёт вреда, но вот эти препараты могут, поскольку имеют сложный состав. У некоторых людей может возникнуть покраснение и раздражение кожи. Поэтому использование таких средств возможно лишь после консультации с врачом — специалистом. Он грамотно подойдёт к Вашей проблеме, выпишет рецепт, соблюдая который вы и будете использовать препарат.

Молочко Видаля

Такое романтичное название носит всем знакомая болтушка. Она является, пожалуй, самой распространённой в лечении против прыщей. В её составе находятся около 5% серы. Это субстанция ярко жёлтого цвета. Назначается она также после посещения врача и изготовляется по индивидуальному рецепту. Наносится на очищенную кожу в проблемных местах 2 раза в день.

Предварительно болтушку взбалтывают (поэтому она и носит в народе такое смешное название). Использование препарата совершенно безболезненно и действенно. Единственный недостаток – не очень приятный запах. Но с эти временным побочным явлением легко смириться, зная, что в итоге у вас будет очищенная от прыщей кожа. Кстати, отзывы по использованию болтушки только самые положительные!

Использование горючей серы

Против несовершенств кожи иногда используется горючая сера. Принимается она вовнутрь вместе с пищей. Суточная доза должна составить ¼ часть чайной ложечки. Эту дозу делят на несколько приёмов. Принимать препарат вовнутрь нужно около 2-х недель. Может быть, многие бы даже и не подумали, что её можно принимать в таком качестве, но если поставить перед собой цель добиться гладкой и красивой кожи, то все средства, как говорится хороши! Лечение серой вовнутрь проводится 2-3 курсами в год и не должно длиться больше месяца.

Но иногда при таком виде лечения появляются реакции со стороны организма. Возникает шелушение кожи, высыпает большое количество прыщей. Значит, делаем такой вывод: внутрь нам такое лечение подходит. И пить минерал «красоты» вовнутрь необходимо прекратить.

Серная вода

Отзывы по использованию серной воды против прыщей также положительные. Ведь это её благотворное действие на проблемную кожу доказано клинически. Единственное неудобство – такую воду достаточно трудно достать. Но есть одно утешение. В наш век высоких технологий, когда компьютеры и интернет есть почти в каждом доме, достаточно найти достойный интернет – магазин и просто заказать такую целебную воду. Или же самому поехать к серным источникам. А это долго и затратно. Умывайтесь лечебной водичкой ежедневно и хорошейте изо дня в день!

Мазь

Серную мазь можно приобрести практически в любой аптеке. И, если Вы решили попробовать ею воспользоваться против акне, то сначала нужно провести тест на аллергическую реакцию. Вечером на локтевом сгибе (это место считается самым чувствительным) помажьте мазью. Утром, если не появится покраснения на коже или любых других реакций, то мазь можно не боясь использовать. В противном случае она может вызвать покраснение и сильный зуд. Об этих побочных явлениях упоминалось выше. Применяется мазь строго по приложенной к ней инструкции. Отзывы по использованию мази характеризуют её, как достаточно хорошее средство.

Но существуют противопоказания для беременных и кормящих мамочек. Им такую мазь использовать не рекомендуется. Так же имеются противопоказания для детей младше 3-х лет.

Резюмируем

А вывод очень прост. Сера – исключительно важный компонент, который играет ключевую роль в организме. Её нехватка отрицательно сказывается на работе многих органов и систем.

Очищенная сера продаётся в аптеке. Цена на неё очень доступна. Косметические препараты на её основе имеются в большом ассортименте. Действие на проблемную кожу имеет хороший результат и что немаловажно, она практически не вызывает побочных действий.

И хотя всё вышеперечисленное является огромным плюсом, хочется ещё раз отметить, что любое проявление несовершенств на Вашей коже может быть не только временным недостатком, вызванным недавним нервным стрессом, или большим потреблением острого, жирного и сладкого на праздничном столе, но и иметь под собой более серьёзное основание. Поэтому, прежде чем заняться лечением акне, нужно посетить специалиста, который выявит истинную причину заболевания и назначит верный курс лечения. Тогда и результат не заставит Вас долго ждать! Удачи!

Истории наших читателей

Сера является важной составляющей некоторых аминокислот (метионин, цистин и цистеин), витаминов (биотин, В1), а также других биологически активных веществ, таких как таурин, гепарин, коэнзим А, инсулин, липоевая кислота и хондроитин сульфат (составляющая хряща, костей, связок и кровеносных сосудов).

Сера сосредоточена в тканях с высоким содержанием белка.
- Она является составной частью белка-коллагена (кожа, ногти и волосы «читайте про правильный уход за волосами»), поэтому её также называют «элементом красоты».
- Сера участвует в образовании кератина белка, находящегося в суставах, волосах и ногтях.
- Поступает сера в организм человека в виде органических соединений и аминокислот.
- Она плохо всасывается стенками кишечника и трудно выводится - это связано с образованием мукополисахаридоза - сернокислого хондроитина.
- Через кожу проникновение происходит намного быстрее, чем через стенку кишечника. Высокие концентрации в воздухе соединений Серы (сероводород, сернистый газ, сероуглерод) быстро проникают через эпидермис, а там уже в более глубоких слоях (дерме и гиподерме) они превращаются в сульфиды и сульфаты. Затем попадают в кровяное русло и выводятся почками.
- Сера входит в состав почти всех белков и ферментов в организме, участвует в окислительно-восстановительных реакциях и других метаболических процессах, способствует секреции желчи в печени.
- Много Серы содержится в волосах.
- Атомы Серы входит в состав тиамина и биотина-витаминов группы В, а также в состав жизненно важных аминокислот - цистеина и метионина.
- Нормализует обменные процессы;
- Повышает иммунитет;
- Стабилизирует уровень глюкозы;
- Поддерживает кислородный баланс;
- Обладает противоаллергическим, ранозаживляющим и противовоспалительным действием;
- Повышает устойчивость к радиоизлучению;
- Способствует выделению желчи печенью;
- Нейтрализует и вымывает из организма токсины и шлаки;
- Влияет на свертываемость крови;
- Важна для ряда витаминов, аминокислот, ферментов и гормонов;
- Сера улучшает работу связок и суставов;
- Укрепляет мышечную ткань;
- Уменьшает суставные и мышечные боли, судороги.

КАК ПРИНИМАТЬ СЕРУ?
Серу для использования в лечебных целях необходимо покупать исключительно в аптеке. Принимать можно только очищенную (медицинскую) серу или осажденную. И та, и другая влияют на организм совершенно одинаково, их действие идентично. Но предпочтительнее использовать очищенную, так как осажденная сера лишком мелкая и это часто вызывает повышенное газообразование.
Существуют общие рекомендации по приему серы. Достаточно принимать регулярно по 0,25 г. каждый день во время еды (на 70 кг. массы тела). Эту дозу лучше всего разделить на несколько приемов. В аптеке можно попросить фармацевта разделить для вас суточные дозы препарата, а уже дома разделите ее на части.
Для лечения болезней кожи используют серу в виде болтушки под названием «молочко Видаля». В ней содержится 5% вещества. Готовится она исключительно по рецепту врача на заказ. Применять следует 1-3 раза в день, согласно предписаниям врача.
Детям серу подмешивают в напитки или еду. Важно следить, чтобы они не вдохнули ее, так как это слишком мелкий порошок, и он может вызвать удушье.

КАК ПРИНИМАТЬ СЕРУ ВНУТРЬ?
Для приема внутрь существует несколько видов лекарств, содержащих серу.
Пить ее можно в чистом виде.
В таблетках в виде БАДов, которые значительно дороже обычного вещества, но намного эффективнее усваиваются организмом.
В дрожжах, которые будут особенно актуальны в процессе лечения угревой сыпи, выпадения волос и др.

Перед применением стоит быть аккуратными, так как она может испачкать кожу и одежду. У серы неприятный запах и в некоторых случаях она вызывает раздражение.
КАК ПИТЬ СЕРУ ОТ ПРЫЩЕЙ?
Существует несколько правил, которых следует придерживаться для эффективного лечения.
Для лечения угревой сыпи можно использовать только очищенную медицинскую серу. Ни в коем случае не используйте осажденную или кормовую серу.
Не принимайте более 1 грамма вещества за один раз. Лучше всего придерживаться дозировки в 0,5 г.
Принимать серу стоит не чаще 3 раз в сутки и только во время еды.
Дополняйте прием серы энтеросорбентами, которые будут бороться с возможным повышенным газообразованием.
Если газы доставляют массу неудобств, уменьшайте частоту приема.
Курс лечения не может длиться более месяца. Если результата нету, прекращайте прием и проконсультируйтесь с врачом.
НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ СЕРЫ
Стоит помнить, что серу можно не только покупать в аптеке, но и получать естественным образом, из продуктов питания. В огромном количестве вещество содержится в продуктах животного происхождения, прежде всего в яйцах, мясе и птице. Также ее можно получать из лука, чеснока, капусты, семечек и пророщенной пшеницы. Добавьте эти продукты в свой ежедневный рацион питания и о многих проблемах можно будет забыть.

КАК ПОНЯТЬ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМА СЕРА?
Дефицит серы виден сразу и невооруженным глазом. Для этого необязательно сдавать массу анализов. Вас должны насторожить следующие симптомы:
Повышенная жирность кожи, появление угревой сыпи. Аллергические высыпания на коже, псориаз, экзема. Сера способна помочь вам попрощаться с проблемами кожи, ее сальным блеском и множественными воспалениями.
Чрезмерное выпадение волос, ломкость ногтей.
Повышенная усталость и ухудшение защитных функций организма.
Заболевания печени, диабет
Аллергические реакции, которые проявляются сыпью.

Сера: роль и значение, суточная потребность, недостаток и избыток, источники серы
источники серы

В природе сера и ее сернистые соединения встречаются часто и потому известны с древних времен. Люди могли познакомиться с запахом горящей серы при извержении вулканов, а с неприятным запахом сероводорода, находя источники серных вод. Считалось, что сера - это порождение подземных богов, поэтому жрецы использовали ее в религиозных обрядах как священное курение.
Также давно сера применяется в разных горючих смесях во время военных действий. Вначале это были испарения горящей серы, несущие смерть для всего живого. Потом китайцы придумали порох, включающий в свой состав серу, и с этого момента началось промышленное использование природной серы и добыча ее из пиритов.
Суточная потребность и источники серы
Все живые организмы содержат в себе серу, то есть она является биогенным, имеющим жизненное значение элементом. В организме животных ее от 0,5 до 2%, в растениях от 0,3 до 1,2%, в организме человеке 2%. Этот химический элемент находится в волосах, ногтях, коже, костях, нервных волокнах. А в сутки человеку необходимо ее примерно 4 грамма.
Сера поступает с едой и идет на постройку белковых молекул и многих ферментов. Она присутствует в таких продуктах, как орехи, чеснок, капуста, лук, редиска, желтки яиц, гречка, крыжовник, перец чили. Продукты эти - обычные в питании российских граждан, поэтому нехватка этого элемента в организме проявляется редко.
Но если это случается, то выражается в повышенной хрупкости ногтей, потере эластичности и блеска волосяного покрова, проявлениями неврастении. Также настоятельно рекомендуется дополнительное употребление этого перечнях продуктов при повышенном содержании сахара в крови и при суставных проблемах.

Медицинское применение
Сера - один из самых распространенных элементов, применяемых как самостоятельно так и в рецептах мазей для устранения заболеваний кожи.
Всем известна серная мазь. Этои простое средство известно каждому. Ее можно легко приготовить самостоятельно, взяв одну чайную ложку серы и две чайные ложки жирного крема, оливкового масла, смальца или вазелина, смешанного с водой. Действие серы в этой мази обусловлено взаимодействием с органикой на поверхности кожи человека, в результате чего образуются сульфиды, восстанавливающие эпидермис, и кислота с мощным противомикробным действием.
В основном, серную мазь рекомендуют дерматологи для избавления от чесотки или дерматита у младенцев, кормящих матерей или беременных женщин, людей с аллергическими реакциями на другие лекарства. Для этих категорий пациентов серная мазь не представляет никакой опасности.
Перед использованием серной мази надо хорошо вымыть больной участок кожи или все тело теплой водой с мылом, потом нанести мазь не сильно втирая, оставить на сутки. Перед каждым новым применением принимать душ или ванну. Большой недостаток серной мази - это ее запах, который не пропадает даже после стирки белья, поэтому приходится это белье просто выбрасывать. Зато она безопасная, дешевая и хорошо помогает.
Кроме серной мази в классической и народной медицине применяется два вида серы: очищенная и осажденная.
Очищенная - имеет вид порошка желтого цвета, который хорошо растворяется в воде. Такая сера может применяться внутрь. Это отличное средство против глистов. Ее же применяют и наружно в качестве присыпки. Сухой очищенной серой опудривают участки кожи при лечении таких кожных проблем, как псориаз, себорейная экзема, воспаление кожи при поражении чесоточным клещом.
Осажденная сера - имеет вид бледно-желтого порошка тончайшей фракции, в воде не растворяется, характерного запаха не имеет. Применяется только для наружного использования в качестве ингредиента мазях и присыпках. Категорически запрещено принимать ее внутрь во избежание нарушений работы пищеварительной системы. Вздутие, тошнота, рвота, головная боль - симптомы серного отравления. В то же время сера очищенная при приеме внутрь таких побочных эффектов не вызывает. Она используется как легкое слабительное средство, усиливая перистальтику кишечника, благодаря сероводороду и сернистой щелочи.
Сероводородные ванны
Это очень давно применяемый в бальнеотерапии вид совместного лечения разных заболеваний. В основном используют природные минеральные воды. Есть очень много курортов, основанных на использовании таких вод, как у нас в стране, так и за границей. Концентрация сероводорода определяет, от каких болезней будут приниматься ванны. Сероводород всасывается в кровь человека через кожу и раздражает нервные окончания, что приводит к улучшению работы разных органов человека.

Сероводородные ванны подходят людям с заболеваниями центральной и периферической нервной системы, гипертонией, урологическими и гинекологическими заболеваниями, болезнями опорно-двигательного аппарата. Применяются они и при некоторых кожных заболеваниях, сахарном диабете, варикозе и для улучшения общего обмена веществ.
Несмотря на весьма широкий диапазон применения сероводородных ванн, список ограничения тоже большой. Нельзя применять такие ванны людям с сердечными пороками, ишемической болезнью, болезнями почек и печени, туберкулезе, онкозаболеваниями, язве желудка, бронхиальной астме, гипертиреозе.

Умный прыщи не давит, умный серу от прыщей и фурункулов применяет!
Сера знаменита яркими отшелушивающими и подсушивающими свойствами. Сера оказывает антисептическое и противовоспалительное действие, что явно не понравится прыщам, угрям, фурункулам и другим «товарищам».

Серу можно применять как в качестве наружного средства, так и принимая внутрь. Стоит копейки, редко вызывает аллергию и дает неплохой эффект. Почему бы не попробовать?

Помогает ли сера от прыщей и почему?

Сера - это химический элемент, от которого в значительной степени зависит состояние кожи. Если наблюдается недостаток этого элемента, кожа со временем становиться дряблой и тусклой, снижаются защитные функции.

А вот какими полезными свойствами обладает сера:

Слабенькое, но мягкое антисептическое действие — главная причина применения медицинской очищенной серы от прыщей. Сера подавляет рост бактерий и уничтожает «всю нечисть», которая является возбудителем прыщей и воспаления.
Противовоспалительное. Сера успокаивает кожу, снимает воспаления в прыщиках, помогая им быстрее созреть.
Отшелушивающее. Сера деликатно устраняет ороговевшие клетки кожи, способствует её обновлению после угревой сыпи.
Яркое подсушивающее действие. Сера сильно сушит кожу, нужно применять её поэтому осторожно. Вот почему серу так любят обладатели жирной кожи.
Помимо этого сера принимает непосредственное участие во многих обменных процессах организма, поддерживает нормальное функционирование пищеварительной и нервной систем.
Как мы видим, предпосылки к применению очищенной серы при лечении прыщей у нас есть.

Лучшие способы применения серы против прыщей, угрей и акне

сера очищенная применение от прыщейСера в качестве средства от прыщей применяется как наружно, так и внутренне. Ниже вы найдете лучшие рецепты и методы применения серы. Будет интересно!

Серная болтушка — убойное средство от прыщей

Главное преимущество болтушки от прыщей с серой - это её доступность. Приобрести все необходимые ингредиенты можно в любой аптеке за очень небольшие деньги.

А эффект, если прислушаться к многочисленным отзывам, превосходит все ожидания (разумеется, при регулярном использовании).

Вот самый действенный рецепт болтушки с серой (указано необходимое соотношение ингредиентов):

2% раствор борной кислоты - 1 доля;
порошок левомицетина - 2 доли;
порошок серы - 2,5 доли;
порошок аспирина - 2,5 доли;
этиловый спирт Quantum Satis.
Для приготовления серной болтушки от прыщей, все вышеуказанные составляющие смешиваем, тщательно взбалтываем и переливаем в ёмкость из тёмного стекла. Наносим на лицо 1-2 раза в день.

Такая болтушка оказывает сильнейшее антисептическое и противовоспалительное действие. Кроме того, средство подсушивает кожу и стимулирует восстановление кожи.

Важно! Не стоит протирать данной болтушкой лицо перед выходом на улицу, так как может проявиться желтоватый оттенок на коже.

Кстати, применение серной мази от прыщей вместо болтушки является более безопасным решением для кожи. Обязательно ознакомьтесь с соседней статьей, так как в некоторых случаях, вам лучше подойдёт именно мазь (в первую очередь, это касается обладателей сухой и чувствительной кожи).

Прием медицинской серы внутрь в качестве средства от прыщей

Сильный положительный эффект от данного метода могут ожидать те, у кого причиной появления прыщей является нарушение функционирования пищеварительной системы и сбои обменных процессов.

Для лечения прыщей используется только очищенная медицинская сера.

Максимальная разовая доза составляет 1 грамм.
Частота приёма серы - 2-3 раза в сутки (тут всё индивидуально).
Медицинскую серу следует употреблять исключительно во время еды.
Возможно появление такого побочного явления, как газообразование. В таком случае, два раза в день следует употреблять энтеросорбенты, например, энтеросгель или обычный активированный уголь.

СЕРА (Sulfur, S ) - химический элемент VI группы периодической системы Д. И. Менделеева, относится к биогенным химическим элементам, т. е. постоянно входит в состав живых организмов и играет важную роль в обмене веществ. В медицине С. используется в качестве лекарственного средства, в сельском хозяйстве - для борьбы с вредителями и болезнями растений, в промышленности применяется в органическом синтезе, в производстве взрывчатых веществ, резины, искусственных волокон, спичек и др. Радиоактивные изотопы С. используют в медико-биол. исследованиях. Пыль элементарной С. может представлять собой профессиональную вредность для лиц, работающих в серных рудниках.

С. известна людям с глубокой древности. В практических целях ее стали применять начиная с 16-17 вв. до н. э. для приготовления красок, косметических средств, отбеливания тканей и в медицине.

В земной коре содержится 5 10 -2 % серы, в морской воде 0,08-0,09%. Сера и ее соединения входят в состав нек-рых микроорганизмов и практически всех растительных и животных организмов. У человека и животных особенно много С. содержится в кератине волос и шерсти, в тканях нервной системы, хрящах, костях, в желчи. В крови человека в норме концентрация так наз. органической С., т. е. серы, входящей в состав органических соединений, составляет ок. 1 мг/100 мл.

В природе С. находится как в свободном состоянии (самородная С.), так и в виде органических и неорганических соединений. Самородная С. встречается в серных рудах осадочного происхождения. В вулканических р-нах свободная С. обнаруживается в виде возгонов. В небольших количествах она содержится в воде горячих минеральных источников (см. Сульфидные воды), где элементарная С. образуется в результате окисления сероводорода (см.). С. входит в состав серосодержащих аминокислот (см.) - цистеина (см.), цистина, метионина (см.), сульфатированных мукополисахаридов (см.) - гепаран-, дерматан- и хондроитинсульфатов, биологически активных веществ - КоА, тиамина (см.), биотина (см.), липоевой кислоты (см.), таурина (см.), отдельных антибиотиков (см.). В активные центры молекул многих ферментов (см.) входят сульфгидрильные группы (см.), имеющие большое значение для многих ферментативных реакций, протекающих в организме. Они участвуют в создании и стабилизации нативной трехмерной структуры белков, а в нек-рых случаях - непосредственно в функционировании каталитических центров ферментов. Полагают, что содержание С. в белках колеблется от 0,8 до 2,4%.

В химически связанном виде С. входит в состав различных минералов, к-рые делят на две группы - сернистые и серные. Из сернистых минералов наибольшее значение имеют пирит FeS 2 , цинковая обманка ZnS, галенит, или свинцовый блеск PbS, из серных - ангидрит CaSO 4 , гипс (см.), глауберова соль, или мирабилит Na 2 SO 4 10H 2 O. Сера присутствует также в углях, сланцах, природном газе, нефти и др.

Порядковый номер серы 16, атомный вес (масса) 32,064. При обычной температуре С. представляет собой твердое вещество желтого цвета, при понижении температуры С. светлеет. Существуют кристаллические и аморфные модификации С. Наиболее изучены ромбическая сера (S), устойчивая до 95,6°, и моноклинная сера (Sp), устойчивая при 95,6- 119,3° и переходящая при 119,3° в жидкую серу (S λ). Плотность твердой С. различных модификаций при 20° колеблется от 1,92 до 2,07 г/см 3 , плотность жидкой С. составляет 1,7988 г/см3 (при 125°) и 1,7784 г/см 3 (при 150°). Температура плавления С. меняется в зависимости от предварительной термической обработкой и колеблется в пределах от 106,8° до 112°; с повышением температуры способность С. плавиться сильно возрастает, а затем резко падает; t кип 444,6°. Сера очень плохой проводник электрического тока, во всех твердых и жидких состояниях С. диамагнитна. Вязкость С. является одним из резко выраженных аномальных ее свойств: с повышением температуры она сильно увеличивается, а затем резко снижается. Эти переходы вязкости С. объясняются строением ее молекул: при обычных условиях восьмиатомные кольцевые молекулы С. при нагревании разрываются и переходят в открытые цепи, нагревание выше 190° ведет к быстрому укорочению таких цепей.

С. имеет 4 стабильных изотопа с массовыми числами 32 (95,02%), 33 (0,75%), 34 (4,21%) и 36 (0,02%) и 6 радиоактивных изотопов с массовыми числами 29, 30, 31, 35, 37 и 38. Четыре радиоактивные изотопа С.- ультракороткоживущие, с периодами полураспада от долей секунды до 5 мин. В медико-биол. исследованиях применяют изотопы 35S (период полураспада 87,4 суток) и 38 S (период полураспада 180 мин.).

35 S обычно получают в ядерном реакторе облучением хлора тепловыми нейтронами по реакции 36С1 (n, p) 35S; в этих целях применяют также облучение 37Cl протонами или дейтронами в ускорителе заряженных частиц. Для получения 38S мишень с хлором облучают альфа-частицами, используя реакцию 37С1 (а, 3 p) 38S.

35 S распадается с бета-излучением небольшой энергии (Е бета -167,47 кэв), без сопутствующего гамма-излучения. 38S распадается с испусканием многокомпонентного бета-спектра (см. Изотопы), основные составляющие к-рого имеют максимальные энергии Ер, равные 1 Мэв (84%) и 3 Мэв (12%). Распад сопровождается гамма-излучением с энергией E гамма, равной 1,75 (2,5%), 1,94 (84%) и 2,75 Мэв (1,6%).

Промышленностью выпускаются десятки неорганических и органических соединений, меченных радиоактивными изотопами С., гл. обр. 35S. Для клин, исследований за рубежом применяют сульфат натрия, меченный 35S, без носителя, в изотоническом р-ре. Этот изотоп относится к изотопам средней группы радиотоксичности.

Минимально значимая активность на рабочем месте, не требующая регистрации или получения разрешения органов Государственного санитарного надзора, равна 10 мккюри (370 кБк).

В соединениях С. проявляет валентность от -2 до +6. Она химически активна и непосредственно соединяется почти со всеми элементами, кроме азота, йода, золота, платины и инертных газов. При комнатной температуре С. во влажной среде слабо окисляется с образованием сернистого ангидрида SO 2 или серной кислоты (см.). Смесь паров С. и кислорода взрывоопасна. Галогены, кроме йода, непосредственно соединяются с С., при 150-200° она непосредственно соединяется и с водородом, образуя сероводород. С углеродом С. реагирует при 800-900° с образованием сероуглерода (см.). Расплавленная С. реагирует с оксидами щелочных металлов с образованием сульфидов, сульфитов и сульфатов (см.).

Элементарную С. получают из самородных руд, а также окислением сероводорода и восстановлением сернистого ангидрида.

Наиболее распространенным методом определения С. является перевод ее в форму растворимых сульфатов с последующим осаждением анионов SO 4 2- р-ром хлористого бария BaCl из слабокислого р-ра при нагревании в виде осадка BaSO 4 . Сера может быть выделена из различных субстратов прокаливанием их в электропечи в токе кислорода, образующийся диоксид SO 2 улавливают и определяют титриметрически с йодом. Существует целый ряд тит-риметрических методов определения С. Органические соединения С. разлагают окислением или восстановлением и выделяют С. в виде оксидов (сульфатов) или сероводорода (сульфидов). Анализ заканчивают колориметрически (см. Колориметрия), либо титриметрически (см. Титриметрический анализ).

В организм человека С. (преимущественно двухвалентная) поступает с пищей. В процессе обмена веществ она переходит в более окисленное состояние, конечными продуктами этого процесса являются сульфаты, к-рые в печени обезвреживают токсические продукты метаболизма - фенолы (см.), скатол (см.) и др. Из организма С. выводится с мочой и калом.

Органические соединения С. выполняют в организме важные биол. функции, однако для многих соединений С. эти функции еще не выяснены до конца. Так, цистеин (см.) и глутатион (см.) являются лимитирующими факторами в регуляции биосинтеза в меланоцитах пигментов различного типа. Витамин B1 (тиамин) в форме тиаминпирофосфата выполняет функции кофермен-та при различных видах декарбок-силирования (см.). Серосодержащий витамин - биотин (см.)- содержится в организме в таких соединениях, как биотинеульфоксид и E-N-биотинил-L-лизин, и, как предполагают, участвует в метаболизме одноуглеродных фрагментов в тканях. Интенсивно исследуют функциональную роль в организме таурина - природной сульфоновой к-ты. Полагают, что, кроме участия в образовании парных желчных кислот (см.), он играет определенную роль в процессах осморегуляции и стабилизации биол. мембран, участвует в поддержании структурной интеграции сетчатки, особенно в фоторецепторных клетках, а также является нейромедиатором или нейромодулятором. В эксперименте показано, что дефицит таурина приводит к дистрофии сетчатки и к слепоте.

Генетически обусловленные дефекты различных сульфатаз (см.), участвующих в обмене серосодержащих соединений в организме, являются причиной тяжелых наследственных энзимопатий (см.).

Профессиональная вредность

Элементарная сера не обладает выраженными токсическими свойствами, но многие ее соединения (сероуглерод, сероводород и др.) очень ядовиты. Токсическое действие пыли С. весьма слабо; острые отравления исключены. Однако при длительном вдыхании пыли элементарной С. возможно развитие тиопневмокониоза (см. Пневмокониозы). Иногда отмечают раздражение слизистой оболочки дыхательных путей, гастриты, тенденцию к понижению АД, быструю утомляемость, раздражительность, головные боли, плохой сон, неприятные ощущения в области сердца. Нередки конъюнктивиты (см.), вегетативные и вегетативно-сосудистые нарушения, В крови снижается содержание глутатиона, отмечается лейкоцитоз и моноцитоз. Есть данные об изменениях костей черепа (лобной, теменной костей и костей основания черепа), воспалительных заболеваниях придаточных пазух носа, что, как полагают, является следствием нарушения обмена веществ, в частности соотношения органической и неорганической С. Изредка порошкообразная С. может вызывать экзему (см.). Во всех указанных случаях контакт с С. должен быть немедленно прекращен. Лечение симптоматическое.

Меры профилактики

При работе в серных рудниках или в помещениях в условиях загрязнения воздуха пылью элементарной С. необходимо пользоваться респираторами (см.), перчатками, спецодеждой (см. Одежда специальная). После окончания смены обязателен теплый гиг. душ. Работающим на производствах в контакте с элементарной С. рекомендуется диета, богатая белками. Все работы по добыче и переработке С., ее расфасовке,и выгрузке должны быть механизированы. Получаемая С. подвергается обязательной очистке от мышьяковистых соединений.

Предельно допустимая концентрация элементарной С. в воздухе рабочей зоны 2 мг/м3.

Препараты серы

После приема внутрь большая часть элементарной С. выделяется из жел.-киш. тракта в неизмененном виде, часть ее (10-40% принятой дозы) превращается в кишечнике в сульфиды и сероводород, к-рые раздражают слизистую оболочку кишечника, усиливают его перистальтику и в результате вызывают слабительный эффект. Образующиеся в кишечнике сульфиды частично всасываются в кровь. Большая часть всосавшихся сульфидов превращается в сульфаты, к-рые выделяются из организма через почки. Оставшиеся в неизмененном виде сульфиды выводятся из организма с потом и выдыхаемым воздухом.

В качестве препаратов элементарной С. в мед. практике используют серу очищенную и серу осажденную.

Сера очищенная (Sulfur depuratum) представляет собой мелкий порошок лимонно-желтого цвета, растворимый в воде и мало растворимый в эфире.

Назначают внутрь, внутримышечно и наружно. Внутрь серу очищенную применяют гл. обр. в качестве слабительного средства, назначая ее взрослым от 0,5 до 3 г на прием. Как слабительное средство сера очищенная используется также в составе порошка солодкового корня сложного (Pulvis Glycyrrhizae compositus).

Иногда серу очищенную применяют внутрь в качестве противоглистного средства при энтеробиозе. С этой целью серу очищенную используют в чистом виде или в смеси (1:1) с порошком солодкового корня сложным (Pulvis Glycyrrhizae compositus). Назначают внутрь во время еды взрослым по 0,8-1 г на прием 3 раза в день курсами по 5 дней (с перерывами между курсами по 4 дня). Всего проводят 3-5 курсов лечения. В дни перерывов между курсами на ночь ставят клизмы с натрия гидрокарбонатом (из расчета по 1/2 чайн. ложки на стакан воды). Детям препарат назначают по той же схеме в разовой дозе из расчета по 0,05 г на год жизни.

Внутримышечно 1 - 2% стерильные р-ры серы очищенной в персиковом масле применяют для пирогенной терапии (напр., при сифилисе). Р-ры вводят начиная с дозы 0,5 - 2 мл и постепенно увеличивают ее. Перед введением р-ры серы осажденной подогревают. Для уменьшения болезненности в область инъекции предварительно можно ввести 1-2 мл 2% р-ра новокаина.

Наружно серу очищенную назначают в виде 5-10-20% мазей и присыпок для лечения псориаза, сикоза, себореи, чесотки и других заболеваний кожи. Для наружного применения выпускают также готовые лекарственные формы, содержащие серу очищенную, напр, мазь Вилькинсона (см. Вилъкинсона мазь), мазь серно-нафталанную, пасту сер-но-цинко-нафталанную и пасту салицилово-серно-цинковую.

Мазь серно-нафталанная (Unguentum Naphthalani sulfuratum) содер-* жит мази нафталанной 2 ч. и серы очищенной 1 ч. Форма выпуска: в банках по 30 г.

Паста серно-цинко-нафталанная (Pasta Zinci-naphthalani sulfurata) содержит мази нафталанной 4 ч., цинка окиси и крахмала по 2 ч., серы очищенной 1 ч. Форма выпуска: в банках по 25 г.

Паста салицилово-серно-цинковая содержит к-ты салициловой 0,6 г, серы очищенной 5 г, пасты цинковой 20 г.

Сера осажденная (Sulfur praecipitatum; ГФХ) представляет собой мельчайший аморфный бледно-желтый порошок без запаха. Практически нерастворим в воде, растворим при кипячении в смеси из 20 ч. раствора едкого натра и 25 частей 95% спирта, а также в 100 ч. жирных масел при нагревании на водяной бане.

Серу осажденную применяют только наружно в виде 5-10-20% мазей и присыпок. Показания к применению такие же, как при применении серы очищенной (при себорее, псориазе, сикозе и других заболеваниях кожи).

С той же целью используют официальную мазь серную простую (Unguentum sulfuratum simplex), содержащую серы осажденной 1 ч. и консистентной эмульсии вазелина в воде 2 ч.

Следует иметь в виду, что серу осажденную нельзя назначать внутрь вместо серы очищенной, т. к. в кишечнике из серы осажденной быстро образуются значительные количества сероводорода, при всасывании к-рого могут возникать головная боль, тошнота, возбуждение и другие признаки интоксикации сероводородом (см.).

Библиография: Асатиани В. С. Новые методы биохимической фотометрии, с. 468, М., 1965; Березов Т. Т. и Коровкин Б. Ф. Биологическая химия, М., 1982; Вредные вещества в промышленности, под ред. Н. В. Лазарева и И. Д. Гадаскиной, т. 3, с. 49, Л., 1977; Глинка Н. Л. Общая химия, с. 381, Л., 1973; Левин - В. И. Получение радиоактивных изотопов, М., 1972; Маш-ковский М. Д. Лекарственные средства, ч. 2, с. 329, 373, М., 1977; С е-м е н о в Н. В. Биохимические компоненты и константы жидких сред и тканей человека, с. 15, М., 1971; Т о р ч и н- с к ий Ю. М. Сера в белках, М., 1977, библиогр.; Уайт А. и др. Основы биохимии, пер. с англ., т. 2, с. 939, М., 1981; Янг Л. и Моу Д ж. Метаболизм соединений серы, пер. с англ., М., 1961; Metabolism of sulfur compounds, ed. by D. M. Greenberg, v. 7, N. Y., 1975; Natural sulfur compounds, ed. by D. Ca-vallini а. о., N. Y.- L., 1980; Table of isotopes, ed. by G. M. Lederer a. V. S. Shirley, N. Yv 1978.

М. Г. Узбеков; В. В. Бочкарев (рад.), В. К. Муратов (фарм.).

Среди микроэлементов, необходимых для нашего организма, едва ли не на первом месте стоит сера. Она входит в состав аминокислот и гормонов и чаще всего локализуется в волосах, коже, суставах и ногтях. Необходимая суточная норма серы для человека составляет 500-1200 мг. Дефицит этого микроэлемента в организме можно легко устранить при помощи продуктов с ее содержанием. В каких продуктах содержится сера, о ее пользе для человека мы и хотим сегодня поговорить.

Полезные свойства серы

Залогом здоровья человека является баланс микроэлементов в его организме. Их недостаток или, наоборот, переизбыток нарушает работу различных систем организма, ухудшает внешний вид и самочувствие. Сера входит в состав всех белков. Образование эластинов и галогенов происходит непосредственно с ее участием, именно те белки, которые входят в состав серы, отвечают за здоровые зубы, упругую кожу, блестящие волосы. При недостатке этого микроэлемента в организме ткани перестают быть плотными, а мышцы не могут быть эластичными и подвижными.

Влияние на организм человека

Продукты питания, богатые серой, помогают организму полноценно работать и с легкостью справляться со множеством функций. Этот важный микроэлемент задействован в таких процессах:

Чтобы не допускать недостатка этого элемента в своем рационе, следует знать, какие продукты содержат серу.

Переизбыток серы: симптомы

Следует отметить, что не только недостаток серы оказывает влияние на организм, но и ее переизбыток тоже. Однако последнее не может быть вызвано употреблением продуктов питания с большим количеством серы. Это происходит при непосредственном контакте с газообразными соединениями серы — сероуглеродом, сернистым газом, сероводородом. Признаки:

• ощущение «песка в глазах»;
• слезотечение, конъюктивиты, светобоязнь;
• фурункулы, засаливание кожных покровов, сыпь, сильный зуд;
• потеря аппетита, общая слабость, расстройства пищеварения;
• анемия разного генеза;
• головные боли, головокружение.

В организм микроэлемент поступает вместе с пищей, которая содержит много белка, в составе сульфатидов, аминокислот и других органических соединений. Большое количество серы в листовых овощах, зелени, которые имеют темно-зеленый цвет, обусловлено тем, что в их состав входит большое количество витаминов группы B. Хотите узнать, в каких продуктах содержится сера? Ответ в таблице ниже.

Значительно пополнить запасы серы в организме помогут продукты, содержащие эфирные масла. К ним относятся репчатый лук, редька, хрен, чеснок, горчица и брюква. Одним из самых полезных продуктов считается капуста. В ней содержатся фитонциды, как и в эфиромасличных овощах, метионин (серосодержащая аминокислота), а также минеральные соли серы. Микроэлементом богаты цветная, брюссельская, савойская капуста, брокколи и кольраби.

Как сохранить серу в продуктах при приготовлении

Для того чтобы сохранить максимальное количество серы в капусте (любой), следует нарезать ее на кусочки, нашинковать или разобрать на соцветия. После этого оставить на 10 минут, затем немного потушить или приготовить на пару.

Лук и чеснок следует измельчить, дать полежать в течение десяти минут, перед тем как их использовать, за это время находящаяся в них сера станет более устойчивой к нагреванию.

Рецепты

В этой части статьи мы хотим рассказать, как приготовить овощи, чтобы сохранить все полезные свойства серы. Ни для кого не секрет, что больше всего полезных веществ содержится в сырых фруктах и овощах. Обычно серосодержащие овощи попадают к нам на стол в качестве ингредиентов в салате или после термической обработки. Давайте разбираться, как их правильно приготовить.

Брокколи на пару

Приготовить по этому рецепту брокколи не составит труда. Лучше всего использовать пароварку. В ней капуста сохранит максимальное количество сульфура. Брокколи, если ее лишь слегка пропарить, будет содержать в три раза больше серы, чем после термообработки. Приготовление брокколи по рецепту следует заканчивать в тот момент, когда головка капусты еще имеет нежный ярко-зеленый оттенок, в пароварке на это уходит не более 3-4 минут.

Цветная капуста

Для того чтобы активизировать фермент миразинин, а серу, содержащуюся в цветной капусте, сделать более биодоступной, ее следует нарезать на небольшие соцветия и дать немного полежать. Готовить лучше на пару или в духовке, если соединить цветную капусту с кайенским перцем, солью, небольшим количеством карри и оливковым маслом, а после этого все запечь. Получается необыкновенно вкусное блюдо с большим содержанием серы.

Эта пресноводная рыба относится к семейству щуковых. В ее мясе содержится большое количество серы. Для приготовления пищи рекомендуется выбирать рыб не слишком крупного размера, поскольку в тканях более крупных особей могут накапливаться вредные вещества. Как готовить щуку? Предлагаем ознакомиться с традиционными способами:

1. Запечь в духовом шкафу, например с грибным соусом.
2. Замариновать щуку в красном вине.
3. Запечь на решетке с овощами.
4. Сварить уху.
5. Приготовить зразы или котлеты с добавлением свинины.
6. Запечь со сметаной, пармезаном.
7. Пожарить в кляре из пива.
8. Сделать хе по-корейски.
9. Потушить с томатами и луком.
10. Приготовить на гриле или на пару.
11. Сделать заливное.
12. Нафаршировать и запечь.
13. Сварить, заправить соусом из каперсов.
14. Запечь на капустно-лимонной подушке.

Не забывайте, что при высокой термической обработке количество серы в готовом продукте значительно снижается. Поэтому при выборе способа приготовления, в том случае, если хотите сохранить максимальное содержание микроэлементов, придерживайтесь самого щадящего теплового режима.

Как взаимодействует сера с другими веществами

Если говорить о том, как действуют на серу другие вещества, нужно сказать, что молибден, мышьяк, селен, барий и свинец значительно ухудшают, а фтор и железо, наоборот, улучшают ее усвоение. За счет подавления воспалительных медиаторов и снижения перекисного липидного окисления, сера способствует угнетению всех трех стадий воспаления в организме.

Сера – один из наиболее важных микроэлементов для человека, отвечает за хороший внешний вид ногтевых пластин, прядей, кожных покровов. Этот элемент присутствует в составе лекарственных и косметологических препаратов, избежать дефицита поможет правильно составленный рацион.

Сера - важный элемент для организма человека

Что такое сера

Сера – обязательный элемент всех белковых соединений в организме человека, участвует в процессах обмена и регенерации, её пользу и влияние на здоровье сложно переоценить.

Для чего нужна сера:

• создание клеток, хрящей и костей, синтез коллагена;
• отвечает за внешний вид ногтей и прядей, здоровый цвет лица, предотвращает появление морщин;
• ушная сера защищает органы слуха от инфекций, очищает их от пыли и грязи;
• элемент входит в состав аминокислот, некоторых гормонов, ферментов, требуется для хорошей свёртываемости крови;
• поддерживает баланс кислорода, уровень сахара.

Полезные свойства серы

Серу используются в лечебных и косметологических целях. Основная задача серы – противоаллергенное и иммуномодулирующее действие, улучшение работы нервной системы, очищение организма от токсичных элементов и шлаков.

Воздействие серы на организм:

• защищает от болезнетворных микроорганизмов;
• поддерживает необходимый уровень жёлчи, что способствует лучшему усвоению пищи;
• защищает клетки от негативного воздействия радиации и других вредных внешних факторов;
• останавливает развитие суставных патологий;
• предотвращает развитие анемии, обеспечивает нормальное поступление в ткани кислорода.

Сера взаимодействует с витаминами группы B, H, липоевой кислотой, обеспечивает энергией клетки головного мозга, способствует лучшему усвоению мышцами глюкозы.

Сера поддерживает нормальный уровень желчи в организме

Где применяется

Аптечную серу используют для лечения различных заболеваний, лекарственные средства на основе этого микроэлемента позволяют быстро устранить проявление суставных и дерматологических патологий.

От чего помогает сера:

• аллергия и дерматологические заболевания;
• бронхиальная астма;
• артриты, сколиоз, бурсит, остеоартроз, миозит, растяжения;
• судороги;
• в качестве противовоспалительного и обезболивающего средства;
• для укрепления иммунитета, скорейшего восстановления после длительных заболеваний;
• для снижения потребности организма в инсулине при сахарном диабете.

В косметологии продукцию с серой используют для предупреждения раннего старения, улучшения внешнего вида кожи, придания силы и блеска волосам, укрепления ногтевых пластин.

Сера применяется в косметологии

Для наружных лечебных препаратов практикуют осаждённую (очищенную, горючую) серу, она входит в состав серной мази, которую назначают для лечения чесотки, себореи, псориаза. В сочетании с ланолином, вазелином, стеариновой кислотой микроэлемент обладает противоглистным, отшелушивающим и противовоспалительным действием – подобные препараты назначают для устранения розовых угрей, поражения лишаём волосистой части головы.

Очищенную серу в виде таблеток применяют в лечении энтеробиоза, при запорах, в качестве наружного средства для лечения дерматологических патологий. В виде порошка жёлтого цвета продукт применяют в народной и традиционной медицине, его можно применять внутрь, готовить лекарственные средства.

Гомеопатическая сера обладает слабовыраженным терапевтическим действием, её выпускают в форме гранул, принимать препарат нужно длительное время под наблюдением специалиста.

Сера полезна не только для людей, но и для животных – кормовой продукт включают в состав витаминов для животных. Используют этот микроэлемент и для обогащения удобрений в сельском хозяйстве, в производстве стали и каучука, взрывчатых веществ, пиротехники.

В каких продуктах содержится сера

Суточная потребность в сере – 0,5–1,2 г, при сбалансированном меню, наличии в рационе достаточного количества белковых продуктов необходимое количество можно получать ежедневно из пищи. Больше всего её содержится в продуктах животного происхождения, в небольших количествах его можно встретить в растительной пище.

Таблица продуктов с высоким содержанием серы

Инструкция по применению серы

Перед применением серосодержащих препаратов следует обязательно проконсультироваться со специалистом. Только врач сможет подобрать оптимальные и безопасные дозировки препарата.

Серная мазь

Порошок серы для внутреннего применения

Очищенная сера в виде порошка помогает при энтеробиозе, ожирении, проблемах с кроветворением, можно использовать и осаждённый продукт, но он часто провоцирует развитие метеоризма.

Медицинскую серу нужно принимать во время еды

Сера лучше всего усваивается при совместном употреблении её с железом и фтором. Барий, свинец, селен, молибден снижают процент всасываемости микроэлемента.

Пивные дрожжи с серой

В аптеке можно приобрести витаминные пищевые добавки на основе дрожжей и серы – Эвисент, АМТ, Биотерра, они содержит все необходимые элементы для улучшения состояния волос, ногтей, для омоложения кожи лица, поддержания здоровья.

Показания к применению:

• проявления нехватки витаминов группы B;
• период восстановления после оперативных вмешательств и длительной болезни;
• истощение организма, увлечение строгими диетами;
• патологии эндокринного характера – сахарный диабет, нарушений в работе щитовидной железы, ожирение, гормональный дисбаланс;
• болезни пищеварительной системы, ухудшение свёртываемости крови;
• нервное, физическое, умственное переутомление;
• для профилактики сердечно-сосудистых болезней;
• дерматологические заболевания – угри, акне, фурункулёз.

Пивные дрожжи с серой оздоровляют кожу, волосы и ногти

Таблетки следует принимать по 6–15 шт. ежедневно в 3 приёма на протяжении 2–3 месяцев, после чего необходимо сделать перерыв на полгода.

Препараты на основе серы противопоказаны при беременности и лактации, не используют их и для лечения детей младше трёх лет.

Жевательная сера

Натуральная альтернатива жевательным резинкам, полностью состоит из смолистых соединений лиственницы, обладает антимикробным действием. Жевательная сера возвращает зубной эмали естественный цвет, предотвращает развитие кариеса, пародонтоза, пародонтита, воспалительных процессов в ротовой полости, помогает справиться с зубной болью, незаменима при стоматите, ангине. Специалисты рекомендуют жевать серу дважды в сутки по 30 минут.

Лиственничная жвачка помогает бросить курить, избежать переедания.

Жевательная сера помогает избавиться от болезней ротовой полости

Сера в народной медицине

Сера помогает избавиться от колик, предотвратить появление грыжи у детей – порошок на кончике ножа нужно добавлять в молоко или другую еду. Предварительно обязательно следует проконсультироваться с хирургом или педиатром.

1. Порошок очищенной серы принимают по 1 г трижды в день при дерматологических проблемах. Для лечения диатеза у детей можно приготовить мазь из равного количества серы и жирной сметаны, смазывать поражённые участки 1–2 раза в сутки после водных процедур. Смесь можно использовать даже для новорождённых после предварительной консультации с педиатром.
2. Рецепт универсальной болтушки для устранения воспалительных процессов на лице – соединить 50 мл борной кислоты с этиловым спиртом, добавить 7 г медицинской серы, 1 таблетку ацетилсалициловой кислоты. Взболтать, перелить в ёмкость из тёмного стекла, хранить в холодильнике, протирать воспалённые участки утром и вечером.

Сметана и сера хорошо подходят для лечения кожных болезней у детей

Чем опасны недостаток или избыток серы

Избыток и дефицит серы наблюдаются в организме редко. От недостатка микроэлементы страдают люди, которые употребляют мало белка, переизбыток может свидетельствовать о нарушении обменных процессов.

При недостатке серы развивается гипертония, тахикардия, кожные покровы становятся сухими, начинают шелушиться, волосы теряют блеск, ногти слоятся, ухудшается работа печени. О нехватке элемента свидетельствуют частые аллергические реакции, повышение уровня сахара, суставные и мышечные боли, запоры.

Признаки переизбытка серы:

• кожа становится жирной, появляются прыщи, зуд;
• светобоязнь, повышенное слезотечение, частые конъюнктивиты, ощущение присутствия инородного тела в глазах;
• повышенная утомляемость, мигрень;
• ухудшение аппетита, тошнота, нарушения в работе пищеварительной системы;
• бронхит с признаками астмы;
• снижение уровня гемоглобина.

При переизбытке серы появляются прыщи и кожа становится жирной

Накопление серы не возникает при чрезмерном употреблении продуктов, которые богаты этим микроэлементом. Отравление возможно только при длительном контакте с сернистым газом, сероводородом.

Избыток серы может привести к развитию серьёзных психических патологий, судорог, при сильном отравлении возможна потеря сознания.

Сера – незаменимый микроэлемент для красоты и крепкого здоровья. Получить её можно с продуктами питания, а при серьёзных заболеваниях приобрести в аптеке серный порошок, мази или таблетки на его основе. Нехватка и избыток элемента проявляются в виде различных патологий.

Красота и здоровье

lechusdoma.ru

Сера (S, Sulphur)

Сера и её соединения сопровождают историю человечества с незапамятных времён. Как правило, использовались не самые приятные запахи – горения серы, сероводорода и сернистого газа, наделяя вещество, которое могло испускать такие зловонья, поистине волшебными или даже божественными свойствами. Недаром одним из традиционных применений серы было изготовление священных курений и использование их во многих обрядах некоторых религий (calorizator). Параллельно серу вводили в состав горючих смесей, применяемых во время военных действий. Антуан Лавуазье, считающийся основателем современной науки химии, первым выяснил элементарную природу серы, которую стали получать из пиритов.

Общая характеристика серы

Сера является элементом XVI группы III периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, имеет атомный номер 16 и атомную массу 32,066. Принятое обозначение S (от латинского sulfur).

Физические и химические свойства

Сера является неметаллическим веществом, образующим соли и кислоты. Считается макроэлементом. При взаимодействии с воздухом происходит возгорание серы с образованием газа без цвета, но с резким запахом – сернистого ангидрида.

Продукты питания богатые серой

Богаты серой мясные и рыбные продукты – индейка, говядина, свинина, мясо кролика, курица, говяжья и индюшачья печень, морская рыба (камбала, сардина, окунь, зубатка), перепелиные и куриные яйца, сыр, крупы и бобовые, овощи (белокочанная и брюссельская капуста, лук, чеснок, салат, репа).

Суточная потребность в сере

Норма потребления серы в сутки составляет 0,5-1 г, обычного питания вполне хватает, чтобы получить суточную норму. Спортсменам перед соревнованиями, если нужно набрать массу, серы потребуется до 3 г в сутки, для этого можно увеличить количество белковой пищи или ввести в рацион минеральную воду с содержанием серы.

Полезные свойства серы и его влияние на организм

Сера – незаменимый макроэлемент, без неё невозможны многие важнейшие процессы в организме человека. Сера играет важную роль в процессе свёртываемости крови, защищает протоплазму от вредных бактерий, является важным элементом в синтезе коллагена, поэтому благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, замедляет процессы старения организма, оказывает противоаллергическое действие.

Взаимодействие с другими

Сера усваивается быстрее при нормальном количестве в организме железа и фтора, молибден, селен и свинец задерживают усвояемость серы.

Признаки нехватки серы

Признаками дефицита серы в организме считаются:

• Снижение иммунитета и жизненного тонуса;
• Хроническая усталость;
• Запоры;
• Хрупкость ногтей и тусклость волос;
• Воспаления на коже;
• Болезненность суставов.

Признаки избытка серы

Переизбыток серы в организме крайне редок, встречается лишь в регионах, где отмечается пониженное содержание серы.

Применение серы в жизни

Сера – основа для производства серной кислоты, сферы её применения – бумажная и резиновая промышленность, сельское хозяйство, производство пороха и спичек, медицина.

www.calorizator.ru

Сера - полезные свойства

Сера является необходимым для организма микроэлементом, без которого невозможен нормальный рост ногтей, волос и кожи. Поэтому за серой закрепилось меткое прозвище - «минерал красоты».

Полезные факты, связанные с серой

● Сера играет одну из важнейших ролей в организме человека, поскольку является незаменимым звеном в строении клеток, хрящевой, костной и нервной ткани, тканей органов, а также в росте ногтей, кожи и волос человека.

● Сера составляет 0.25 процентов от общей массы человеческого тела.

● Сера принимает участие в обменных процессах и способствует их нормальному прохождению.

● Этот элемент является составной частью ряда гормонов, ферментов, витаминов, аминокислот и гормонов.

● Сера незаменима для поддержания кислородного баланса.

● Стабилизирует работу НС.

● Нормализует содержание сахара в крови.

● Действует как противоаллерген и повышает иммунитет.

● Лучшей усвояемости серы способствует железо, фтор, а ухудшают её усвоение такие элементы как селен, барий, молибден, свинец и мышьяк.

При каких заболеваниях применяется сера?

● аллергия

● ревматоидный артрит

● остеоартроз

● бронхиальная астма

● чесотка

● экзема и другие заболевания кожи

Полезные свойства сера. Чем полезна сера?

● Сера принимает участие в формировании костных и хрящевых тканей, стабилизирует работу связок и суставов.

● Улучшает состояние ногтей, кожи и волос (является составным элементом меланина, кератина и коллагена).

● Способствует укреплению мышечной ткани, в частности в период роста детей и полового созревания подростков.

● Усиливает эффективность липоевой кислоты, витамина В5, биотина и витамина В1. Принимает участие в образовании витаминов.

● Оказывает противовоспалительный и ранозаживляющий эффект.

● Уменьшает судороги, мышечные и суставные боли.

● Способствует вымыванию и нейтрализации токсинов и шлаков из организма.

● Способствует выделению желчи из печени.

● Повышает устойчивость перед радиоизлучениями.

Норма потребления серы

● Ежедневная потребность в сере для взрослого человека составляет 4-6 миллиграмм.

Признаки дефицита серы

● заболевания печени

● выпадение волос

● гипергликемия

● аллергии

● тусклость волос

● тахикардия

● боли в суставах

● ломкость ногтей

● запоры

Признаки избытка серы

● Подтверждённой информации о токсичных свойствах серы, которая содержится в пищевых продуктах, нет.

В каких продуктах содержится сера?

● хлебобулочные изделия

● спаржа

● чеснок

● яблоки

● виноград

● крыжовник

● горчица

● бобовые

● капуста

● молочные изделия и молоко

● куриные яйца

● постная говядина

edazdorov.ru

Сера

В организме человека сера – один из основных структурных биогенных элементов, она входит в пятерку самых необходимых компонентов для жизни. В теле взрослого человека находится примерно 140 г нутриента. Больше всего элемента содержится в кровяном русле, внутренних органах, мышечной и нервной ткани. Сера выполняет свою биогенную роль в составе аминокислот, витаминов группы В и гормонов.

Роль серы в организме человека

Сера является обязательным компонентом протеиногенных аминокислот: цистеина и метионина. Из них построены основные белковые структуры организма. Участвует в образовании опорного аппарата, укреплении мышц и связок организма. Структурная функция этим не ограничивается. Сера участвует в формировании пространственной трехмерной структуры белковых молекул. Элемент является важным компонентом коллагена – специфического белка, придающего структурность и опору тканям организма.

Здоровый цвет лица, блестящие волосы, крепкие ногти – заслуга серы. Она принимает участие в синтезе пигмента метионина, придающего коже красивый оттенок загара. Кератин, из которого состоят ногти и волосы, имеет в основе своего строения серу. При недостатке нутриента отмечается сухость, ломкость, тусклый цвет волос.

Сера обладает сильным детоксикационным действием. Защищает человека от патогенных микроорганизмов и грибков. Предохраняет ткани и органы от ионизирующего излучения, токсинов. Сера нейтрализует такие ядовитые вещества в организме, как индол, фенол и другие, образующиеся в результате метаболизма. В условиях неблагоприятной экологической обстановки в мегаполисах дефицит элемента – причина снижения иммунитета, защитных сил организма, аллергизации населения.

Такие гормоны, как инсулин и кальцитонин, в своем строении имеют серу. Она участвует в нормализации уровня сахара в крови, метаболизме глюкозы.

Содержится сера и в гемоглобине. Она способствует лучшей адсорбции кислорода и углекислого газа на эритроцитах, участвует в процессах транспортировки веществ.

Сера принимает активное участие в выработке желчных кислот, способствует усвоению организмом поступивших жиров пищи. Дефицит серы приводит к нарушению функции пищеварения, перегрузке поджелудочной железы и нарушению нормального оттока желчи.

Синтез молекул ДНК и РНК невозможен без присутствия серы. Она входит также в состав витамина В1 – тиамина и биотина.

Являясь сильным антиоксидантом, сера активно борется со свободными радикалами, защищает генетический аппарат клеток от негативного воздействия агрессивной внешней среды.

Источники серы для человека

В организм человека микроэлемент поступает в форме органических соединений (чаще – кислот). Особенностью нутриента является способность проникать через кожу, трансформироваться там в сульфиды и сульфаты, и в таком виде попадать в кровяное русло. Специальные лечебные серосодержащие природные источники как нельзя лучше подходят для интенсивного насыщения организма элементом.

Благоприятствуют усвоению серы фтор и железо. Такие элементы, как мышьяк и молибден, затрудняют всасывание элемента организмом. Селен также замедляет усвоение серы.

В сутки человеку необходимо от 4 до 12 граммов серы. Повышенную потребность испытывают спортсмены. Дети в период интенсивного роста также нуждаются в повышенных дозах нутриента. Потребность в сере увеличивается с возрастом.

Рациональное питание позволяет предупредить дефицит серы в организме. В рацион следует включать продукты, богатые серой. К ним относятся: сыры, яйца, рыба, молоко, фасоль, лук, яблоки, капуста, злаки.

Избыток и недостаток серы

Недостаток серы приводит к следующим нарушениям в организме:

• слабые и тусклые волосы;
• нездоровый цвет лица, пигментация;
• истощение;
• хронические запоры;
• мышечная дистрофия;
• нарушение функции печени;
• аллергические реакции.

Повышенное поступление серы в организм происходит при отравлении серосодержащими веществами в промышленности, на производстве, при употреблении большого количества консервированной продукции. Высокой токсичностью для организма обладают сероуглерод, сероводород, оксиды серы. Серные соединения, попав в пищеварительную систему, под воздействием кишечной микрофлоры превращаются в токсичный сульфид водорода.

В последнее время консерванты на основе серы добавляются в вина, пиво, колбасы и копчености, газированные напитки и т.д. Вызвать острое отравление сера, содержащаяся в продуктах в виде консервантов, не способна, но чрезмерное потребление консервированной продукции может быть причиной повышенного поступления серы в организм.

Признаки острого отравления серой:

• дрожание (тремор) конечностей, судороги;
• нарушения нервной системы, параличи;
• бессознательное состояние;
• остановка дыхания, летальный исход.

Признаки хронического отравления серой:

• заболевания органов дыхания;
• кожный зуд, высыпания;
• анемия;
• нарушение пищеварения;
• ослабление зрения;
• нарушения со стороны центральной нервной системы.

При употреблении здоровой пищи, богатой белками, человек не испытывает дефицита в сере. Усиленные физические нагрузки, как правило, подразумевают богатый белками рацион, и дополнительных источников серы не требуется.